Hamburger croccante all’arancia

Vuoi portare il tuo prossimo pasto a base di tortino di hamburger al livello successivo? Che ne dici di provare l’ingrediente carnoso con uno scricchiolio soddisfacente e la glassa all’arancia semi-dolce più deliziosa? Questo Orange Crispy Burger è il piatto perfetto per il pranzo o la cena da servire quando hai voglia di qualcosa che abbia un sapore dolce.

Inoltre, non è troppo difficile da realizzare poiché ti occuperai principalmente di due passaggi separati: cucinare perfettamente le tue polpette di hamburger e montare la gustosa glassa all’arancia. E poiché questo è un piatto facile, puoi sicuramente crearlo per la preparazione dei pasti o per pranzi al sacco. Non ci vorrà troppo tempo della tua giornata e ti ritroverai comunque con un piatto delizioso e croccante perfetto per darti energia per il resto della giornata!

Che sapore ha l’hamburger croccante all’arancia?

C’è un motivo per cui piatti come il pollo all’aglio di soia e il pesce in agrodolce funzionano così perfettamente. Mescolare un ingrediente croccante, il più delle volte una proteina troppo simile alla carne, con una salsa leggermente zuccherata ti dà un contrasto molto gratificante. Puoi aspettarti che queste dinamiche siano in gioco anche con questo Orange Crispy Burger!

Una glassa leggermente acida e dolce accoglierà prima le tue papille gustative. Tutto quel sapore, proveniente da aceto bianco, scaglie di peperoncino e succo d’arancia, filtra anche nelle polpette di hamburger croccanti. Anche il tortino salato e saporito è la chiave per far funzionare l’intera ricetta. E dato che lo stiamo mangiando con del riso, dovresti essere abbastanza sazio da questo pasto. Ma non esitare a preparare più di un solo tortino per te stesso perché potresti finire per raggiungerne di più!

Come fare un hamburger croccante all’arancia

1. Friggere le polpette di hamburger

  • Riscaldare un po’ d’olio – Versare 2 cucchiai di olio da cucina in una padella e applicare un po’ di calore.
  • Aggiunta delle polpette – Una volta che la padella è calda, puoi aggiungere 3 polpette di hamburger croccanti CDO. Quindi friggili a fuoco medio. Assicurati di girare il tortino sull’altro lato una volta che uno è già cotto e croccante. Mettilo da parte per ora perché è ora di lavorare sulla nostra glassa!

2. Creare la glassa all’arancia

  • Riscaldare l’olio in un’altra padella – Metteremo dell’olio da cucina in una padella e lo riscalderemo come abbiamo fatto prima.
  • Incorporando aglio, zenzero e zucchero – Ora possiamo aggiungere 3 spicchi d’aglio e ½ cucchiaino di zenzero, entrambi tritati. Saltali insieme. Successivamente, puoi cospargere con 3 cucchiai di zucchero. Attendere che lo zucchero si sciolga prima di procedere al passaggio successivo.
  • Aggiungere un po’ più di sapore – Passeremo ai nostri ingredienti liquidi. Dovrai incorporare olio di sesamo, succo d’arancia, salsa di soia e aceto bianco. Quindi lascialo bollire. Quando bolle, puoi mettere dentro i fiocchi di peperoncino. Continuare a cuocere il tutto per 1 minuto.
  • Rendere la salsa densa – Mescoleremo acqua e amido di mais in una ciotola fino a quando non sarà perfettamente amalgamato. Ora mettilo nella padella e mescola l’intero composto. Continueremo a mescolare finché la salsa non sarà abbastanza densa.

3. Assemblare il piatto

  • Impiattare l’Orange Crispy Burger – Ci siamo quasi! Metti il ​​tuo hamburger croccante CDO cotto su un piatto da portata a tua scelta e assicurati di sistemarlo bene. Aggiungi una tazza di riso sul lato. Quindi cospargere la glassa all’arancia che abbiamo preparato su tutte e 3 le polpette. Termina le cose aggiungendo un contorno di 2 cucchiai di cipolle verdi tritate.

E il gioco è fatto! Non è stato divertente e facile? Ci sono molte altre ricette semplici e deliziose da provare qui su Panlasang Pinoy! Lascia che ti presenti un paio.

Piatti facili da servire con il tuo Orange Crispy Burger

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Hai domande su come preparare un hamburger croccante all’arancia? Fatemi sapere nella sezione dedicata ai commenti!

Hamburger croccante all’arancia

ingredienti

  • 3 polpette di hamburger croccanti CDO
  • 2 cucchiai di cipolle verdi tritate

Ingredienti glassa all’arancia:

  • 1/4 di tazza di succo d’arancia
  • 1 cucchiaio di salsa di soia
  • 3 cucchiai di aceto bianco
  • 1/2 cucchiaino di olio di sesamo
  • 1/4 di cucchiaino di scaglie di peperoncino
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 3 spicchi d’aglio tritati
  • 1/2 cucchiaino di zenzero tritato
  • 2 cucchiai di amido di mais
  • 3 cucchiai di acqua
  • 2 cucchiai di olio da cucina

Istruzioni

  • Scaldare l’olio da cucina in una padella. Friggere entrambi i lati delle polpette di hamburger croccanti CDO a fuoco medio fino a renderle croccanti. Mettere da parte.

  • Preparate la glassa all’arancia scaldando l’olio in una padella. Soffriggere l’aglio e lo zenzero

  • Aggiungere lo zucchero e farlo sciogliere.

  • Versare l’olio di sesamo, il succo d’arancia, la salsa di soia e l’aceto. Far bollire.

  • Aggiungere i fiocchi di peperoncino. Cuocere per 1 minuto.

  • Unire acqua e amido di mais in una ciotola. Mescolare fino a quando non si sarà amalgamato. Versare il composto nella padella. Mescolare continuamente fino a quando la salsa si addensa.

  • Disporre il CDO Crispy Burger su un piatto con una tazza di riso sul lato. Versare l’arancia sulle polpette. Guarnire con cipolle verdi tritate.

  • Servire. Condividi e divertiti!

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Nutrizione

Calorie: 540kcal | Carboidrati: 64g | Proteine: 3g | Grasso: 31g | Grassi saturi: 2g | Grassi polinsaturi: 9g | Grassi monoinsaturi: 19 g | Grassi trans: 0,1 g | Colesterolo: 0,2 mg | Sodio: 1052 mg | Potassio: 247 mg | Fibra: 1g | Zucchero: 42g | Vitamina A: 395UI | Vitamina C: 36 mg | Calcio: 43 mg | Ferro: 1 mg

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