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Tutto l’ottimo sapore di lasagne ma nessuno dei carboidrati!
Questa ricetta ricca di proteine per lasagne a basso contenuto di carboidrati ti farà sentire pieno ma non gonfio come faresti con una normale lasagna. E mentre è una versione salutare delle lasagne, offre la soddisfazione che ti aspetteresti tradizionalmente da questo cibo confortante.
Prendi una padella, una ciotola e una teglia e il gioco è fatto.
Puoi servirlo con verdure gratuite come broccoli e cavolfiori per aumentarne il volume.
Ingredienti per lasagne ad alto contenuto proteico ea basso contenuto di carboidrati
- 240 g di carne magra di hamburger
- 200 g di ricotta all’1%
- ½ tazza (60 g) di cipolla verde tritata
- ½ tazza (75 g) di peperoni verdi tritati finemente
- 1 tazza (200 g) di pomodori a dadini
- 2 tazze (450 g) di spinaci
- 70 g di mozzarella
- 1 spicchio d’aglio, tritato
- Pepe
- peperoncino di Cayenna
indirizzi:
- Rosolare la carne in una padella e scolarla. Togliere dal fuoco e aggiungere i pomodori, le cipolle e il peperone verde. Condisci il composto di carne con aglio, pepe e pepe di Caienna (potresti prendere in considerazione l’aggiunta di origano, condimento italiano, ecc.).
- Metti gli spinaci, la ricotta e il composto di carne in una piccola teglia (1/2 composto di carne, spinaci, ricotta, 1/2 composto di carne). Top con mozzarella grattugiata.
- Cuocere in forno a 400 gradi per 45 minuti a 1 ora.
Scarica qui una copia della ricetta per lasagne ad alto contenuto proteico e povera di carboidrati.
Lasagne ad alto contenuto proteico e basso contenuto di carboidrati sono apparse per la prima volta in Motivation Weight Management.