Hash di carne in scatola – Creme De La Crumb

 Tempo totale: 30 minuti

Pubblicato: 8 marzo 2023

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Questo facile, una padella Hash di carne in scatola contiene patate croccanti, carne in scatola, tenero peperone e condimenti salati per una deliziosa colazione che puoi preparare in soli 30 minuti!

Non saltare su piatti più saporiti come le uova in padella alla Benedict con patate croccanti, la colazione in padella, le patate croccanti con friggitrice ad aria, l’arrosto istantaneo in pentola.

Perché questa ricetta funziona

Semplici passaggi: La mia ricetta dell’hashish di manzo di mais è semplicissima da preparare, dato che uso manzo di mais in scatola e non c’è bisogno di cuocere a fuoco lento o curare da solo un petto di manzo! Segui semplicemente le istruzioni della ricetta e ti ritroverai con un bellissimo hash di carne in scatola, utilizzando ingredienti facili da trovare.

irlandesi–Ispirato: Anche se non posso attestare quanto sia autentico questo hash di carne in scatola come piatto irlandese, so che molte persone mangiano carne in scatola nel periodo del giorno di San Patrizio. Questa ricetta di hashish è perfetta per il giorno di San Patrizio per iniziare bene la giornata!

Così soddisfacente: Onestamente, niente è meglio di un pasticcio di patate a colazione. Le patate saporite e croccanti con la carne in scatola e le verdure si bilanciano a vicenda per creare un pasto super saporito! L’hashish di carne in scatola e le uova potrebbero essere la nuova tendenza del brunch domenicale in casa nostra!

ingredienti

Questa croccante ricetta di hashish di manzo di mais in scatola è fatta con ingredienti facili da trovare per facilità! Ecco cosa ti servirà:

• Patate: Per questa ricetta, le patate dorate Yukon o le patate ruggine andranno meglio. Sbucciatele e tagliatele a dadini prima della cottura!
• Cipolla & Peperone: cipolla e peperone aggiungono sapore e consistenza qui. Io ho usato il peperone rosso ma potete usare il colore che preferite.
• Carne in scatola in scatola: Se non hai mai mangiato carne in scatola in scatola, fidati di me quando dico che in realtà è molto buona! Puoi tagliarlo a cubetti in piccoli pezzi e renderlo bello e croccante nella padella.
• Salsa Worcestershire: La salsa Worcestershire aggiunge un po’ di sapore piccante e un po’ di sapore umami qui. Condirai anche con sale e pepe!
• Uova: Dopo aver cucinato le patate e il manzo insieme, getterai alcune uova direttamente nella padella per farle cuocere e avere un uovo perfettamente liquido per ciascuna insieme all’hash! Se non ti piacciono le uova, puoi saltare questo passaggio.

Ecco come realizzarlo

Istruzioni passo passo

1. Bollire le patate: Portare a ebollizione le patate a dadini in una pentola di acqua salata e cuocere per 5-10 minuti o finché sono appena tenere. Drenare.
2. Soffriggere la Cipolla: scaldare l’olio a fuoco medio-alto in una padella capiente o in una padella antiaderente. Aggiungere l’olio e un pizzico di sale e cuocere per 5 minuti fino a quando non iniziano ad ammorbidirsi e prendere colore attorno ai bordi.
3. Aggiungi patate, pepe e carne in scatola: Quindi, aggiungi le patate, il pepe e la carne in scatola nella padella e cuoci per altri 5 minuti, mescolando solo una volta per assicurarti che le cose non si attacchino al fondo della padella e le cipolle non brucino, ma per iniziare a prendere un po ‘di colore sulle patate e iniziare a croccare la carne.
4. Stagione: Incorporare la salsa Worcestershire e condire con pepe spezzato. Cuocere per altri 5 minuti o fino a quando la carne in scatola e le patate sono croccanti.
5. Aggiungi le uova: abbassare il fuoco a medio. Fare 2-4 pozzetti nel composto e rompere le uova. Cuocere fino a quando i bianchi sono cotti ma il tuorlo è ancora liquido. Se la tua padella ha un coperchio, usarlo accelererà il processo.
6. Servi e divertiti: Servire l’hash di carne in scatola e le uova calde con prezzemolo tritato, se lo si desidera, e buon appetito!

Consigli degli esperti

• Tagliare le patate a cubetti di dimensioni uniformi. Per assicurarti che le patate cuociano tutte alla stessa velocità e siano cotte allo stesso tempo, prova a tagliarle tutte a dadini della stessa dimensione.
• Ti piace piccante? Puoi aggiungere un po’ di pepe di cayenna al tuo hashish di carne in scatola durante la cottura, o servire con salsa piccante per un po’ di sapore piccante!
• Per le uova perfette, fare dei pozzetti nel composto e romperli. Quindi, posizionare il coperchio sopra la padella. Questo farà cuocere a vapore le uova in cima per cuocere perfettamente l’uovo mantenendo il tuorlo che cola! Se non ti piace un tuorlo che cola, cuocili finché il tuorlo non è più duro.

Domande frequenti

Cos’è l’hashish di carne in scatola?

Un hash è un termine per descrivere un pasto composto da patate, verdure e una sorta di carne. La carne in scatola è un petto di manzo che viene generalmente stagionato in salamoia per renderlo bello e tenero. La carne in scatola con patate e verdure rende un pasto gustoso e delizioso!

Cosa va con l’hashish di carne in scatola?

Le uova e l’hashish di carne in scatola possono fare un pasto completo, oppure puoi abbinarlo a del pane alla soda o dei biscotti!

Come conservare l’hashish di carne in scatola?

Per conservare l’hashish di carne in scatola avanzato, mettilo in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 4 giorni. Riscaldare nel microonde fino a quando non viene riscaldato!

Altre ricette facili da provare

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Hash di carne in scatola

Questo facile, una padella Hash di carne in scatola contiene patate croccanti, carne in scatola, tenero peperone e condimenti salati per una deliziosa colazione che puoi preparare in soli 30 minuti!

Porzioni: 4 porzioni

Istruzioni

• Portare a ebollizione le patate tagliate a dadini in una pentola di acqua salata e cuocere per 5-10 minuti fino a quando saranno appena tenere. Drenare.

• Scaldare l’olio a fuoco medio-alto in una padella capiente o in una padella antiaderente. Aggiungere la cipolla e un pizzico di sale e cuocere per 5 minuti fino a quando non iniziano ad ammorbidirsi attorno ai bordi.

• Aggiungi le patate, il pepe e la carne in scatola nella padella e cuoci per altri 5 minuti, mescolando solo una volta per assicurarti che le cose non si attacchino al fondo della padella e le cipolle non brucino, ma per iniziare a prendere un po ‘di colore sul patate e iniziando a croccare la carne.

• Mescolare la salsa Worcestershire e condire con pepe. Cuocere per altri 5 minuti o fino a quando la carne di manzo e le patate sono croccanti.

• Abbassa il fuoco a medio. Fare 2-4 pozzetti nel composto e rompere le uova. Cuocere fino a quando i bianchi sono cotti ma il tuorlo è ancora liquido. Se la tua padella ha un coperchio, usarlo accelererà il processo.

• Servire con prezzemolo tritato, se lo si desidera.

Appunti

Questo servirà due da solo o quattro con un contorno. Se desideri ridimensionare questa ricetta, ripeti la stessa ricetta in un’altra padella occupandoti di due alla volta; se provi a sovraffollare la padella, le patate e la carne in scatola non si croccheranno correttamente.

Nutrizione

Calorie: 145 kcal, Carboidrati: 19 g, Proteine: 5 g, Grassi: 6 g, Grassi saturi: 1 g, Grassi polinsaturi: 1 g, Grassi monoinsaturi: 3 g, Grassi trans: 0,01 g, Colesterolo: 82 mg, Sodio : 95 mg, Potassio: 499 mg, Fibra: 3 g, Zucchero: 4 g, Vitamina A: 1056 UI, Vitamina C: 56 mg, Calcio: 35 mg, Ferro: 1 mg

Incontra l’autore: Tiffany

Ciao, sono Tiffany, cuoca, fotografa, madre e avida mangiatrice di taco. Sono appassionato di trasformare sapori e ingredienti semplici in pasti gustosi che tutta la famiglia adorerà, con una preparazione e una pulizia minime, quindi c’è più tempo da dedicare a mangiare e divertirsi. Rimani un po’ e serviti un taco o due.

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