Keto Mimosa

Questa Keto Mimosa √® la ricetta perfetta per una bevanda a basso contenuto di carboidrati! Se vuoi un cocktail semplice senza sensi di colpa e carboidrati aggiunti, aggiungilo al tuo radar il prima possibile. √ą il drink perfetto per le feste o il cocktail del fine settimana.

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Con solo sei semplici ingredienti, non c’√® motivo per cui non puoi gustarlo per il brunch o come trattamento dopo cena. Non c’√® niente come sorseggiare un cocktail keto, amando il fatto che non sia carico di carboidrati.

Le mimose tradizionali sono fatte in modo leggermente diverso, ma fidati di me quando dico che questa è la bevanda perfetta per un principiante o per chiunque ami creare bevande. Se segui la dieta cheto, questa sarà la tua nuova bevanda preferita.

Questa ricetta di keto mimosa non √® solo perfetta per essere condivisa con gli amici, ma √® fantastica anche durante San Valentino, le vacanze di Natale o altri periodi dell’anno in cui tutti bevono e vuoi anche qualcosa da sorseggiare. Il bel colore rosa funzionerebbe bene anche per un baby shower o una rivelazione di genere.

A proposito di bevitori, assicurati di dare un’occhiata ai miei altri cocktail Keto in modo da poter fare un piano per il tuo menu di bevande.

ingredienti

Champagne secco – Puoi usare qualsiasi tipo di champagne preferisci.

Lamponi surgelati – Perfetto per l’uso quando i lamponi non sono di stagione.

Fragole fresche o congelate – Entrambe le opzioni funzionano bene.

Dolcificante Joy Filled Eats – Questo √® il mio dolcificante preferito per tutte le mie ricette a basso contenuto di carboidrati. √ą una combinazione di eritritolo, xilitolo/alluosio e stevia. Ci sono opzioni dolcificanti alternative menzionate nella scheda della ricetta stampabile di seguito.

Metà e metà РAggiunge ricchezza alla miscela di bacche.

Estratto di vaniglia – Per sapore.

Come fare una Keto Mimosa

Primo passo: Aggiungere le fragole e i lamponi in una casseruola e cuocere i frutti di bosco a fuoco medio. Fallo per 8-10 minuti. Le bacche dovrebbero diventare liquide.

Passo due: Aggiungere il dolcificante e mescolare per mescolare. Cuocere fino a quando il dolcificante non si è sciolto.

Fase tre: Togli la padella dal fuoco e aggiungi le bacche a un frullatore. Frullare e poi versare il composto in un setaccio a maglie fini e raccogliere in un misurino.

Fase quattro: Dopo aver versato tutto il composto di frutti di bosco attraverso il setaccio, aggiungi un po’ di met√† e met√† e versa anche quello attraverso il setaccio. Questo aiuta a far passare un po’ pi√Ļ di bacche.

Fase cinque: Versare il resto della panna in un misurino e mescolare per amalgamare.

Passaggio sei: Aggiungere la vaniglia e mescolare.

Passo sette: Versare il composto di frutti di bosco in una vaschetta per cubetti di ghiaccio e metterlo nel congelatore.

Passaggio otto: Una volta pronto per servire, aggiungi i cubetti di frutti di bosco a un bicchiere di champagne e poi versa lo champagne sopra i cubetti.

Questo scioglierà i cubetti e avrai una deliziosa bacca di mimosa. Goditi la tua cheto mimosa!

Variazioni

Basta essere consapevoli del fatto che qualsiasi variazione apportata aumenterà i carboidrati netti.

Usa lamponi freschi – Se volete aggiungere dei lamponi freschi, vi consiglio di aggiungerli dopo aver preparato la bevanda. Basta metterli nella mimosa per un aspetto e un gusto divertenti. Puoi anche preparare mimose al lampone usando tutti i lamponi invece di una combinazione di frutti di bosco.

Aggiungi un contorno – Questa mimosa a basso contenuto di carboidrati potrebbe assolutamente usare sempre un contorno o due. Puoi mettere un rametto di qualcosa di verde sul bordo (solo per l’aspetto!) O far cadere dei mirtilli freschi per un sapore divertente.

Arancia – L’estratto di arancia √® un ottimo modo per aggiungere un po’ di sapore di arancia alla cheto mimosa senza aumentare i carboidrati. Puoi anche aggiungere una fetta di lime sul lato del bicchiere o anche un paio di fette d’arancia.

Domande comuni

Posso aggiungere un sapore di agrumi a questa mimosa keto-friendly?

Puoi. Puoi aggiungere una spremuta di succo di pompelmo fresco, succo d’arancia, succo di lime o anche un semplice sciroppo per cambiare il sapore. Non dimenticare che puoi anche aggiungere un po’ di menta come guarnizione.

La cosa sull’aggiunta di sapore di agrumi √® che pu√≤ davvero sorpassare se non stai attento. Consiglierei di aggiungere solo una piccola quantit√† e di assaggiare prima di decidere se vuoi o devi aggiungere altro. Puoi sempre aggiungere altro. Non puoi aggiungere meno una volta che l’hai gi√† aggiunto.

√ą una mimosa senza zucchero?

√ą! Oltre ai sapori naturali della frutta, non ci sono zuccheri aggiunti extra in questa ricetta. La dolcezza della frutta fa un ottimo lavoro nel rendere questo cocktail piacevole e dolce senza essere eccessivamente dolce.

Posso preparare in anticipo questa mimosa senza zucchero?

A mio parere personale, è meglio servirlo fresco. Mentre puoi avere la guarnizione pronta e preparata in frigorifero, il versamento sui cubetti deve avvenire appena prima di berlo.

I cubetti di ghiaccio devono essere preparati in anticipo, quindi questa non è una ricetta per bere che puoi preparare e bere subito.

Keto Mimosa

Questa Keto Mimosa è la ricetta perfetta per una bevanda a basso contenuto di carboidrati! Se vuoi un cocktail semplice senza sensi di colpa e carboidrati aggiunti, eccolo!

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Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Tempo totale: 20 minuti

Corso: Bevande, Bevande

Cucina: americana

Porzioni: 6

Calorie: 117

Modalità cottura Evita che lo schermo si oscuri

Istruzioni

  • In una casseruola media, versare i lamponi e le fragole a cubetti o congelate in pentola. Cuocere le bacche a fuoco medio-basso per 8-10 minuti o finch√© non diventano liquide.

  • Versare il dolcificante e mescolare per unire. Cuocere finch√© non si √® sciolto.

  • Togliere dal fuoco e frullare le bacche in un frullatore. Versare la miscela di frutti di bosco attraverso un setaccio a maglie fini in un misurino di vetro.

  • Una volta che tutte le bacche sono state spinte attraverso il colino, versare un po’ della met√† e met√† attraverso il colino. Ci√≤ consentir√† di far fuoriuscire un po’ pi√Ļ di succo dalle bacche.

  • Versare il resto della panna nel misurino e mescolare per unire.

  • Aggiungere l’estratto di vaniglia e mescolare.

  • Versare il composto di frutti di bosco in una vaschetta per cubetti di ghiaccio e congelare.

  • Quando sei pronto per servire, aggiungi alcuni cubetti in ogni bicchiere e versa lo champagne sopra i cubetti. I cubetti si scioglieranno formando una deliziosa mimosa.

Appunti

Nutrizione: Ogni keto mimosa ha 5,9 carboidrati netti se prodotta con champagne secco.

Note sugli edulcoranti:

Nutrizione

Calorie: 117| Carboidrati: 9g | Proteine: 1,4 g | Grasso: 2,6 g | Grassi saturi: 1,4 g | Grassi polinsaturi: 0,3 g | Grassi monoinsaturi: 0,7 g | Colesterolo: 7,1 mg | Sodio: 21,7 mg | Potassio: 234 mg | Fibra: 3,1 g | Zucchero: 5,3 g | Vitamina A: 87,5 UI | Vitamina C: 24,8 mg | Calcio: 46,7 mg | Ferro: 0,9 mg

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