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Questi impacchi di lattuga asiatica di tacchino sono ricchi di sapore e hanno molte idee fantastiche da accompagnare.
Prendili come spuntino veloce dopo la scuola, prepara i pasti durante la settimana, raduna gli amici per uno spuntino salato o divertili con la famiglia riunita attorno al tavolo. Le idee sono infinite!
Sono veloci e facili da cucinare, ma anche facili da montare e consumare tutto in meno di 30 minuti.
Adoro i pasti che sono soddisfacenti e veloci per un intenso programma settimanale! Questo pasto è privo di carboidrati, ma utilizza 2 delle sue porzioni proteiche, la sua porzione limitata di verdure e pile con 2 porzioni gratuite di verdure.
Ingredienti per gli involucri asiatici della lattuga di tacchino
– 480 g di tacchino macinato
– 50 g di carote grattugiate
– 150 g di funghi, tagliati a pezzi grossi
– 200 g di castagne d’acqua sgocciolate, sgocciolate e tagliate a pezzi grossi
– 2 (50g) cipolle verdi tritate
– 1 spicchio d’aglio tritato
– 3 cucchiai di salsa hoisin
– 2 cucchiai di salsa di soia a basso contenuto di sodio
– 1 cucchiaio di aceto di vino di riso
– 2 cucchiaini di pasta di peperoncino rosso
– Funzionano anche 12 foglie di lattuga al burro, Boston e iceberg
Istruzioni per l’involucro della lattuga turca asiatica
1. In una padella di medie dimensioni a fuoco medio-alto, aggiungere il tacchino macinato. Cuocere e sbriciolare fino a quando quasi cotto. Aggiungi carote, funghi, castagne d’acqua, cipolle verdi e aglio. Continua la cottura per 1-2 minuti fino a quando il tacchino è cotto e le verdure sono tenere.
2. Aggiungere la salsa hoisin, la salsa di soia, l’aceto di vino di riso e la pasta di peperoncino. Mescolare e cuocere a fuoco lento per 1-2 minuti. Servire su burro o foglie di lattuga doppia in bellissimi impacchi con lattuga iceberg (ideale per il pranzo).
Fai clic qui per scaricare la tua copia della ricetta della lattuga asiatica turca
Gli involucri asiatici di lattuga turca sono apparsi per la prima volta in Motivation Weight Management.