Hummus e Pita Holiday Trees

Goditi le vacanze in modo sano con questi alberi per vacanze Hummus e Pita. Completo di un hummus di edamame fatto in casa e decorato con peperoni rossi freschi, questo spuntino festivo è perfetto per assicurarti di rimanere in linea con i tuoi obiettivi di perdita di peso durante le festività natalizie.

Questa ricetta richiede solo pochi minuti per essere preparata e non √® solo salutare, √® anche deliziosa! Questi Hummus e Pita Holiday Trees sono anche una ricetta super divertente da preparare con i bambini. Per preparare l’hummus di edamame fatto in casa, usa semplicemente un frullatore o un robot da cucina per frullare a fondo edamame cotto, coriandolo, cumino e sale. Mentre pulsa questa miscela, versa lentamente l’acqua calda e continua a frullare fino a che liscio. Suggerimento pro: se ti piace il tuo hummus pi√Ļ denso, non esagerare con l’acqua! Tagliare tre pita integrali in otto triangoli uguali, inserire met√† di un bastoncino di pretzel come tronco e spalmare con hummus fatto in casa. L’ultima √® la parte divertente: decorare ogni albero di pita con peperoni rossi arrostiti per formare una ghirlanda o tagliare a dadini il peperone da usare come ornamento.

Questa ricetta produce 24 alberi e due alberi contano come una porzione. Con sole 100 calorie, ogni porzione conta come uno SmartCarb e un extra nel tuo piano alimentare Nutrisystem. Per tenere traccia della tua assunzione giornaliera, assicurati di registrare ogni porzione nel file App NuMi. Non hai familiarità con la nostra app per il monitoraggio degli alimenti facile da usare? Leggi tutto su come NuMi può aumentare i tuoi risultati di perdita di peso qui >

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Ingredienti:

  • edamame Hummus
  • 1 tazza e mezzo di edamame sgusciato
  • ¬ľ di tazza di tahin
  • 1 cucchiaio. olio extravergine d’oliva
  • 2 limoni, spremuti
  • 1 cucchiaio. aglio tritato
  • ¬ľ tazza di coriandolo fresco
  • 1 cucchiaino. cumino in polvere
  • ¬ľ-¬Ĺ tazza di acqua calda
  • ¬Ĺ-1 cucchiaino. sale marino, a piacere
  • Dipper
  • 3 pezzi di pane pita integrale da 4 pollici
  • 24 bastoncini di pretzel
  • 2 peperoni rossi arrostiti, tagliati a strisce sottili

Indicazioni:

  1. Cuocere l’edamame secondo le indicazioni sulla confezione. Scolare e mettere da parte.
  2. Aggiungere il tahini, l’olio d’oliva, il succo di limone e l’aglio in un robot da cucina. Frullare fino a ottenere un composto omogeneo, raschiando i lati se necessario.
  3. Aggiungere l’edamame, il coriandolo, il cumino e il sale nel frullatore. Procedere aggiungendo lentamente l’acqua tiepida. Frullare fino a che liscio, aggiungendo altra acqua se si desidera una consistenza pi√Ļ sciolta. Assaggia e regola i condimenti, se necessario.
  4. Tagliare la pita integrale in 8 triangoli. Se lo si desidera, tostare leggermente il pane pita. Inserisci met√† del bastoncino di pretzel al centro della parte inferiore di ogni spicchio per formare il “tronco d’albero”.
  5. Spalmare ogni spicchio con l’hummus di edamame. Decorare con peperoni rossi arrostiti per formare una ghirlanda.

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