frullato proteico | Il critico delle ricette

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Un frullato proteico è facile da digerire e ricco di sostanze nutritive per mantenere il tuo corpo felice fino a pranzo. Per non parlare del fatto che è assolutamente delizioso! Prova questa ricetta e rimarrai affascinato.

Adoro le proteine ​​in polvere, ne ho sempre un po’ da qualche parte in casa. È un ottimo modo per assicurarmi che io e la mia famiglia riceviamo le vitamine e i nutrienti di cui abbiamo bisogno. Puoi fare molto di più che mescolarli con latte o acqua. Mi piace fare degli snack da tenere in frigo o in freezer che siano davvero sazianti e gustosi. Prova queste palline proteiche facili e veloci, questi deliziosi pancake proteici e queste barrette proteiche.

Frullati proteici

Siamo stati tutti esauriti dalle ripetizioni della colazione prima. Nessuno vuole sempre la stessa cosa a colazione! Per quanto ami l’avena notturna e il muesli fatto in casa, se li mangio ancora e ancora, il mio corpo inizia a desiderare qualcos’altro. Entra nei frullati proteici! Sono la soluzione perfetta per una colazione facile e veloce, ricca di nutrienti e il gusto non invecchia mai.

Dopo che il tuo corpo ha dormito per (si spera) 8 ore, vuole rompere il suo lungo digiuno nel miglior modo possibile. Un frullato è facile da digerire, pieno di sostanze nutritive di cui il corpo ha bisogno per iniziare la giornata e anche delizioso. Se stai cercando una colazione veloce e saporita, questo frullato proteico è la scelta giusta! Ci vogliono 10 minuti per montare e può essere il modo perfetto per riempirti senza sporcare molti piatti con altre ricette per la colazione.

Ingredienti del frullato proteico

Un frullato proteico è una colazione perfetta o uno spuntino abbondante. C’è qualcosa di così soddisfacente in un frullato proteico al mattino, e questo frullato prende un frullato regolare e lo migliora. È meglio per te, e ha anche un sapore migliore. Mi piace usare una polvere proteica del siero di latte, ma se hai un’allergia o un’avversione ci sono un sacco di ottime polveri proteiche a base vegetale tra cui scegliere. Puoi trovare le misure qui sotto nella scheda della ricetta.

• Latte di Mandorla o Latte: Qualsiasi latte andrà bene per questo frullato. A volte aggiungo latte di cocco o latte di anacardi, sono tutti deliziosi.
• Polvere proteica: Usa la tua marca preferita! Ci sono così tanti marchi là fuori, sono sicuro che sarai in grado di trovarne uno che funzioni per la tua famiglia. Preferisco usare l’aroma di cioccolato, ma la vaniglia va con tutto.
• Banana: Le banane congelate sono davvero la chiave per un frullato perfetto! Si fondono in modo così liscio e rendono il frullato dalla consistenza perfetta.
• Mirtilli: Compra un sacchetto grande di mirtilli surgelati da tenere a portata di mano per il tuo prossimo frullato. Sono pieni di vitamine e hanno un sapore incredibile.
• Spinaci: Gli spinaci sono un’ottima fonte di vitamina A, vitamina K e ferro. Ha anche un sapore davvero delicato, quindi non lo assaggi nemmeno e ottieni tutti i benefici del consumo di spinaci.
• Burro di mandorle o di arachidi: I burri di frutta secca non sono solo deliziosi, ma contengono un sacco di proteine ​​e grassi che renderanno questo frullato abbondante e gustoso. Il burro di anacardi è un’altra ottima scelta. Se non vuoi aggiungere un burro di noci, anche lo yogurt greco è un’altra scelta ricca di proteine.
• Ghiaccio: Trovo che se aggiungo frutta congelata, di solito non ho bisogno di ghiaccio.

Ricetta frullato proteico

L’unica cosa che devi sapere per mescolare questo frullato ad alto contenuto proteico è aggiungere prima il liquido. Sia che tu scelga il latte vegetale o che usi invece un succo di frutta come il succo d’arancia, aggiungi prima il liquido. Ciò impedirà alla polvere proteica di attaccarsi ai lati e di agglutinarsi. Puoi aggiungere del muesli sopra per renderlo più simile a una ciotola di acai. Ha un sapore assolutamente incredibile!

1. Aggiungere il latte: Aggiungi il latte di mandorle a un frullatore ad alta potenza.
2. Aggiungi altri ingredienti: Aggiungi la polvere proteica, la banana, i mirtilli, gli spinaci e poi il burro di mandorle.
3. Miscela: Mescolare in alto fino a che liscio e cremoso. Aggiungi più latte di mandorle se necessario per aiutare a mescolare gli ingredienti. Aggiungere più latte di mandorla e ghiaccio per raggiungere la consistenza desiderata. Preferisco il mio frullato più denso quindi aggiungo il ghiaccio!

Suggerimenti per preparare frullati proteici

I frullati proteici sono disponibili in tutti i gusti e varietà. Puoi letteralmente preparare questo frullato come preferisci! Ecco alcune delle mie varianti e modi preferiti per rendere questo frullato proteico ancora migliore per te.

• Frutta surgelata: La banana congelata è un MUST! Crea la migliore consistenza cremosa nei frullati. Congelo un mucchio di banane troppo mature nel congelatore in modo che siano pronte per l’uso.
• Ingredienti alternativi: Cambia le bacche. Usa fragole, lamponi, mango o frutti di bosco misti. Puoi aggiungere più proteine ​​aggiungendo cose come avena, semi di lino, semi di chia o cuori di canapa.
• Dolcificanti: Rendilo più dolce aggiungendo miele o agave se preferisci. Lo sciroppo d’acero è anche un’ottima scelta e così delizioso.

Conservare gli avanzi

Tutti sanno che un frullato proteico va consumato fresco! Anche dopo qualche ora in frigo, iniziano a separarsi e a sciogliersi e non hanno più lo stesso sapore. Questa ricetta è sufficiente per una porzione e consiglio di mangiarla tutta subito.

Altre deliziose ricette di frullati

Soprattutto quando la frutta fresca è di stagione, devi avere a portata di mano alcune ricette di frullati! Vai al mercato degli agricoltori locali, acquista frutta extra e congelane metà. Poi il resto dell’anno hai frutta matura e saporita da aggiungere ai tuoi frullati. Ecco alcune delle mie ricette preferite!

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• Aggiungi il latte di mandorle a un frullatore ad alta potenza.

• Aggiungi la polvere proteica, la banana, i mirtilli, gli spinaci e il burro di mandorle.

• Frullare in alto fino a che liscio e cremoso. Aggiungi più latte di mandorle se necessario per aiutare a mescolare gli ingredienti. Aggiungere più latte di mandorla e ghiaccio per raggiungere la consistenza desiderata. Preferisco il mio frullato più denso quindi aggiungo il ghiaccio!

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Serve: 1

Porzione1frullatoCalorie271kcal (14%)Carboidrati23g (8%)Proteine23g (46%)Grassi13g (20%)Grassi saturi2g (10%)Grassi polinsaturi3gGrassi monoinsaturi6gColesterolo35mg (12%)Sodio393mg (16%)Potassio575mg (16%)Fibre9g (36%)Zucchero9g ( 10%)Vitamina A2854IU (57%)Vitamina C16mg (19%)Calcio518mg (52%)Ferro2mg (11%)

Tutte le informazioni nutrizionali si basano su calcoli di terze parti e sono solo una stima. Ogni ricetta e valore nutrizionale varierà a seconda delle marche utilizzate, dei metodi di misurazione e delle dimensioni delle porzioni per famiglia.

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Parola chiave 5 minuti, frullato proteico sano