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Questa zuppa sostanziosa è la MIGLIORE ricetta del peperoncino ed è ricca di carne, peperoni, fagioli e spezie sufficienti per tenerti caldo per tutto l’inverno. Ogni scoop è ricco di una melodia di sapori e di un corpo robusto che rende la pancia piena e felice, specialmente se servita con questo pane di mais. Se ami il chili in questo modo, prova sicuramente questo Chili Fajita, Chili di pollo bianco e Chili di fagioli neri.
La migliore ricetta di peperoncino più gustosa di sempre
Nuove notizie: quest’anno la mia famiglia andrà a sud-ovest, dove il sole splende tutto l’anno e il mio cappotto potrebbe raccogliere polvere in un armadio dimenticato. Non fraintendetemi, ho un amore così forte per Chicago e mi mancherà moltissimo, ma è ora di girare una nuova pagina.
Quindi, ho deciso di tuffarmi nell’inverno passato nel modo migliore che conosco: rannicchiato sotto coperte calde con una ciotola calda di peperoncino. Sì, so che ci saranno molti deliziosi chili in Texas nel mio futuro, ma questo è diverso. Questo peperoncino riscalda l’anima e protegge i fianchi durante quei pochi mesi energetici. Ogni cucchiaio è confortevole, accogliente e molto gustoso.
Scuotiamo una pentola, stringiamo la nostra veste sfocata e rannicchiamoci con la mia ricetta di peperoncino!
In meno di un’ora posso fare una cena fatta in casa che piacerà a tutta la famiglia!
Come preparare il miglior peperoncino!
Il peperoncino è il miglior piatto unico – tutto ciò di cui hai bisogno è la tua pentola o forno olandese preferita e un grande cucchiaio di legno. Gli ingredienti sono semplici e il tempo che passi in agitazione è terapeutico.
La parte migliore di questa ricetta è quanto sia personalizzabile. Il peperoncino è pensato per essere una miscela di tua creazione. Sperimenta il livello di calore usando un poblano o un serrano invece di un jalapeño. Gioca con le proporzioni di spezie secondo i tuoi gusti. Non ti piacciono i fagioli? Indossa cannellini, neri o persino lenticchie! Questa ricetta dipende davvero da te per creare la tua.
Gli ingredienti che rendono davvero speciale questa ricetta sono:
- Pomodori in diverse forme
- zucchero di canna
- Ragù di carne
- Paprika affumicata
- Cumino
- salsa Worcestershire
Dai pomodori a dadini ai pomodori tritati e al concentrato di pomodoro, questo aggiunge una varietà di sapori al peperoncino e alle trame. Lo zucchero di canna aggiunge un tocco di dolcezza e profondità con l’aggiunta di melassa.
La salsa di filetto e il Worcestershire hanno una complessità di sapori per il peperoncino e ovviamente le spezie, la paprika e il cumino amplificano davvero quella polvere di peperoncino in un modo unico.
Usa questa ricetta come punto di partenza per trovare il tuo peperoncino perfetto. Sii creativo, sciocco e non aver paura di pensare fuori dagli schemi. Mi piacerebbe sapere di eventuali modifiche apportate nei commenti!
Facile conservazione del peperoncino e pianificazione dei pasti
Ti stai ancora riprendendo dalle vacanze? Hai bisogno di un po ‘di tempo per recuperare? Preparare i pasti una settimana a cena è il modo migliore per risparmiare e guadagnare un po ‘di tempo in più durante la giornata.
A seconda delle dimensioni della tua famiglia, raddoppia la ricetta e, una volta raffreddata, distribuisci il peperoncino in contenitori ermetici.
Suggerimento: in frigo, il tuo peperoncino durerà 4-5 giorni. Se scegli di congelare il peperoncino per un consumo futuro, durerà dai 4 ai 6 mesi.
Come preparare il peperoncino vegano
Hai delle restrizioni dietetiche? Cerchi di soddisfare i propositi per il nuovo anno? Ho te. Per rendere questa una ricetta a base vegetale, usa semplicemente un brodo vegetale invece di un brodo a base di carne.
Invece di usare la carne, prova ad aggiungere un ortaggio a radice come patate dolci o fagioli doppi e usarne diversi. Esistono anche alcune alternative di “carne macinata” di origine vegetale, come le opzioni di tofu, che puoi usare al posto della carne.
Ingredienti chili classici
La metà del divertimento di un piatto di peperoncino lo sta caricando con i tuoi ingredienti preferiti! Ecco alcuni dei miei preferiti per iniziare.
- Avocado affettato
- Panna acida
- Crush Tortilla Chips
- Formaggio grattugiato
- guacamole
- Pomodori a pezzi
- Olive affettate
- salsa
Non aver paura di portarlo, piccola!
Il miglior chili
Questa ricca ricetta è il peperoncino MIGLIORE, ricco di fagioli, peperoni, carne e spezie a sufficienza per mantenere calda l’anima. Ogni scoop è ricco di una melodia di sapori e un corpo robusto che forma una pancia piena e felice.
Corso: zuppa
Cucina americana
Parola chiave: peperoncino, ricetta peperoncino, zuppa, ricetta zuppa
Tempo di preparazione: 15 minuti.
Tempo di cottura: 30 minuti.
Tempo totale: 45 minuti
Porzioni: 8 porzioni
Calorie: 279 kcal
ingredienti
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
- 1 kg di carne macinata di manzo o pollo macinato o tacchino macinato
- Sale e pepe a piacere
- 1/2 cipolla tritata finemente
- 1/2 peperone tagliato a dadini
- 1 cucchiaino di jalepeño tagliato a dadini (può arrivare fino a 2 cucchiaini)
- 2 cucchiaini di aglio tritato
- 15 once di pomodori schiacciati 1 lattina
- 1 tazza di pomodori a dadini
- 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- 15.5 oz fagioli rossi sgocciolati (1 lattina)
- 1 tazza di brodo di manzo o di pollo
- 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
- 1 cucchiaio di ragù di carne
- 2 cucchiai di peperoncino in polvere possono raggiungere 2 1/2 cucchiai
- 2 cucchiaini di cipolla in polvere
- 1 cucchiaino di zucchero di canna
- 1 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
- 1/2 cucchiaino di paprika affumicata
- 1/2 cucchiaino di cumino può raggiungere 1 cucchiaino
- 1/4 cucchiaino di pimento
- 1/4 di cucchiaino di fiocchi di peperoncino può raggiungere 1/2 cucchiaino
Istruzioni
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Aggiungi l’olio d’oliva in un grande forno olandese. Aggiungere la carne e condire con sale e pepe a piacere e rosolare.
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Quindi aggiungere cipolle, peperoni e jalapeños e soffriggere fino a quando saranno teneri.
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Aggiungere l’aglio e mescolare e cuocere per un massimo di 1 minuto.
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Quindi aggiungere i pomodori tritati, i pomodori a dadini, il concentrato di pomodoro, i fagioli e il brodo e mescolare per unire.
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Aggiungi il Worcestershire, il ragù, il peperoncino in polvere, la polvere di cipolla, lo zucchero di canna, l’aglio in polvere, la paprika affumicata, il cumino, il pimento e il peperoncino, quindi aggiungi sale e pepe a piacere.
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Portare a ebollizione, quindi ridurre il fuoco e continuare a cuocere a fuoco lento per circa 15-25 minuti mentre si procede (più vicino a 15 minuti se si desidera più liquido e più vicino a 25 e fino a 30 minuti se si desidera più peperoncino di spessore).
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Assaggia, regola i condimenti al gusto finale e servi.
Appunti
Questa ricetta è davvero adattabile e può essere fatta completamente tua cambiando le carni (puoi selezionare pollo macinato, tacchino o manzo) e cambiando le batterie e le complessità del sapore con jalapeños, peperoncino in polvere, fiocchi di peperoncino, ecc. Soprattutto seguire quando si aggiungono le spezie in quanto non si desidera esagerare. Non può essere annullato una volta aggiunto.
Nutrizione
Calorie: 279kcal | Carboidrati: 23 g | Proteine: 17g | Grassi: 14g | Grassi saturi: 5g | Colesterolo: 40mg | Sodio: 275mg | Potassio: 762mg | Fibra: 7g | Zucchero: 5g | Vitamina A: 1093 UI | Vitamina C: 20mg | Calcio: 69mg | Ferro: 4 mg