Limetta alla menta

Adoro le bevande alla menta quando il tempo inizia a scaldarsi. Aggiungi alcuni agrumi e bolle scattanti e non potrei essere più rinfrescato. Lo sciroppo di menta semplice si conserva per un po’ in frigorifero. È ottimo anche con il succo di limone. -vvvanessa —vvvanessa

Crostata e rinfrescante, questa salsa al lime è una bevanda perfetta per entrare nello spirito della primavera. Lo sciroppo di menta ha un sapore intenso, quindi non serve molto, e vvvanessa applica un tocco particolarmente leggero con questo elemento dolce, che abbiamo trovato fatto per una bevanda corroborante (e altamente bevuta). Se hai un debole per i dolci, aggiungi un po’ più di sciroppo di menta. Semplice e adorabile nella sua forma pura, questa ricetta sarebbe un ottimo punto di partenza per tutti i tipi di riff. Se sei così incline, prova ad aggiungere una spruzzata di vodka o anche rum leggero. – A&M: gli editori

ingredienti
  • 1 tazza di zucchero

  • 1 tazza d’acqua

  • 1 tazza di foglie di menta fresca leggermente confezionate, lavate senza i gambi

  • 1 tazza di succo di lime appena spremuto

  • Ghiaccio

  • soda di club

Indicazioni
  1. Prepara un semplice sciroppo di menta unendo zucchero, acqua e menta in una casseruola e portandolo a ebollizione, quindi lasciarlo sobbollire immediatamente per 2 minuti.

  2. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare completamente. Scolare le foglie.

  3. Per assemblare la limeade, aggiungi circa 1 oncia di sciroppo semplice e succo di lime in un bicchiere alto pieno di ghiaccio. Completare con circa 6 once di club soda. Agitare. Guarnire con menta fresca o uno spicchio di lime.

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