Gelato alla neve | Il critico delle ricette

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Snow Ice Cream √® cos√¨ divertente come sembra! Fai uscire il tuo bambino interiore e raccogli un po’ di neve appena caduta per preparare questo delizioso dolcetto ghiacciato. √ą addensato con latte condensato zuccherato e aromatizzato come preferisci. √ą senza dubbio il mio trattamento preferito per la giornata sulla neve!

Non c’√® niente come un regalo memorabile da fare con i tuoi bambini. Ricordo che mia nonna mi insegnava a fare le caramelle natalizie e la pasta frolla. C’√® qualcosa di speciale nel tramandare deliziose ricette creando ricordi duraturi. Uno dei miei ricordi preferiti in cucina √® fare per la prima volta il pane perfetto fatto in casa e gustarlo con mia nonna con la marmellata di fragole appena fatta. Quei ricordi durano una vita!

Ricetta del gelato alla neve

Crescendo nello Utah, vedo sempre la neve ogni inverno! Mi piaceva uscire e raccogliere la neve fresca per fare i coni di neve. Da bambino sarei stato ossessionato da questo gelato alla neve! Ora che sono mamma, sono sempre alla ricerca di ricette divertenti da gustare insieme, e questa è stata un vero spasso. Aggiungi latte condensato zuccherato per dargli una consistenza cremosa, ed è davvero buono come il gelato alla vaniglia!

Puoi trascorrere una giornata divertente con amici e familiari (anche gli adulti adorano questa delizia!) raccogliendo la neve fresca. Se vivi in ‚Äč‚Äčun clima caldo o non hai neve al momento, una macchina per il ghiaccio tritato funziona altrettanto bene! Quindi puoi goderti una dolce sorpresa che √® fantastica servita con una tazza di cioccolata calda o un biscotto caldo con gocce di cioccolato. La parte migliore di questo gelato √® che puoi aromatizzarlo in tanti modi diversi. √ą stato un piacere cos√¨ delizioso, penso davvero che adorerai questo!

ingredienti

Non c’√® davvero niente in questa super divertente ricetta del gelato alla neve! Se hai fatto solo le basi, possono essere solo 3 ingredienti. Uso anche codette e panna montata, quindi la mia ricetta √® di 5 ingredienti. Puoi anche aggiungere molti pi√Ļ ingredienti, come noci, dolcificanti aggiuntivi, aromi e diversi tipi di latte! Dipende tutto da te. Puoi trovare le misure qui sotto nella scheda della ricetta.

  • Neve pulita appena caduta: In realt√† usi la neve! Questa √® un’ottima ricetta per una giornata sulla neve con i tuoi bambini. Consiglio di utilizzare una ciotola di metallo per raccogliere la neve pulita, questo la aiuter√† a rimanere ghiacciata. Se preferisci non usare la neve, anche il ghiaccio tritato funzioner√† perfettamente.
  • Latte condensato dolcificato: Ci√≤ che lo rende diverso da un cono di neve √® questo ingrediente! Il latte condensato zuccherato rende questa ricetta super cremosa e ricca di sapore. Se non vuoi usare il latte condensato zuccherato, puoi usare invece il latte evaporato. Se stai evitando i latticini, potresti provare un sostituto come la mandorla o il cocco. Poich√© i latti a base vegetale hanno meno grassi, la consistenza della neve potrebbe essere meno cremosa. Penso che usare il latte di cocco in scatola sarebbe meglio perch√© contiene ancora molti grassi!
  • Estratto di vaniglia: Questo ingrediente conferisce al gelato un sapore di vaniglia. In questo modo non sa solo di neve zuccherata, ma sa davvero di gelato alla vaniglia!
  • Spruzzatori: Questo √® facoltativo, ma rende il gelato cos√¨ carino! Puoi usare gli zuccherini che preferisci o lasciarli fuori. Potresti invece usare altri ingredienti come i biscotti sbriciolati!
  • Panna montata: Mi piace guarnire il mio gelato con la panna montata, ma √® totalmente facoltativo!

Come fare il gelato alla neve

Il gelato alla neve √® cos√¨ semplice da preparare, quindi √® perfetto per i bambini di tutte le et√†! Probabilmente avrai bisogno di pi√Ļ di 8 tazze di neve perch√© la neve si scioglier√† un po’ mentre mescoli. Vorrei solo assicurarmi di avere abbastanza neve per 10 tazze e continuare ad aggiungere neve fino a ottenere la giusta consistenza della crema da neve.

  1. Raccogli la neve e addolcisci: Riempi una grande ciotola con circa 8 tazze di neve appena caduta. Aggiungere il latte condensato zuccherato e la vaniglia e mescolare fino a quando combinato.
  2. Mescola e divertiti: Potrebbe essere necessario aggiungere pi√Ļ neve per ottenere una bella consistenza cremosa. Aggiungi la neve fino a ottenere la consistenza desiderata. Servite subito e guarnite con codette e panna montata.

Suggerimenti per fare il gelato alla neve

Questa ricetta del gelato alla neve √® probabilmente la mia preferita che ho preparato tutto l’anno! √ą un’attivit√† super divertente e il risultato finale √® un delizioso dessert gelato cremoso. √ą quasi come una magia! Ecco alcuni suggerimenti per avere il tempo migliore per preparare questa ricetta.

  • Usa neve fresca: Utilizzare solo neve pulita appena caduta per il gelato alla neve! √ą stato dimostrato che questo √® sicuro da consumare, ma pi√Ļ tempo passa dall’ultima nevicata meno √® sicuro per il consumo.
  • Usando il ghiaccio tritato: Se preferisci non usare la neve, puoi invece usare il ghiaccio tritato. Una macchina per il ghiaccio tritato √® comunque una cosa divertente da avere durante i mesi caldi!
  • Aggiungi aromi: Il gelato alla neve pu√≤ essere guarnito o aromatizzato in tanti modi! Puoi sostituire l’estratto di vaniglia con un po’ di cioccolato o sciroppo di fragole. Spruzzi, gocce di cioccolato, noccioline tritate, un filo di caramello… le opzioni sono infinite! Puoi anche aggiungere del colorante alimentare per renderlo luminoso e colorato.

Conservare gli avanzi

Il gelato alla neve è qualcosa che vorrai mangiare subito! Non dura molto a lungo e diventa davvero duro nel congelatore. Dubito che avrai comunque degli avanzi!

  • Nel congelatore: Il gelato alla neve √® meglio servito immediatamente, ma gli avanzi possono essere confezionati in un contenitore adatto al congelatore e conservati nel congelatore per un massimo di 1 mese.

Adoro i dolcetti surgelati tutto l’anno! Non c’√® mai un brutto momento per godersi una deliziosa pallina di gelato o una limonata ghiacciata se me lo chiedi. Potrei essere l’unico, ma se hai voglia di un dolcetto ghiacciato in qualsiasi periodo dell’anno, adorerai queste deliziose ricette!


  • Riempi una grande ciotola di metallo con circa 8 tazze di neve appena caduta. Aggiungere il latte condensato zuccherato e la vaniglia e mescolare fino a quando combinato.

  • Potrebbe essere necessario aggiungere pi√Ļ neve per ottenere una bella consistenza cremosa. Aggiungi la neve fino a ottenere la consistenza desiderata. Servite subito e guarnite con codette e panna montata.



Serve: 4

Calorie344kcal (17%)Carboidrati58g (19%)Proteine8g (16%)Grassi9g (14%)Grassi saturi6g (30%)Grassi polinsaturi0,4gGrassi monoinsaturi3gColesterolo36mg (12%)Sodio159mg (7%)Potassio396mg (11%)Zucchero58g (64%) Vitamina A284IU (6%)Vitamina C3mg (4%)Calcio316mg (32%)Ferro0,2mg (1%)

Tutte le informazioni nutrizionali si basano su calcoli di terze parti e sono solo una stima. Ogni ricetta e valore nutrizionale varierà a seconda delle marche utilizzate, dei metodi di misurazione e delle dimensioni delle porzioni per famiglia.

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