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Sono così entusiasta di partecipare al Blog Freaky Friday Blog Hop – l’edizione estiva di quest’anno! Questo gruppo nasce da un’idea della mia amica Michaela ed è MOLTO DIVERTENTE! Per quelli di voi che non hanno familiarità con Freaky Friday, è un gruppo di food blogger a cui viene assegnato un blog segreto e possiamo scegliere qualsiasi ricetta che vogliamo realizzare per i nostri blog. Quindi tutte le ricette vengono rivelate contemporaneamente e possiamo vedere chi aveva la nostra pagina e quale ricetta hanno selezionato! È stato un ottimo modo per me e i miei lettori trovare nuovi blog da seguire, e sono onorato di farne parte!
Le mie ultime strane ricette del venerdì:
Zuppa di patate con pancetta e hamburger al formaggio
Torta Gelato Biscotto E Crema
Salsa di mais estiva
10 minuti di pollo in padella con ramen
Torta alla vaniglia e latticello
Mini hamburger di pancetta e polpette con polpettone
Cheddar Jalapeño Pane alla birra
PB & J Bar Biscotti con marmellata di fragole
Polpette al cheddar bianco
Sono così entusiasta di questo round perché il blog che mi è stato assegnato era An Affair From The Heart! Michaela è la mia migliore amica dei blogger … È una delle persone più meravigliose, sincere e che ho avuto il piacere di incontrare! È un’incredibile cuoca, fornaio, moglie, madre, madre e amica. Non c’è mai un momento in cui non è volontaria nella scuola o nella chiesa dei suoi figli. È anche una gifter molto divertente (mi ha dato l’asciugamano da tè ADORABLE dell’ape che ho usato nelle foto per questa ricetta!) E una delle persone più divertenti che abbia mai incontrato!
Il suo blog è uno dei miei preferiti per cucinare perché ci piacciono MOLTI tipi di cibo. Sa quanto adoro fare ricette cinesi da portare a casa e si è eccitata per la sua Insalata Chang Lettuce PF qualche mese fa quando l’ha fatta. Quindi, quando ho disegnato il tuo nome per questo evento, IMMEDIATAMENTE ho saputo quale ricetta stavo per fare.
Alcune altre ricette di Michaela che sono nel mio “MAKE THE LIST”:
Ciambelle al limone glassate al forno
Texas immondizia
Meraviglia italiana – Questa è in realtà una delle ricette preferite di mia madre! Lo fa sempre!
Torta Depressiva
Lascia che ti parli di questa insalata. OH MIA PAROLA! Non sono mai stato da PF Chang, ma la loro imitazione della carne mongola è una delle mie ricette più popolari. (Fare clic qui per la stufa e fare clic qui per la versione pentola istantanea.) Michaela ha detto che questa insalata di lattuga è tutta la delizia della famosa lattuga di PF Chang’s, ma molto più facile da preparare e da mangiare! Lei aveva ragione!
Non appena ho iniziato a rosolare il pollo e ad aggiungere le spezie e le salse, ho saputo che era un vincitore. OH DIO STESSO, ha fatto sentire la mia intera casa INCREDIBILE.
Mia figlia e io abbiamo mangiato questo per pranzo e abbiamo combattuto sugli avanzi il giorno successivo LOL! I sapori di Hoisin, salsa di soia, zenzero e aglio e la freschezza di lattuga, cipolla e castagne d’acqua rendono questa insalata un pasto eccezionale che piacerà a tutti.
Grazie mille a Michaela per l’organizzazione di Freaky Friday, per un’altra ricetta FANTASTICA e per essere stata una grande amica per me!
Spero che tutti provino questa ricetta e la adorino tanto quanto noi!
ingredienti
- 1 cucchiaio di olio vegetale
- ½ cucchiaio di olio di sesamo
- 1 kg di pollo macinato
- 2 spicchi d’aglio, tritati
- 1 cipolla a dadini
- ¼ di tazza di salsa hoisin
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 1 cucchiaio di aceto di vino di riso
- 1 cucchiaio di zenzero appena grattugiato
- 1 cucchiaio di Sriracha, facoltativo
- 1 lattina (8 once) di castagne d’acqua, scolate e tritate
- 3 cipolle verdi, affettate
- Sale kosher e pepe nero appena macinato, a piacere
- 1 bustina di lattuga al burro pronta da servire
Istruzioni
Scaldare la padella a fuoco medio-alto. Una volta caldo, aggiungi l’olio vegetale e l’olio di sesamo. Rosolare il pollo e aggiungere le cipolle quando è a metà. Aggiungi l’aglio all’ultimo minuto. Quindi aggiungere la salsa hoison, salsa di soia, aceto di vino di riso, Sriracha e castagne d’acqua. Lasciar sobbollire per 5 minuti. Salare e pepare a piacere e cospargere di cipolla verde. Mi piace lasciare raffreddare il composto di carne per 5-10 minuti per evitare che la lattuga avvenga.
Versa il sacchetto di lattuga in una ciotola capiente. Coprire con il composto di carne e mescolare. Servire immediatamente GODERE!!!!
6.6.12
https://www.auntbeesrecipes.com/2017/07/pf-changs-lettuce-wrap-salad.html
Scopri altre deliziose ricette Freaky Friday dei miei amici blogger qui sotto!
A Dish of Everyday Life – Fagioli neri messicani Una questione di cuore – Insalata di guacamole ricostruita Cucina Hoor’s Adventures – Ghiaccioli allo yogurt fatti in casa e ghiaccioli Ricette latine! – Insalata di lattuga PF di ChangBelle of the Kitchen – Polpette di miele Sriracha Polpette di carne Bowl Me Over – Insalata di gamberi alla griglia NicoiseEl Devilish Dish – Insalata di cavolo sud-occidentale The Fender Blender – Creamy Frozen Margarita Pie Sie with Pretzel CrustFull Belly Sisters – Bacon Scallion Devol Foods Affair – New Zealand Bacon Pancetta di betulla Torta di uova Miele e betulla – Cuore di guacamole grigliato – Fajitas di pollo al forno facili Ricette della famiglia Lemoine – Polpette di pesche facili Spiedini di gamberi Margarita Chi ha bisogno di uno strato? – Cheesecake non cotto con ciliegia e cioccolato