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Insalata di taco di manzo a strati: un’insalata di taco classica che tutti AMANO, è FACILE e pronta in 20 minuti! C’è carne macinata, fagioli fritti, peperoni rossi, tortilla chips, formaggio, lattuga e pomodori!
Questa insalata mi ricorda tutti i tipi di insalate che ho mangiato durante il pranzo, il picnic, il seminterrato della chiesa e la festa di laurea.
È così bello, così facile, pronto in 20 minuti, fa un lotto considerevole e so che è un piacere per la folla con bambini e adulti.
Gli adulti possono sentirsi bene sapendo che ci sono lattuga, pomodori e peperoni rossi, mentre i bambini possono stare bene sapendo che ci sono patatine in un’insalata. Un win-win.
Come preparare l’insalata di taco di manzo a strati
Basta rosolare la carne macinata con un peperone rosso, aggiungere fagioli fritti e condimento di taco prima di capovolgere il composto su una base di patatine.
Cospargi la miscela di fagioli di carne con formaggio, lattuga, altro formaggio, purè di patate, pomodori e scava.
Che sapore ha l’insalata di taco di manzo?
Adoro il mix di trame e temperature in gioco.
In primo luogo, le patatine sul fondo della padella sono alcune delle mie cose preferite nella ricetta perché ammorbidiscono un po ‘sotto la carne macinata e i fagioli fritti. Ciao Chilaquiles
E poiché manzo e fagioli sono caldi quando l’insalata è a strati, il formaggio posto direttamente sopra si scioglie un po ‘. Molto molto bene.
I peperoni rossi cucinati con carne e fagioli aggiungono una ricca consistenza vegetale, mentre i fagioli aggiungono un alimento confortante a un’insalata, che è molto bella.
Infine, c’è lattuga fresca e croccante, oltre a più formaggio che non si scioglie e più patatine fritte che non si ammorbidiscono e rimangono perfettamente croccanti, insieme a pomodori freschi e succosi per renderla un’insalata ideale per le persone con consistenza.
Ingredienti flessibili
Esistono molti modi per personalizzare questa insalata e mescolare e abbinare gli ingredienti in base a ciò che hai a portata di mano e divertirti:
Usa un altro colore di pepe (ho usato il rosso)
Aggiungi una cipolla alla carne macinata durante la doratura
Aggiungi la salsa alla miscela di carne e fagioli
Usa fagioli neri invece di fritti
Top con avocado, guacamole, cucchiai di panna acida, olive nere, cipolle verdi, coriandolo
Ho usato i tortilla chips di mais bianco, ma puoi anche usare i Doritos o sperimentare Fritos o un altro tipo preferito di chip a base di mais.
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Resa: 6
Tempo di preparazione 10 minuti
È ora di cucinare 10 minuti
Tempo totale 20 minuti
ingredienti
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- 1 kg di carne macinata magra (ho usato l’85% di carne magra)
- 1 peperone rosso medio / grande, seminato e tagliato a cubetti
- una lattina da 16 once di fagioli fritti (ho usato senza grassi)
- un pacchetto di 1,25 once di condimento per taco (ho usato sodio ridotto, calore medio)
- 15 tortilla chips di mais o Doritos, interi e intatti
- 3 tazze di formaggio grattugiato, diviso (ho usato una miscela di formaggio messicano)
- 2 tazze di lattuga romana tritata
- 1 tazza di tortilla chip o Doritos leggermente schiacciati / rotti
- 1 pomodoro Roma, a dadini
Istruzioni
- In una padella capiente, aggiungere olio d’oliva, manzo, peperoncino e cuocere a fuoco medio-alto per circa 5 minuti, o fino a quando la carne è cotta; mescolare e tritare la carne durante la cottura.
- Aggiungi i fagioli fritti e mescola per unire.
- Aggiungi il condimento per taco e mescola per unire. Spegnere il fuoco; metti da parte la padella.
- Per una casseruola da 3 litri o una padella da 9 × 13 pollici, aggiungi circa 15 chips di tortilla per creare uno strato base di chips. Se hai bisogno di un po ‘più o meno di 15 chip per coprire la base della padella, così sia. Non devono essere perfettamente organizzati.
- Aggiungi uniformemente il composto di carne e fagioli sopra le patatine fritte.
- Cospargere uniformemente con 2 tazze di formaggio.
- Cospargere uniformemente con lattuga romana, rimanendo 1 tazza di formaggio, 1 tazza di tortilla leggermente tritate / spezzate e pomodori. Servire immediatamente L’insalata rimarrà ermetica in frigorifero per un massimo di 4 giorni, osservando che le patate diventeranno più morbide e bagnate col passare del tempo.
Informazioni nutrizionali:
Prestazione:
6 6
Grandezza della porzione:
uno Importo per proporzione: Calorie: 680 Grassi totali: 41 g Grassi saturi: 17 g Grassi trans: 1 g Grassi insaturi: 19 g Colesterolo: 128 mg Sodio: 1606 mg Carboidrati: 35 g Fibre: 6 g Zucchero: 4 g Proteine: 42 g
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