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La migliore ricetta per la coda di aragosta È una cena decadente preparata con grandi code di aragosta condite con una salsa di erbe e burro all’erba, quindi arrostite a fuoco vivace rendendo queste code di aragosta tenere e succose. La migliore indulgenza!
Salta i ristoranti e crea il tuo cibo elegante a casa! Inizia con le torte di granchio più facili, aggiungi un lato di patate fritte con asparagi di parmigiano con yogurt greco cremoso e le famose purè di patate di papà, rendendolo un pasto completo.
La migliore ricetta per la coda di aragosta
Butter Garlic Herb Broiled Lobster è una cena decadente che viene preparata rapidamente e facilmente. Stupisci il tuo partner o la tua famiglia con questa bellissima ricetta per la coda di aragosta. Adoro quanto sia semplice preparare e grigliare. Stare a casa e goderci questa fantastica cena insieme è proprio quello che vogliamo fare quest’anno per San Valentino. È perfetto per noi e possiamo ancora gustare cibi deliziosi senza pagare il prezzo e dover aspettare o prenotare in anticipo.
La coda di aragosta è uno dei miei cibi preferiti quando esco a mangiare. Sapevo di aver bisogno di qualcosa di speciale questo San Valentino. È riempito con una salsa di erbe all’aglio imburrata che si sviluppa su ogni coda di aragosta. Una volta assaggiato la coda di aragosta spessa, tenera e succosa, si scioglierà in bocca. Questa ricetta per la coda di aragosta è deliziosa! Non lasciare che questa ricetta ti spaventi. E ‘più facile di quanto credi!
Come acquistare l’aragosta:
Tutto inizia con una grande aragosta. Questo è importante! L’aragosta può essere costosa, ma non deve esserlo. Ti consigliamo di acquistare il meglio senza pagare in eccesso. È meglio comprare code di aragosta con acqua fredda. Dovresti evitare le code di aragosta imbevute di tripolifosfato di sodio. Ciò assicurerà che non abbia il sapore dell’ammoniaca. Assicurarsi che non sia scolorito nella carne. Una volta cotto, sarà morbido e talvolta insapore. Queste sono grandi cose da cercare quando si acquista la coda di aragosta.
Cosa ti serve per fare la coda di aragosta:
Tutto è nella tua dispensa e pronto per partire. Tutto quello che devi fare è comprare la tua coda di aragosta! Questa ricetta è semplice da preparare e si combina molto rapidamente. Ci vogliono meno di 20 minuti per prepararsi ad arrostire le code di aragosta. Adoro quanto sia semplice e tuttavia decadente e bello su un piatto. Goditi questa ricetta di coda di aragosta con la persona amata o la famiglia questo San Valentino!
- Code di aragosta
- Sale e pepe
- Burro
- Spicchi d’aglio
- Peperoni
- Timo
- Rosmarino
- Prezzemolo
Come cucinare la coda di aragosta:
Non posso sottolineare abbastanza quanto sia semplice questa ricetta di coda di aragosta. Le code di aragosta possono essere intimidatorie quando le guardi in un caso in un negozio di alimentari, ma sono qui per dirti che sono facili e rendere le vacanze o la cena una notte speciale in più. La maggior parte degli ingredienti che hai già a casa anche!
Dopo aver preparato le code di aragosta, creerai un’aglio e un’erba di burro da applicare su ogni carne di coda di aragosta. Non posso dirti quanto è delizioso! È la parte migliore e ciò che rende questa carne di aragosta diventa giallo dorato quando cotta. Si scioglie davvero in bocca e ti lascia senza parole.
- Preparare l’aragosta:Preriscaldare il forno alla griglia o 500 gradi. Inizia preparando l’aragosta. Usando le forbici da cucina, le farfalle tagliano la coda al centro. Allenta la carne e tira su l’aragosta. Condisci la carne e mettila su una teglia.
- Sbattere il burro alle erbe all’aglio: In una piccola ciotola, unisci burro fuso, aglio, paprika, timo, rosmarino e prezzemolo. Distribuire uniformemente su ogni coda di aragosta.
- Arrosto:Griglia le code di aragosta per circa 8-10 minuti o fino a quando la carne è opaca e leggermente rosolata in cima. Servire con burro fuso se lo si desidera.
Come farfalla una coda di aragosta:
Questo è un processo semplice che viene utilizzato solo con le forbici. Se preferisci non far farfalla con la coda dell’aragosta, è anche ottimo. Agitare la coda dell’aragosta lo rende più facile da mangiare e sembra anche più elegante quando viene servito.
- Con le forbici da cucina affilate, è meglio tagliare metà della schiena verso la coda dell’aragosta. Il lato del guscio sarà rivolto verso l’alto e la coda dell’aragosta indicherà lontano da te.
- Capovolgi la coda e separa attentamente il centro del guscio tagliato e posiziona delicatamente le dita sotto la carne di aragosta.
- Capovolgi lentamente e con attenzione l’aragosta, solleva la carne di aragosta in un unico pezzo. La carne dovrebbe essere ancora attaccata nella parte inferiore della coda.
- Una volta che la carne di aragosta è sopra il guscio, prendi il guscio e chiudilo intorno al fondo della carne.
- Mentre l’aragosta arrostisce, si espanderà e avrà una presentazione elegante simile a quella dei ristoranti.
Per quanto tempo arrostire l’aragosta:
Adoro arrostire le code di aragosta perché è facile e veloce, inoltre hai ancora quel bel colore sulla carne. Le code di aragosta sono facili da cuocere troppo, quindi presta molta attenzione a loro mentre arrostiscono. È meglio grigliare le code di aragosta per circa un minuto per oncia e avere la coda di aragosta a circa 4-5 pollici dal fuoco sulla griglia superiore del forno. L’aragosta diventerà un bellissimo colore opaco con un centro bianco. È meglio usare un termometro per carne per assicurarsi che non sia troppo cotto. Il centro dell’aragosta raggiungerà 145 * F per i migliori risultati.
Tempi di arrosto per code di aragosta
I tempi di tostatura possono variare a seconda delle dimensioni e della lunghezza delle code di aragosta. Per una coda di aragosta più piccola, è meglio cuocerli per 7-9 minuti. Tutto ciò che superi i 6 once richiederà 7-10 minuti per arrostire. L’unica cosa che mi è sempre vicina quando cucino qualsiasi tipo di carne è il mio termometro per carne. Sono molto cauto nel fare in modo di non cuocere troppo la mia carne. Se stai arrostendo una coda di aragosta più grande, vorrai regolare la griglia del forno di un pollice in più per cucinare in modo più uniforme.
Diversi modi per cucinare le code di aragosta:
Esistono diverse varianti di cottura delle code di aragosta. Adoro quanto siano semplici e come tutti abbiano lo stesso sapore. Riguarda le preferenze e ciò che è più facile per te nella tua cucina. Le code di aragosta cucinano rapidamente e facilmente. In meno di 10 minuti avrai un cibo bello e decadente sul tuo tavolo, li cucinerai comunque.
- Coda di aragosta alla griglia: Questa è la mia via d’uscita. È veloce, facile e semplice per arrostire a fuoco alto e molto vicino alla cima. Questo rende sempre una tenera coda di aragosta.
- Coda di aragosta al forno: Molto simile all’arrosto, tranne a fuoco medio e tempi supplementari durante la cottura.
- Aragosta in camicia: Questo è più che sobbollire in uno strato di burro. È anche noto come bracconaggio per il burro.
- Aragosta bollita Per il modo più semplice e semplice per cucinare l’aragosta bollente è la strada da percorrere. Fai bollire l’acqua in una pentola capiente e le code di aragosta vengono immerse e bollite per minuti. Tuttavia, a volte l’aragosta non è così gustosa e non ha quel sapore ricco di erbe butirrose rispetto ad altre forme di cottura.
- Aragosta Alla Griglia:Se ti piace la griglia, questo è per te! Basta aggiungere le code di aragosta alla griglia e lasciare cuocere le code in modo uniforme e rapido.
Cosa servire con le code di aragosta:
Rendi questo un pasto completo con tutti i lati giusti! È il perfetto appuntamento notturno con queste code di aragosta. Anche un pasto in famiglia divertente e decadente per coccolarvi tutti con questa cena speciale. Con San Valentino alle porte, ho pensato che fosse la cena perfetta per sorprendere la mia famiglia e far loro sapere quanto li amo con questo fantastico pasto. La mia famiglia sarà molto sorpresa e adorerà tutto.
Questo è un pasto semplice che puoi iniziare con un’insalata o una zuppa di contorno, aggiungere un contorno di verdure, patate e persino alcuni biscotti con bacche di cheddar di aragosta rossa Copycat. Termina con una ricetta cheesecake Death by Chocolate o una torta di velluto rosso per un delizioso dessert. Porto a casa un pasto in stile ristorante per la nostra cena in famiglia.
Suggerimenti per fare code di aragosta:
- Farlo in anticipo: Per aiutarti a risparmiare tempo, controlla la coda dell’aragosta. Troppo presto scolorirà la carne di aragosta.
- Tipi di aragosta: Qualsiasi tipo di aragosta funziona bene. Se preferisci l’aragosta, è fantastica. Solo stai attento!
- Butterflying l’aragosta:Se tagli la tua carne, andrà bene. A volte questo ti aiuterà a cucinare in modo più uniforme comunque. Tuttavia, vorrai evitare di tagliare il guscio inferiore.
- Termometro per carne:Fai del tuo meglio per non cuocere troppo le code di aragosta. Questo aiuterà quando si utilizza un termometro per carne.
- Quanto tempo arrostire la coda di aragosta:È meglio grigliare la coda di aragosta per circa un minuto per oncia di coda di aragosta.
- Configurazione del forno:Spostare la griglia in posizione centrale se si sta cucinando una coda di aragosta grande o grande.
- Aragosta femminile: È divertente vedere una carne di aragosta leggermente rosa una volta cotta. Questo ti dice solo che è un’aragosta.
- Puoi preparare le code di aragosta in anticipo?È meglio godersi la coda di aragosta proprio quando viene arrostita. La carne di aragosta si indurisce quando viene riscaldata.
- Servire la coda di aragosta:Servire con spicchi di limone e prezzemolo fresco per decorare le code di aragosta.
Altre deliziose ricette di pesce da provare:
La migliore ricetta per la coda di aragosta!
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 10 minuti
Tempo totale 20 minuti
Porzioni per 4 persone
La migliore ricetta per la coda di aragosta È una cena decadente fatta con grandi code di aragosta condite con una salsa di erbe e burro alle erbe, quindi arrostite a fuoco vivace rendendo queste code di aragosta tenere e succose. La migliore indulgenza!
- 4 code di aragosta
- sale e pepe
- 1/4 tazza di burro, fuso
- 3 spicchi d’aglio, tritati
- 1/2 cucchiaino di paprika
- 1 cucchiaino di timo tritato
- 1 cucchiaino di rosmarino tritato
- 1 cucchiaino di prezzemolo tritato
-
Preriscaldare il forno alla griglia o 500 gradi. Inizia preparando l’aragosta. Usando le forbici da cucina, le farfalle tagliano la coda al centro. Allenta la carne e tira su l’aragosta. Condisci la carne e mettila su una teglia.
-
In una piccola ciotola, unisci burro fuso, aglio, paprika, timo, rosmarino e prezzemolo. Distribuire uniformemente su ogni coda di aragosta.
-
Griglia le code di aragosta per circa 8-10 minuti o fino a quando la carne è opaca e leggermente rosolata in cima. Servire con burro fuso se lo si desidera.
informazioni nutrizionali
La migliore ricetta per la coda di aragosta!
Importo per proporzione
calorie 155 calorie dal grasso 108
% Valore giornaliero*
Grasso 12g18%
Grassi saturi 7g35%
Colesterolo 111mg37%
Sodio 370mgquindici%
Potassio 136mg4%
carboidrati 1g0%
Fibra 1g4%
Zucchero 1guno%
Proteina 11g22%
Vitamina A 501IU10%
Vitamina C 2mgDue%
Calcio 61mg6%
Ferro 1mg6%
* I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta a 2000 calorie.