Hai trovato questo post utile, stimolante? Salva QUESTO PIN nel suo bacheca di blog nel Pinterest. 😉
È Chick-fil-A sandwich di pollo croccante con il padrone di casa Salsa di pollo-fil-A È la ricetta perfetta per il classico sandwich che tutti amiamo! Questa è una di quelle ricette che fanno cantare a mio marito le mie lodi! È un vero vincitore. Servi il knockoff di Chick-fil-A con patatine fritte, un’insalata, una ciotola di frutta fresca o un’insalata di patate fatta in casa.
Se hai familiarità con Chick-fil-A, saprai che lo sono i fan di questa catena di fast food appassionato! Molte persone, incluso mio marito Jeff, sono completamente fan dei loro sandwich di pollo! Li adoriamo così tanto che faccio questa versione imitazione ogni volta che abbiamo un desiderio.
Ho scoperto che la chiave per ottenere uno strato extra croccante e delizioso sul pollo è la doppia immersione. Esatto, la “doppia immersione” in questo caso è consentita e incoraggiata! Vedrai cosa intendo quando leggi la ricetta.
Spero che a tutti piaccia questo gustoso panino fritto tanto quanto noi. ELa salsa Chick-fil-A fatta in casa che copriamo ovunque è un must. Questo è fuori dal mondo!
Ecco come realizzare il tuo INCREDIBILE Chick-fil-A Sandwich a casa!
uno) Marinare il pollo. Metti le metà del petto di pollo nel succo di salamoia / acqua in salamoia in frigorifero per 30 minuti.
Due) Unire gli ingredienti secchi. Unisci farina, zucchero a velo, paprika, pepe nero, peperoncino in polvere, sale e lievito.
3) Prepara un uovo sbattuto. In un’altra ciotola, mescola il latte e l’uovo.
4) Copri il pollo: Immergi il pollo marinato nel composto di uova, quindi aggiungi il composto di farina. Quindi ripetere questo passaggio e immergere lo stesso tenero pollo nel composto di uova e poi di nuovo nella farina. Sì, questo doppio tuffo è come stiamo preparando un panino delizioso e croccante.
5) Patatine fritte Metti il pollo in olio caldo in una padella e friggi per 3-4 minuti su ogni lato. Rimuovere ad un tovagliolo di carta per asciugare.
6) Montare il panino. Tostare i panini. Prendi la salsa Chick-fil-A e liscia su entrambi i lati dei panini. Top con lattuga, formaggio e pollo croccante! Godere!
Salsa di pollo-fil-A fatta in casa:
Tutto ciò che serve per preparare la salsa casalinga Chick-fil-A è:
- Maionese
- senape di Digione
- Senape
- Miele
- Salsa barbecue
- Polvere d’aglio
- Peperoni
- Succo di limone
Prepara la salsa Chick-fil-A unendo tutti gli ingredienti in una ciotola. Mescolate bene e lasciate riposare.
Panino Chick-fil-A Air Fryer:
Preriscalda la friggitrice a 370ºF. Ungete il cestello / griglia interno della friggitrice e posizionate due petti di pollo rivestiti nella friggitrice. Spruzza leggermente la parte superiore del pollo. Cuocere il pollo per 11-13 minuti, girando a metà del tempo di cottura. Montare il panino come segue.
Panino al pollo al forno:
Preriscalda il forno a 450ºF. Posizionare una griglia di raffreddamento su una teglia. Metti i petti di pollo ricoperti sul ripiano e condisci entrambi i lati leggermente con olio d’oliva. Cuocere il pollo per 12 minuti, girare e cuocere per altri 15 minuti o fino a cottura completa.
Per un panino con pollo piccante Chick-fil-A:
Adoriamo il pollo piccante in casa nostra! Se vuoi aggiungere un po ‘di calore al tuo sandwich di pollo, aggiungi 1-2 cucchiaini di pepe di cayenna alla miscela di farina quando impani. Mi piace prima coprire i panini dei miei figli con la farina, quindi aggiungere il pepe alle spezie e fare il mio e quello di mio marito.
Chick-Fil-A Copycat Sandwich di pollo croccante
È Chick-Fil-A sandwich di pollo croccante con il padrone di casa Salsa Chick-Fil-A È la ricetta perfetta per il classico sandwich che tutti amiamo! .wprm -cipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: #fff} Corso: piatto principale Cucina: americana Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 10 minuti Tempo totale: 40 minuti Porzioni: 4 panini Calorie: 579kcal
ingredienti
- 4 metà di petto di pollo
- 1/2 tazza di succo di sottaceto
- 1/4 tazza d’acqua
- 1/2 tazza di latte
- 1 uovo grande
- Olio per friggere
- 4 panini per hamburger
- Fette di cetriolo, lattuga, pomodoro e formaggio, per coprire
Per impanare:
- 1 tazza di farina per tutti gli usi
- 3 cucchiai di zucchero a velo
- 1/2 cucchiaino di paprika
- 1 cucchiaino di pepe nero appena macinato
- 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
- 1-2 cucchiaini di pepe di cayenna * facoltativo, per un sandwich di pollo piccante
Per la salsa Chick-fil-A
- 1/2 tazza di maionese
- 1 cucchiaino di senape di Digione
- 3 cucchiaini di senape gialla
- 2 cucchiaini di salsa barbecue (la noce ha un sapore migliore)
- 2 cucchiai di miele
- 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
- 1/2 cucchiaino di paprika
- 1 cucchiaino di succo di limone
Stati Uniti usuali – Sistema metrico
Istruzioni
- Marinare il pollo: Unisci il succo di cetriolo e l’acqua in un sacchetto a chiusura lampo. Aggiungere le metà del petto di pollo e marinare per 30 minuti.
- Prepara la salsa: Prepara la salsa Chick-fil-A unendo tutti gli ingredienti in una ciotola. Mescolate bene e lasciate riposare.
- Quindi, in una grande ciotola, mescolare gli ingredienti per l’impanatura: farina, zucchero a velo, paprika, pepe nero, peperoncino in polvere, sale e lievito.
- In un’altra ciotola, mescola il latte e l’uovo.
- Aggiungi 2-3 tazze di olio in una pentola capiente e scalda l’olio a circa 350 gradi F.
- Copri il pollo: Immergi il pollo marinato nel composto di uova, quindi aggiungi il composto di farina. Ora “raddoppia” ripetendo questo passaggio e immergendo lo stesso tenero pollo nel composto di uova e poi di nuovo nella farina!
- Patatine fritte: Metti il pollo in olio bollente e friggetelo per 3-4 minuti su ogni lato. Rimuovere ad un tovagliolo di carta per asciugare.
- Montare Sandwich: Tostare i panini. Prendi la salsa Chick-fil-A e liscia su entrambi i lati dei panini. Top con lattuga, formaggio e pollo croccante! Godere!
Appunti
Panino Chick-Fil-A Air Fryer:
Preriscalda la friggitrice a 370ºF. Ungete il cestello / griglia interno della friggitrice e posizionate due petti di pollo rivestiti nella friggitrice. Spruzza leggermente la parte superiore del pollo. Cuocere il pollo per 11-13 minuti, girando a metà del tempo di cottura. Montare il panino come segue.
Panino al pollo al forno:
Preriscalda il forno a 450ºF. Posizionare una griglia di raffreddamento su una teglia. Metti i petti di pollo ricoperti sul ripiano e condisci entrambi i lati leggermente con olio d’oliva. Cuocere il pollo per 12 minuti, girare e cuocere per altri 15 minuti o fino a cottura completa.
Per un panino con pollo piccante Chick-Fil-A:
Adoriamo il pollo piccante in casa nostra! Se vuoi aggiungere un po ‘di calore al tuo sandwich di pollo, aggiungi 1-2 cucchiaini di pepe di cayenna alla miscela di farina quando impani. Mi piace prima coprire i panini dei miei figli con la farina, quindi aggiungere il pepe alle spezie e fare il mio e quello di mio marito.
Nutrizione
Calorie: 579kcal | Carboidrati: 62 g | Proteine: 21g | Grassi: 27g | Grassi saturi: 4g | Colesterolo: 88mg | Sodio: 1286mg | Potassio: 391 mg | Fibra: 2g | Zucchero: 15g | Vitamina A: 525 UI | Vitamina C: 1,7 mg | Calcio: 147mg | Ferro: 3,7 mg
Ricetta adattata da qui.
Inizialmente ho condiviso questa ricetta a maggio 2013. Aggiornato a novembre 2019 con foto di processo e istruzioni migliorate.