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I migliori pancake alla banana Sono deliziose frittelle che hanno esattamente il sapore del pane caldo alla banana! Ideale da utilizzare su banane mature!
Le mattine hanno un sapore migliore con i pancake! Se ami i pancake tanto quanto me, prova questi pancake all’acero di patate dolci, i pancake alla panna acida ai mirtilli o i migliori pancake al latticello.
Frittelle alla banana
Sto iniziando a pensare che compro le banane solo per farle maturare e per fare qualcosa di delizioso!
Avevo bisogno di una deliziosa colazione e adoro il pane di banana, quindi non vedevo l’ora di provare questa ricetta!
Ho visto frittelle di pane alla banana e volevo provarlo per un po ‘.
Questi pancakes avevano il sapore del pane alla banana!
Erano molto spessi e bagnati e avevano un delizioso sapore di banana.
Mi è piaciuta soprattutto la glassa di acero alla vaniglia in cima!
Questo è stato il modo perfetto di usare le mie banane mature e questa colazione è stata un grande successo.
Cosa ti serve per preparare i pancake alla banana
- Farina per tutti gli usi:tiene tutto insieme e aggiunge il sapore denso e ricco del pancake.
- Lievito in polvere:li aiuta a gonfiarsi e rimanere gonfio.
- Sale:il lievito e il sale hanno una combinazione perfetta di lievitazione di frittelle.
- Zucchero bianco:un po ‘di dolcezza ai pancakes.
- Cannella:aggiunto sapore di pane fatto in casa.
- Noce moscata:Adoro il sapore matto e terroso di questi pancake.
- Latte: li rende belli e cremosi.
- Estratto di vaniglia: solo un tocco di sapore in più.
- Banane: Più maturo, meglio è!
- Burro: unisce tutto
- Noci pecan: Aggiungi altri deliziosi topping a questi pancake al pane di banana.
Glassa alla vaniglia e acero:
- Sciroppo d’acero:zuccherino e dolce per la glassa.
- Zucchero a velo: ispessisce lo smalto.
- Vaniglia: Un tocco aggiunge molto sapore!
Come preparare frittelle di pane alla banana
- Sbatti insieme gli ingredienti: Preriscalda una padella a fuoco medio-basso. In una ciotola capiente, unisci farina, lievito, zucchero, sale, cannella, zucchero di canna e noce moscata. Aggiungi latte e vaniglia e mescola fino a quando incorporato. Sarà denso.
- Combina e mescola:Aggiungere le banane schiacciate e il burro fuso e mescolare fino a quando l’impasto è liscio.
- Prepareskillet:Spruzza una padella con uno spray da cucina e aggiungi 1/3 di tazza di pasta al centro. Le bolle impiegano tra 1 e 3 minuti per apparire perché l’impasto è più spesso. Quando compaiono le bolle, girare dall’altra parte.
- Cuocere la pastella per pancake:Ripeti con l’impasto rimanente. Sono stato in grado di ottenere circa 8 pancake.
- Prepara la glassa all’acero vaniglia: Sbatti insieme lo sciroppo d’acero, lo zucchero a velo e la vaniglia. Servire su pancake caldi.
Topping e accessori per frittelle di pane alla banana
- Cioccolato: gocce di cioccolato, cioccolato bianco o nutella.
- Noci:noci, noci, noci candite, anacardi.
- Frutta: lamponi, mirtilli, mirtilli o fragole.
- Noce di cocco: schiacciato
- Sciroppo: acero, caramello, cioccolato o latticello.
Suggerimenti per preparare frittelle di pane alla banana
Adoro prepararli prima che i miei figli vengano a mangiare.
Riposarli nel forno aiuta solo a mantenerli caldi e non li cuoce troppo.
Sono ancora soffici, bagnati e pronti per il divertimento!
Per pancake più soffici, lascia riposare l’impasto per un momento
- Per ulteriori frittelle di pane alla banana, dividere la farina con 1 tazza di farina e 1 tazza di farina di grano.
- Invece dello zucchero bianco, puoi usare lo zucchero di canna per sostituirlo per un gusto più dolce.
- Questi pancake non richiedono molto tempo, ma per renderlo più semplice, puoi anche mescolare e abbinare gli ingredienti nel frullatore e frullare fino a che liscio.
- L’impasto funziona meglio se gli dai un po ‘di tempo per riposare prima di cuocerlo nella padella. Ciò attiverà gli agenti di lievito e contribuirà ad addensare l’impasto.
- Per risultati ottimali, l’uso di una padella antiaderente aiuterà i tuoi pancake a cucinare completamente.
- È bene aggiungere un po ‘di burro o grasso antiaderente nella padella prima di versare l’impasto.
- Dovrai assicurarti che la padella sia calda o calda prima di versarci sopra l’impasto. In questo modo cucineranno uniformemente durante tutto il pancake.
- Una volta che il centro inizia a bolle, i pancake sono pronti a girare.
- Se hai intenzione di prepararli un po ‘più tardi, tienili caldi e freschi semplicemente posizionando i pancake cotti su una teglia e posizionandoli nel forno alla temperatura più bassa (circa 170 gradi Fahrenheit. Quando sei pronto per servire, tirali fuori dal forno.
Altre ricette di banane da gustare!
Frittelle alla banana
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 20 minuti
Tempo totale 30 minuti
Porzioni 6 persone
Deliziose frittelle che sanno di pane alla banana! Ideale da utilizzare su banane mature!
- 2 tazze di farina per tutti gli usi
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
- 1/4 cucchiaino di sale
- 1/4 tazza di zucchero bianco
- 1 cucchiaino di cannella
- 1/4 di cucchiaino di noce moscata
- 2/3 tazza di latte
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
- 3 purea di banane grandi molto mature
- 2 cucchiai di burro fuso
- noci tritate per guarnire facoltative
Glassa alla vaniglia e acero:
- 1/2 tazza di sciroppo d’acero
- 1/2 tazza di zucchero a velo
- 1 cucchiaino di vaniglia
-
Preriscalda una padella a fuoco medio-basso. In una ciotola capiente mescolare insieme farina, lievito, zucchero, sale, cannella, zucchero di canna e noce moscata. Aggiungi latte e vaniglia e mescola fino a quando incorporato. Sarà denso.
-
Aggiungere le banane schiacciate e il burro fuso e mescolare fino a quando l’impasto è liscio.
-
Spruzza una padella con uno spray da cucina e aggiungi 1/3 di tazza di pasta al centro. Le bolle impiegano tra 1 e 3 minuti per apparire perché l’impasto è più spesso. Quando compaiono le bolle, girare dall’altra parte.
-
Ripeti con l’impasto rimanente. Sono stato in grado di ottenere circa 8 pancake.
-
Per glassare l’acero alla vaniglia, mescola lo sciroppo d’acero, lo zucchero a velo e la vaniglia. Servire su pancake caldi.
informazioni nutrizionali
Frittelle alla banana
Importo per proporzione
calorie 283 calorie dai grassi 45
% Valore giornaliero*
Grasso 5g8%
3 g di grassi saturiquindici%
Colesterolo 13mg4%
Sodio 149mg6%
Potassio 265mg8%
carboidrati 56g19%
Fibra 1g4%
Zucchero 37g41%
Proteina 3g6%
Vitamina A 161IU3%
Calcio 132mg13%
Ferro 1mg6%
* I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta a 2000 calorie.