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Insalata Koshimbir / Kachumber (senza cagliata)

Insalata Koshimbir / Kachumber (senza cagliata)
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Ho vissuto nel Maharashtra per 23 anni e ho un gusto speciale per questa deliziosa insalata di koshimbir / Kachumber. Fondamentalmente una ricetta di insalata maharashtriana, una parte importante del thali maharashtriano. Ecco la ricetta per questa colorata insalata di koshimbir / kachumber.

Buono per Perdita di peso, diabete, salute generale
Male per –
Tempo di preparazione 10 minuti
È ora di cucinare –

Koshimbir / insalata di kachumber: –

Ingredienti – (Per 5-6 porzioni)

– Cetriolo – 1 piccolo tritato

– Carota – 1 piccolo tritato

– Pomodoro – 1 piccolo tritato

– Barbabietola – 1/2 tazza tritata

– Cavolo – 1/2 tazza di grattugiato

– Cipolla- 1 piccolo tritato

– Foglie di insalata – 1/3 di tazza tritata

– Foglie di coriandolo

– Chaat masala, peperoncino rosso, jeera in polvere arrostita

– Sale e succo di limone qb

(Puoi anche aggiungere una cagliata appesa a questa ricetta, se vuoi, aggiungi 1 tazza di cagliata appesa.)

(La ricetta originale consiste in polvere di arachidi tostata, ma la evito per perdere peso. Puoi usarla in quantità limitata se vuoi)

Processi –

Mescola tutti gli ingredienti sopra menzionati in una padella e goditi questa colorata insalata di koshimbir / kachumber.

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Tags: CagliataInsalataKachumberKoshimbirsenza

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