La migliore pizza vegetariana (+video)

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Con solo pochi ingredienti, questa ricetta Easy Veggie Pizza è fatta con pasta per pizza, crema di formaggio vegetariano e condita con un sacco di verdure fresche tritate!

UN RICETTA CLASSICA DELLA PIZZA DI VERDURE

Penso di aver mangiato per la prima volta questa ricetta di pizza vegetariana a una festa Tupperware quando ero bambino. Era una di quelle ricette facili che venivano servite a tutte le signore mentre guardavano tutti i prodotti Tupperware da acquistare. La ricetta originale utilizzava involtini a mezzaluna. Ho deciso di utilizzare una crosta per pizza refrigerata perché si adatta perfettamente a una teglia senza dover premere insieme le cuciture del rotolo a mezzaluna. Sto anche usando una crema di formaggio vegetariano per questo, ma prendo appunti di seguito su come farlo senza la crema di formaggio vegetale dell’orto.

CONSIGLI PER PREPARARE LA PIZZA VERDURE:

  • 2 tubi (8 once) di fogli di pasta a forma di mezzaluna possono essere sostituiti con la crosta della pizza
  • Puoi sostituire due blocchi (8 once) di crema di formaggio con la crema di formaggio aromatizzata alle verdure dell’orto. Mescolerei due blocchi ammorbiditi di crema di formaggio con circa una tazza di maionese e un pacchetto di salsa ranch. Questo contribuirà a rendere la crema di formaggio spalmabile e a dargli un po’ di sapore!
  • Imballo la mia pizza con un sacco di verdure e formaggio. Usa tutte le verdure che ami con questo. È facilmente personalizzabile. Il cetriolo a cubetti o il cheddar tritato sono buone opzioni!
  • Questo può essere fatto circa 24 ore prima del tempo. Preparare come indicato e mettere in frigorifero. Tagliare appena prima di servire.

INGREDIENTI NECESSARI: (RICETTA COMPLETA IN FONDO AL POST)

  • crosta di pizza refrigerata
  • olio d’oliva
  • crema di formaggio vegetale dell’orto
  • sale, pepe e aglio in polvere
  • cimette di broccoli tritate
  • cimette di cavolfiore tritate
  • carote tritate
  • formaggio colby jack grattugiato
  • peperoni a cubetti
  • pomodori a dadini
  • olive a fette
  • cipolla verde affettata

COME PREPARARE LA MIGLIORE PIZZA VERDURE:

Preriscalda il forno a 425 gradi F. Spruzza una teglia grande (10 “x 15”) con spray antiaderente. Srotolare la crosta della pizza sulla teglia e stendere la crosta per riempire la teglia fino ai bordi. Colpire molto bene la crosta con una forchetta. Questo eviterà che si gonfi troppo durante la cottura. Spennellare la crosta con olio d’oliva.

Cuoci la crosta fino a quando non inizia a diventare leggermente dorata (circa 8-10 minuti). Se la cuoci troppo a lungo, diventerà troppo dura. Dopo la cottura, lascia raffreddare completamente la crosta (circa 30 minuti) prima di spostarla al passaggio successivo.Stendere la crema di formaggio vegetale sulla crosta della pizza il più uniformemente possibile. Cospargere uniformemente la parte superiore con sale, pepe e aglio in polvere (circa un cucchiaino di ciascuno).

Quindi, cospargere la parte superiore della crema di formaggio con verdure tritate e formaggio grattugiato.

Tagliare in dodici fette e servire. Eventuali avanzi devono essere refrigerati.

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Con solo pochi ingredienti, questa ricetta Easy Veggie Pizza è fatta con pasta per pizza, crema di formaggio vegetariano e condita con un sacco di verdure fresche tritate! #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #ffffff; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-33); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-50); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-33 stop { stop-color: #ffffff; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-50 stop { stop-color: #ffffff; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-66 stop { stop-color: #ffffff; } Portata: antipasto, pranzo, portata principaleCucina: americanaParola chiave: pizza con verdure facile, pizza con verdure Tempo di preparazione: 20 minutiTempo di cottura: 10 minutiTempo di raffreddamento: 30 minuti Porzioni: 12 Calorie: 141 kcal

ingredienti

  • Crosta per pizza refrigerata tubo da 13,8 once
  • â–¢ 2 cucchiai di olio d’oliva leggero
  • â–¢ 2 vaschette (7,5 once) di crema di formaggio vegetale
  • â–¢ sale, pepe e aglio in polvere, quanto basta (circa un cucchiaino ciascuno)
  • â–¢ 1 tazza di cimette di broccoli tritate
  • â–¢ 1 tazza di cimette di cavolfiore tritate
  • â–¢ 1 tazza di carote tritate
  • â–¢ 1 tazza di formaggio colby jack grattugiato
  • â–¢ ½ tazza di peperoni a dadini (rossi, verdi, gialli o una combinazione)
  • â–¢ ½ tazza di pomodori a dadini
  • â–¢ ½ tazza di olive a fette
  • â–¢ ¼ tazza di cipolla verde affettata

#wprm-toggle-switch-280019080 input:selezionato + .wprm-toggle-switch-slider { background-color: #5badc0 !important; }Modalità cotturaEvita che lo schermo si oscuri

Istruzioni

  • Preriscalda il forno a 425F gradi. Spruzzare una teglia grande (10 “x 15”) con spray antiaderente.
  • Srotolare la crosta della pizza sulla teglia e stendere la crosta per riempire la teglia fino ai bordi.
  • Colpisci molto bene la crosta con una forchetta. Questo eviterà che si gonfi troppo durante la cottura. Spennellare la crosta con l’olio d’oliva.
  • Cuocere la crosta fino a quando non inizia a diventare leggermente dorata (circa 10-12 minuti). Se la cuoci troppo a lungo, diventerà troppo dura.
  • Dopo la cottura, lasciare raffreddare completamente la crosta (circa 30 minuti) prima di passare alla fase successiva.
  • Distribuire la crema di formaggio vegetale sulla crosta della pizza il più uniformemente possibile. Cospargere uniformemente la parte superiore con sale, pepe e aglio in polvere (circa un cucchiaino di ciascuno).
  • Quindi, cospargere la parte superiore della crema di formaggio con verdure tritate e formaggio grattugiato.
  • Tagliare in dodici fette e servire. Eventuali avanzi devono essere refrigerati.
  • Questo può essere fatto circa 24 ore prima del tempo. Preparare come indicato e mettere in frigorifero. Tagliare appena prima di servire.

Appunti

  • 2 tubi (8 once) di fogli di pasta a forma di mezzaluna possono essere sostituiti con la crosta della pizza
  • Puoi sostituire due blocchi (8 once) di crema di formaggio con la crema di formaggio aromatizzata alle verdure dell’orto. Mescolerei due blocchi ammorbiditi di crema di formaggio con circa una tazza di maionese e un pacchetto di salsa ranch. Questo contribuirà a rendere la crema di formaggio spalmabile e a dargli un po’ di sapore!
  • Imballo la mia pizza con un sacco di verdure e formaggio. Usa le verdure che ami con questo. È facilmente personalizzabile. Il cetriolo a cubetti o il cheddar tritato sono buone opzioni!
  • Questo può essere fatto circa 24 ore prima del tempo. Preparare come indicato e mettere in frigorifero. Tagliare appena prima di servire.

Nutrizione

Calorie: 141kcal | Carboidrati: 5g | Proteine: 5g | Grasso: 11g | Grassi saturi: 7g | Colesterolo: 29 mg | Sodio: 311 mg | Potassio: 137 mg | Fibra: 1g | Zucchero: 2g | Vitamina A: 2479UI | Vitamina C: 21 mg | Calcio: 129 mg | Ferro: 1 mg

Disclaimer nutrizionale

“The Country Cook” non è un dietologo o nutrizionista e qualsiasi informazione nutrizionale condivisa è una stima. Se il conteggio delle calorie e altri valori nutrizionali sono importanti per te, ti consigliamo di eseguire gli ingredienti attraverso il calcolatore nutrizionale online che preferisci. Le calorie possono variare parecchio a seconda delle marche utilizzate.

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