Hai trovato questo post utile, stimolante? Salva QUESTO PIN nel suo bacheca di blog nel Pinterest. 😉
Sono entusiasta di collaborare con i pomodori Tuttorosso per offrirti questo post e questa ricetta.
Oooey formaggio e salsa appiccicosi … questo è ciò che rende una buona pizza, giusto? Quando mi è venuta l’idea per questa ricetta … Non sapevo se l’avrei chiamata. Non ha il sapore della pizza …
Ma sembra uno, giusto? Disclaimer: No, non ha il sapore della pizza, ma è molto di formaggio, la salsa è incredibile e i peperoni, quindi posso chiamarla cottura della pizza, giusto?
Di recente sono tornato ad Atlanta (una delle mie città preferite e lo dico sul serio!) Per partecipare a un evento di degustazione all’Empire State South nel centro di Atlanta sponsorizzato da Tuttorosso Tomatoes.
Non ne ho mai abbastanza di questo posto. Il cibo è sempre fantastico e lo chef Hugh Acheson è sempre divertente.
Mi sento molto fortunato ad essere in grado di fare ciò che amo, gente. Lo rendete tutti possibile. Grazie per il vostro sostegno!
Abbiamo provato i pomodori … li hai provati prima della lattina? Dovresti ad un certo punto, ti aprirà gli occhi!
Queste uova al forno con purè di pomodori erano incredibili, questo è sulla mia lista di cose da fare a casa!
Lo chef Hugh ha dimostrato questa ricetta per noi … Pomodoro, patate e porri gratinati … era così buono! L’ho già fatto una volta a casa!
E questa ricetta … è puro genio … un salmone brasato in salsa di pomodoro Tuttorosso, miso e verdure arrostite. Il miso ha aggiunto un’altra dimensione ai pomodori … Ho intenzione di sperimentare di più con questi sapori!
E ora agli gnocchi al forno! Per prima cosa cuoci l’aglio in olio d’oliva per alcuni minuti.
Aggiungere i pomodori tritati Tuttorosso con basilico. Puoi usare quelli normali o i pomodori senza sale. Ho fatto questa ricetta con entrambi!
Aggiungi l’origano essiccato, il timo essiccato, il sale, il pepe e il peperoncino tritato.
Cuocere la salsa per 8 minuti.
Cuocere gli gnocchi mentre si prepara la salsa. Puoi anche usare la pasta se non hai a disposizione gli gnocchi.
Grattugiate il formaggio e preparatevi!
Una volta che la salsa è pronta.
Distribuire 1/2 tazza sul fondo della teglia quadrata da 8 pollici. Adoro questa teglia … La uso così tanto!
Aggiungi 2 cucchiai di formaggio svizzero e parmigiano.
Quindi aggiungi la metà degli gnocchi … uniformemente distribuiti sul piatto.
E quindi aggiungi metà della salsa rimanente.
Quindi aggiungi 1/4 di tazza di formaggio svizzero e parmigiano e metà della mozzarella … Adoro stratificare i formaggi. Ecco come otteniamo il formaggio appiccicoso!
E poi il resto degli gnocchi.
E poi il resto di quella bella salsa!
E il resto del formaggio.
Top con 16 mini peperoni …
Ho anche provato questa ricetta con 16 once di colpi di scena.
Disporre il formaggio e la salsa allo stesso modo. Curtis adorava la pasta!
Non riesco a fargli provare gli gnocchi. Sai com’è a volte, non combatti una battaglia persa. Ma almeno ha adorato la versione pasta di questo piatto!
Non riesco nemmeno a dirti quanto amo questo piatto. In effetti, la salsa è arricchita il giorno successivo … quindi se puoi prepararla il giorno prima, mi ringrazierai. Lo so!
Questa ricetta è ottima anche per gli avanzi … Mi è piaciuto a pranzo per alcuni giorni dopo aver scattato queste foto. Non vedo l’ora di farlo di nuovo presto!
Ricetta
Prestazione: Per 4 a 6 persone
Tempo di preparazione: 10 minuti
È ora di cucinare: 30 minuti
Tempo totale: 40 minuti
Ricetta di gnocchi al forno con pizza ai peperoni
Ingredienti:
- 1 cucchiaino di olio d’oliva
- 1 spicchio d’aglio, tritato
- (1) Pomodori tritati Tuttorosso® da 28 once con basilico
- 1/2 cucchiaino di origano essiccato
- 1/4 cucchiaino di timo essiccato
- sale e pepe
- pizzico di peperoncino tritato
- (2) contenitori da 16 once di gnocchi crudi (o se usi la pasta, avrai bisogno solo di 16 once)
- 8 once di mozzarella fresca, tagliata a cubetti e tagliata a cubetti
- 1/2 tazza più 2 cucchiai di formaggio svizzero grattugiato
- 1/2 tazza più 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
- 16 pezzi di mini peperoni
indirizzi:
- Aggiungi olio d’oliva e aglio in una casseruola media e porta il fuoco a medio-alto. Una volta riscaldato l’olio d’oliva, cuoci l’aglio per 1-2 minuti (fai attenzione a non bruciarlo). Aggiungere i pomodori tritati Tuttorosso® con basilico, origano essiccato, timo essiccato, sale e pepe qb e pepe rosso tritato. Cuocere la salsa per 8 minuti.
- Durante la cottura della salsa, scaldare il forno a 375 gradi F. Cuocere gli gnocchi secondo le indicazioni sulla confezione.
- In una teglia quadrata da 8 pollici, aggiungi 1/2 tazza di salsa sul fondo della padella. Aggiungi 2 cucchiai di formaggio svizzero e 2 cucchiai di parmigiano. Aggiungi 1/2 degli gnocchi.
- Distribuire metà della salsa rimanente sugli gnocchi e aggiungere 1/4 tazza di formaggio svizzero, 1/4 tazza di parmigiano e metà della mozzarella fresca.
- Ripeti l’ultimo passaggio e poi aggiungi i peperoni.
- Cuocere per 15-20 minuti, quindi accendere la griglia e cuocere la parte superiore per 4 minuti. Lasciare riposare la piastra per 5-10 minuti prima di servire.
Divulgare: Questo post è sponsorizzato da Tuttorosso. Condivido solo con te marchi e prodotti che amo e condivido sempre con te solo le mie opinioni.