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È Broccoli Ramen Salad È gustoso, dolce e ha la quantità perfetta di scricchiolio! È facile da realizzare e ha una medicazione avvincente. Sarà ripetuto per tutta l’estate!
La stagione delle insalate è qui! Ecco alcune deliziose insalate estive che puoi gustare: insalata di fagioli neri, insalata di pomodori cetrioli freddi, broccoli cremosi e insalata di fragole, pancetta cremosa con broccoli e insalata di formaggio cheddar o questa insalata estiva Cobb.
Per rendere questa insalata molto speciale, ho aggiunto mirtilli rossi secchi e anacardi tostati per una consistenza eccezionale e una favolosa esplosione di sapore.
Come preparare un’insalata di ramen di broccoli
- Prepara il condimento (trovo più facile farlo in un barattolo).
- Rompere le tagliatelle di ramen crude.
- Aggiungi tutti gli ingredienti in una ciotola.
- Mescolare con il condimento e lasciare riposare un po ‘. A seconda di quanto siano morbidi i noodles, puoi lasciarli riposare per 15 minuti a qualche ora prima di servire. Mi piace fare una piccola crisi.
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Broccoli Ramen Salad
Tempo di preparazione 20 minuti
Tempo totale 20 minuti
È Broccoli Ramen Salad È gustoso, dolce e ha la quantità perfetta di scricchiolio! È facile da realizzare e ha una medicazione avvincente. Sarà ripetuto per tutta l’estate!
- Insalata di broccoli da 2 bustine (12 once)
- 3 confezioni da 3,5 once di ramen noodles (confezioni di sapori scartate)
- 3/4 tazza di anacardi tostati
- 1/2 tazza di mirtilli rossi secchi
- Erba cipollina tritata 1/3 di tazza
Bendare:
- 1/2 tazza di olio d’oliva
- 1/2 cucchiaino di olio di sesamo tostato (vedi nota)
- 3 cucchiai di aceto di riso
- 1/2 cucchiaio di salsa di soia
- 1 cucchiaio di zucchero di canna (confezionato)
-
Aggiungi gli ingredienti del condimento in un barattolo e agita bene fino a quando lo zucchero non si dissolve.
-
Usando le mani, spezza le tagliatelle di ramen in pezzi più piccoli. Va bene se alcuni pezzi sono più grandi di altri.
-
Aggiungi l’insalata di broccoli, i ramen, gli anacardi tostati, i mirtilli rossi secchi e l’erba cipollina in una grande insalatiera.
-
Dai un altro frullato al condimento e versalo sopra l’insalata. Mescolare per coprire. Mi piace dare l’insalata almeno 15-20 minuti per ammorbidire un po ‘i noodles, ma dipende da te quanto li vuoi croccanti. Puoi mangiarlo subito o lasciarlo ammorbidire ancora di più.
informazioni nutrizionali
Broccoli Ramen Salad
Importo per proporzione
calorie 224 calorie da grasso 180
% Valore giornaliero*
Totalmente grasso 20 g 31%
3 g di grassi saturi quindici%
Sodio 66 mg 3%
Potassio 73 mg Due%
Carboidrati totali 12g 4%
1 g di fibre alimentari 4%
Zuccheri 7g
Proteina 2 g 4%
Calcio 0,6%
Ferro 5,1%
* I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta a 2000 calorie.