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Gnocchi di peperoni al forno con pizza

Gnocchi di peperoni al forno con pizza
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Sono entusiasta di collaborare con i pomodori Tuttorosso per offrirti questo post e questa ricetta.

Oooey formaggio e salsa appiccicosi … questo è ciò che rende una buona pizza, giusto? Quando mi è venuta l’idea per questa ricetta … Non sapevo se l’avrei chiamata. Non ha il sapore della pizza …

Ma sembra uno, giusto? Disclaimer: No, non ha il sapore della pizza, ma è molto di formaggio, la salsa è incredibile e i peperoni, quindi posso chiamarla cottura della pizza, giusto?

Di recente sono tornato ad Atlanta (una delle mie città preferite e lo dico sul serio!) Per partecipare a un evento di degustazione all’Empire State South nel centro di Atlanta sponsorizzato da Tuttorosso Tomatoes.

Non ne ho mai abbastanza di questo posto. Il cibo è sempre fantastico e lo chef Hugh Acheson è sempre divertente.

Mi sento molto fortunato ad essere in grado di fare ciò che amo, gente. Lo rendete tutti possibile. Grazie per il vostro sostegno!

Abbiamo provato i pomodori … li hai provati prima della lattina? Dovresti ad un certo punto, ti aprirà gli occhi!

Queste uova al forno con purè di pomodori erano incredibili, questo è sulla mia lista di cose da fare a casa!

Lo chef Hugh ha dimostrato questa ricetta per noi … Pomodoro, patate e porri gratinati … era così buono! L’ho già fatto una volta a casa!

E questa ricetta … è puro genio … un salmone brasato in salsa di pomodoro Tuttorosso, miso e verdure arrostite. Il miso ha aggiunto un’altra dimensione ai pomodori … Ho intenzione di sperimentare di più con questi sapori!

E ora agli gnocchi al forno! Per prima cosa cuoci l’aglio in olio d’oliva per alcuni minuti.

Aggiungere i pomodori tritati Tuttorosso con basilico. Puoi usare quelli normali o i pomodori senza sale. Ho fatto questa ricetta con entrambi!

Aggiungi l’origano essiccato, il timo essiccato, il sale, il pepe e il peperoncino tritato.

Cuocere la salsa per 8 minuti.

Cuocere gli gnocchi mentre si prepara la salsa. Puoi anche usare la pasta se non hai a disposizione gli gnocchi.

Grattugiate il formaggio e preparatevi!

Una volta che la salsa è pronta.

Distribuire 1/2 tazza sul fondo della teglia quadrata da 8 pollici. Adoro questa teglia … La uso così tanto!

Aggiungi 2 cucchiai di formaggio svizzero e parmigiano.

Quindi aggiungi la metà degli gnocchi … uniformemente distribuiti sul piatto.

E quindi aggiungi metà della salsa rimanente.

Quindi aggiungi 1/4 di tazza di formaggio svizzero e parmigiano e metà della mozzarella … Adoro stratificare i formaggi. Ecco come otteniamo il formaggio appiccicoso!

E poi il resto degli gnocchi.

E poi il resto di quella bella salsa!

E il resto del formaggio.

Top con 16 mini peperoni …

Ho anche provato questa ricetta con 16 once di colpi di scena.

Disporre il formaggio e la salsa allo stesso modo. Curtis adorava la pasta!

Non riesco a fargli provare gli gnocchi. Sai com’è a volte, non combatti una battaglia persa. Ma almeno ha adorato la versione pasta di questo piatto!

Non riesco nemmeno a dirti quanto amo questo piatto. In effetti, la salsa è arricchita il giorno successivo … quindi se puoi prepararla il giorno prima, mi ringrazierai. Lo so!

Questa ricetta è ottima anche per gli avanzi … Mi è piaciuto a pranzo per alcuni giorni dopo aver scattato queste foto. Non vedo l’ora di farlo di nuovo presto!

Ricetta

Prestazione: Per 4 a 6 persone

Tempo di preparazione: 10 minuti

È ora di cucinare: 30 minuti

Tempo totale: 40 minuti

Ricetta di gnocchi al forno con pizza ai peperoni

Ingredienti:

  • 1 cucchiaino di olio d’oliva
  • 1 spicchio d’aglio, tritato
  • (1) Pomodori tritati Tuttorosso® da 28 once con basilico
  • 1/2 cucchiaino di origano essiccato
  • 1/4 cucchiaino di timo essiccato
  • sale e pepe
  • pizzico di peperoncino tritato
  • (2) contenitori da 16 once di gnocchi crudi (o se usi la pasta, avrai bisogno solo di 16 once)
  • 8 once di mozzarella fresca, tagliata a cubetti e tagliata a cubetti
  • 1/2 tazza più 2 cucchiai di formaggio svizzero grattugiato
  • 1/2 tazza più 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • 16 pezzi di mini peperoni

indirizzi:

  1. Aggiungi olio d’oliva e aglio in una casseruola media e porta il fuoco a medio-alto. Una volta riscaldato l’olio d’oliva, cuoci l’aglio per 1-2 minuti (fai attenzione a non bruciarlo). Aggiungere i pomodori tritati Tuttorosso® con basilico, origano essiccato, timo essiccato, sale e pepe qb e pepe rosso tritato. Cuocere la salsa per 8 minuti.
  2. Durante la cottura della salsa, scaldare il forno a 375 gradi F. Cuocere gli gnocchi secondo le indicazioni sulla confezione.
  3. In una teglia quadrata da 8 pollici, aggiungi 1/2 tazza di salsa sul fondo della padella. Aggiungi 2 cucchiai di formaggio svizzero e 2 cucchiai di parmigiano. Aggiungi 1/2 degli gnocchi.
  4. Distribuire metà della salsa rimanente sugli gnocchi e aggiungere 1/4 tazza di formaggio svizzero, 1/4 tazza di parmigiano e metà della mozzarella fresca.
  5. Ripeti l’ultimo passaggio e poi aggiungi i peperoni.
  6. Cuocere per 15-20 minuti, quindi accendere la griglia e cuocere la parte superiore per 4 minuti. Lasciare riposare la piastra per 5-10 minuti prima di servire.

Divulgare: Questo post è sponsorizzato da Tuttorosso. Condivido solo con te marchi e prodotti che amo e condivido sempre con te solo le mie opinioni.

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Tags: ConFornoGnocchipeperoniPizza

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