Hummus Di Carciofi Alla Griglia [vegan] – Ricetta facile da preparare

Una deliziosa variante dell’hummus con l’aggiunta di olive Kalamata. Ottimo con pane pitta, grissini ecc. —The Flexitarian

ingredienti
  • 14 once possono ceci

  • Vasetto da 10 once di cuori di carciofi grigliati sott’olio

  • 2 spicchi d’aglio

  • 1 succo di limone

  • 20 olive Kalamata

Indicazioni
  1. Scolare i ceci.

  2. Scolare i carciofi conservando l’olio.

  3. Metti tutti gli ingredienti (piĂą 1 cucchiaio di olio di carciofo messo da parte) in un frullatore e frulla fino a ottenere una pasta liscia.

  4. Condire a piacere

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