Usa il tacchino avanzato per fare una grande ciotola di questo Insalata di tacchino con mirtilli e mele. Questa semplice ricetta di insalata è deliziosa servita su panini, pane o croissant.
Questo periodo dell’anno è il mio preferito. Il clima più fresco, i falò, gli s’mores e, naturalmente, tutto il divertimento e le feste delle feste.
Di solito trascorriamo le vacanze sgranocchiando antipasti, preparando e mangiando una cena abbondante e poi giocando in famiglia mentre mangiamo la torta di zucca o la cheesecake croccante di mele.
A causa di tutti gli spuntini e i pasti che vanno avanti tutto il giorno, abbiamo sempre un frigorifero pieno di avanzi di cui occuparci il giorno successivo. Il giorno dopo una grande vacanza fissiamo il frigorifero e ci chiediamo cosa fare con il cibo perché nessuno qui è grande nel mangiare gli avanzi.
Questa insalata di pollo alle noci pecan è quella che mangiamo tutto l’anno. Ho deciso di cambiare la ricetta e di utilizzare alcuni dei tacchino avanzato nell’insalata questa volta.
Gli ingredienti di questa insalata di tacchino sono quelli che dovresti già avere a portata di mano per aver preparato tutte quelle ricette delle vacanze.
Questo panino con insalata di tacchino sarebbe un ottimo pranzo da gustare dopo essere tornati dopo aver segnato tutte quelle offerte del Black Friday.
Questa insalata è facile da mescolare la sera prima quando metti via gli avanzi. Vai avanti e sminuzza il tacchino in una ciotola e aggiungi tutti gli ingredienti.
Una miscela di yogurt greco e maionese aiuta ad alleggerire la ricetta e a dargli un buon sapore. Con tutto il cibo che mangeremo durante le vacanze, dobbiamo guardare le calorie da qualche parte. Se vuoi alleggerirlo ancora di più, puoi usare tutto lo yogurt.
Come fare l’insalata di tacchino e mirtilli rossi di mele:
- Tagliate il tacchino avanzato in una ciotola capiente.
- Aggiungere le noci pecan, le mele, il prezzemolo, le cipolle e il sedano tritati e mescolare.
- Unire la maionese e lo yogurt e mescolare per ricoprire il tutto.
- Aggiustare di sale e pepe.
- Mettere in frigo per qualche ora in modo che i sapori si uniscano.
Questa insalata di tacchino con mirtilli rossi è deliziosa servita su pane, panini o croissant. Puoi anche aggiungerne una grande quantità a un’insalata se stai limitando i carboidrati.
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Se hai ancora un po’ di tacchino avanzato dalle cene delle vacanze, puoi tagliarlo in pezzi più piccoli e congelarlo per utilizzarlo nei pasti futuri. Il tacchino può essere utilizzato al posto del pollo nella maggior parte delle ricette.
Altri modi per utilizzare il tacchino avanzato:
- Pita di tacchino al lampone e chipotle
- Zuppa piccante di pollo e riso
- Sandwich di cialde del club della Turchia
- Chili Di Tacchino
- Pasta di pollo alla bufala al forno
Insalata di tacchino con mirtilli e mele
Prodotto:
6 tazze di insalata di tacchino
Tempo di preparazione:
20 minuti
Tempo totale:
20 minuti
Usa il tacchino avanzato per fare una grande ciotola di questo Insalata di tacchino con mirtilli e mele. Questa semplice ricetta di insalata è deliziosa servita su panini, pane o croissant.
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ingredienti
-
3 tazze di tacchino grattugiato cotto
-
¾ tazza di noci pecan tritate
-
2 coste di sedano, a dadini
-
3 cipolle verdi, tagliate a dadini
-
1 tazza di mirtilli rossi secchi
-
1 tazza di pezzi di mela a cubetti
-
½ tazza di yogurt greco puro
-
½ tazza di maionese
-
½ tazza di prezzemolo fresco tritato finemente
-
Sale e pepe a piacere
-
Involtini per la cena hawaiana del re
Istruzioni
- Unite il tutto in una ciotola capiente. Mescolare fino a quando non sarà ben amalgamato.
- Mettere in frigo per qualche ora, in modo che i sapori abbiano il tempo di amalgamarsi.
- Servire l’insalata di tacchino su involtini per la cena. Da tenere in frigorifero.
Informazioni nutrizionali:
Resa: 12 Porzioni: 1
Quantità per porzione:
Calorie: 233Grassi totali: 15gGrassi saturi: 2gGrassi trans: 0gGrassi insaturi: 12gColesterolo: 41mgSodio: 141mgCarboidrati: 15gFibra: 2gZucchero: 12gProteine: 12g
I dati nutrizionali sono una stima e non è garantito che siano accurati. Se hai bisogno di consigli dietetici speciali, rivolgiti a un dietologo registrato.
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*Il post per l’insalata di tacchino e mirtilli rossi di mele è stato pubblicato per la prima volta il 28 ottobre 2013. Le foto e il post sono stati aggiornati e ripubblicati il 27 novembre 2020.
Il post Insalata di tacchino e mirtilli rossi è apparso per la prima volta su Recetas Latinas.