Friggitrice ad Aria Friggitrice di Zucchine + Video

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Queste patatine fritte di zucchine con friggitrice ad aria leggera sono l’antipasto, il contorno o lo spuntino perfetto. Assolutamente deliziose, queste patatine fritte di zucchine al parmigiano sono croccanti e dorate all’esterno, ma umide e tenere all’interno.

Adatto a diete a basso contenuto di carboidrati, cheto e senza glutine. Punti Weight Watchers inclusi.

Storia vera: disprezzavo le patatine fritte di zucchine. Mi è stato presentato per la prima volta un hamburger locale alcuni anni fa e, quando mi è stato mostrato al tavolo, sono rimasto immediatamente deluso.

Erano fritti e avevano assorbito molto olio, lasciandoli molto mollicci, molli e unti. Un completo fallimento. Quindi devo ammettere che ero un po’ titubante nel provare a farli nella friggitrice ad aria.

Patatine Fritte Di Zucchine Croccanti Facili

Ma fa capolino, sono così felice di averlo fatto. Grazie alla magia della friggitrice ad aria, le ho semplicemente sterilizzate leggermente con olio e le Zucchini Fries della friggitrice ad aria sono risultate perfette. Buono come queste patatine fritte della friggitrice ad aria, i migliori fagiolini della friggitrice ad aria, i deliziosi asparagi della friggitrice ad aria, queste patatine fritte della friggitrice ad aria e le colorate barbabietole arrostite della friggitrice ad aria.

Queste patatine fritte di zucchine fritte all’aria sono super croccanti e dorate all’esterno, ma umide e tenere all’interno. Deliziosamente saporito e per niente untuoso. #airfryerforthewin

La friggitrice ad aria con zucchine al parmigiano è un ottimo antipasto o spuntino per bambini e adulti e costituisce un ottimo contorno per prelibatezze come gli hamburger con friggitrice ad aria. Sono soddisfacentemente croccanti e totalmente immersi, e ottengono importanti punti bonus per essere un’opzione più salutare rispetto alle normali patatine fritte.

Preparare queste patatine fritte con zucchine fa sì che i bambini mangino felicemente le loro verdure e ne chiedano anche di più. Sì.

perché lo adorerai

I bambini e i palati più esigenti li adorano!
Sono facili da preparare e non hanno bisogno di essere fritti.
Ciò richiede un tempo di preparazione minimo e pochi minuti di cottura.
sono molto personalizzabili.
questo è un lato che va con tutto

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Autore della foto:Amazon.com

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Condisci le verdure della friggitrice ad aria

Usa i condimenti per aggiungere facilmente sapore alle tue verdure croccanti e croccanti. Puoi usare i condimenti acquistati in negozio, ma puoi anche creare i tuoi condimenti fatti in casa

Provali e diventerai sicuramente un fan ufficiale delle patatine fritte di zucchine nella friggitrice ad aria. Scommetto che non vedi l’ora di farli in estate. Senza dubbio dovresti Air Fry Zucchini per aiutarti a consumare tutte quelle zucchine dal tuo orto, dagli amici e dai mercati degli agricoltori. .

Note sugli ingredienti

Zucchine – noto anche come zucchine. È meglio usare zucchine piccole o di dimensioni regolari. Questi hanno più sapore. Le zucchine veramente grandi saranno troppo liquide.
Farina di mandorle – Ho usato la farina di mandorle perché volevo mantenere questo basso contenuto di carboidrati. Invece, usa farina semplice o pangrattato panko.
Parmigiano – Il parmigiano grattugiato fresco dà il miglior sapore. L’ideale è utilizzare del formaggio grattugiato finemente, poiché aderisce meglio.
spezie – La paprika affumicata, il sale e il pepe ne esaltano davvero il sapore. Sentiti libero di aggiungere più o meno a tuo piacimento. Un pizzico di pepe nero o scaglie di peperoncino aggiunge un po’ di calore.

Come fare le patatine fritte di zucchine in una friggitrice ad aria

Ottieni l’elenco completo degli ingredienti e le istruzioni nella scheda della ricetta qui sotto.

Preriscaldare la friggitrice a 400F/200C.
Tagliare le zucchine in patatine fritte.
Unire la farina di mandorle, il parmigiano, la paprika affumicata e il sale in un piatto fondo.
Metti le patatine fritte di zucchine tagliate in un’altra ciotola e irrora con olio d’oliva o spray da cucina.
Immergi le patatine nel composto di parmigiano, assicurandoti che tutti i lati siano ben ricoperti.
Lavorando in lotti, posizionare le patatine in un unico strato all’interno del cestello della friggitrice.
Cuocere per 7-10 minuti fino a doratura e croccante.
Togliere dalla friggitrice e servire.

Le temperature della friggitrice varieranno A seconda del tipo e del modello, utilizzare il tempo di cottura solo come guida e regolare se necessario.

Io invece li ho cotti

Ottieni l’elenco completo degli ingredienti e le istruzioni della scheda della ricetta di seguito.

Niente friggitrice? Nessun problema! Puoi invece cuocere le patatine fritte di zucchine.

Prepara semplicemente le patatine fritte come indicato in questa ricetta.
Quindi posizionarlo su una teglia foderata.
Cuocere in forno a 200°C per 18-20 minuti, girando una volta a metà cottura.

Suggerimenti per ricette professionali

Taglia i bastoncini di zucchine della stessa dimensione in modo che cuociano alla stessa velocità. Se li tagli in dimensioni diverse, assicurati di cucinarne altri di dimensioni simili allo stesso tempo.
Ho usato la farina di mandorle, perché volevo mantenere questi cheto e senza glutine. Tuttavia, Se non stai seguendo un piano alimentare senza glutine o a basso contenuto di carboidrati, puoi scambiare 1 tazza di pangrattato Panko o un po ‘di farina per tutti gli usi.
Non riempire eccessivamente il cestello della friggitrice ad aria in modo che l’aria calda circoli e le patatine siano croccanti. Cuocere in lotti se necessario.
Se lo fai nel forno, assicurati di stenderli in un unico strato sulla teglia per facilitare la doratura.
È più facile se usi un contenitore poco profondo per l’immersione, poiché è più facile entrare e uscire.
Assicurati di asciugare le patatine prima di ricoprirle.
L’uso di un coltello affilato ti aiuterà a tagliare facilmente le patatine.
Usa l’uovo, sbatti un uovo grande e immergi le patatine prima di ricoprire se vuoi un rivestimento più pieno.

deliziose varianti

Varia il condimento a tuo piacimento. Mescolare un po ‘di rosmarino tritato e aglio in polvere.
aggiungere calore. Se ti piace un po ‘piccante, aggiungi qualche chipotle o scaglie di peperoncino.

Magazzinaggio

mangiarli freschi – A causa dell’elevato contenuto di acqua delle zucchine, sconsiglio di conservare queste Patatine fritte di zucchine e parmigiano. Cuocili appena prima di mangiarli e servili subito.
Riscaldare: se si desidera riscaldarli, condirli con un filo d’olio d’oliva e scaldarli
400F/200C per circa 2-4 minuti fino a caldo.

Domande frequenti

Tempi e temperature di cottura della friggitrice ad aria

Le temperature della friggitrice possono variare a seconda della marca e del modello. Consiglio di iniziare con un tempo di cottura minore, controllando che sia cotta, e poi aggiungendo altro tempo se necessario.

Inizia con 400F / 200C e cuoci per un paio di minuti in meno e provali e decidi se hai bisogno di più tempo di cottura.

È ora di cuocere le zucchine fritte all’aria

Il tempo esatto di cottura dipenderà dallo spessore delle patatine fritte. Nella mia esperienza, in 7-10 minuti si ottengono patatine fritte perfettamente croccanti all’esterno, ma ancora tenere all’interno.

Se tagli le patatine di meno di mezzo pollice, probabilmente cuocerai per 7 minuti o meno. E se le patatine vengono tagliate dal lato più spesso, ci vorranno 10 minuti o anche di più.

Si può usare il pangrattato senza glutine?

Se potete. Basta usarli, incluso il pangrattato di panko senza glutine invece della farina di mandorle e sei a posto.

E ricorda che le temperature della friggitrice possono variare, quindi inizia sempre con meno tempo, quindi aggiungine altro se necessario.

Posso farlo sul coperchio della mia Instant Pot Air Fryer?

Assolutamente. Cuocili a 400F/200C. Per circa 10-13 minuti o fino a cottura a proprio piacimento.

Salse Per Friggitrice Ad Aria Chips Di Zucchine

Queste patatine fritte di zucchine Keto si sposano perfettamente con una salsa ricca e cremosa. Ogni volta che preparo le patatine fritte di zucchine nella friggitrice ad aria, adoro preparare questa salsa fatta in casa facile e veloce.

Basta mescolare lo yogurt greco senza grassi con le erbe (aneto, prezzemolo e scalogno funzionano bene) e una generosa spolverata di paprika affumicata. Facile e delizioso! Ottieni alcune altre idee per la salsa di immersione qui sotto.

Suggerimenti di servizio

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Grazie per aver letto il mio post sulle ricette della friggitrice ad aria con patatine di zucchine. E per favore, vieni a trovarci di nuovo mentre continuo a tagliare, affettare e inventare ricette convenienti da Air Fryer, Instant Pot Recipes, Southern Recipes e altro ancora. Grazie per aver supportato Recipes from a Pantry, blog di cucina.

Originariamente pubblicato nel giugno 2019.

Ottieni la ricetta delle patatine fritte di zucchine con friggitrice ad aria:

Friggitrice ad aria con zucchine fritte

Tempo di preparazione 10 minuti

Tempo di cottura 10 minuti

Tempo totale 20 minuti

Portata: contorno, spuntino

Cucina: americana, occidentale

Porzioni: 4

Calorie: 148kcal

Preriscaldare la friggitrice a 400F/200C.
Unire la farina di mandorle, il parmigiano, la paprika affumicata e il sale in una ciotola media.
Metti le patatine fritte di zucchine in un’altra ciotola e irrora con olio d’oliva spray.
Immergi le patatine fritte di zucchine nel composto di parmigiano, assicurandoti che tutti i lati siano ben ricoperti.
Disporre le patatine in un unico strato all’interno del cestello della friggitrice.
Cuocere per 7-10 minuti fino a doratura e croccante.
Togliere dalla friggitrice e servire.

Le temperature della friggitrice possono variare a seconda della marca e del modello. Consiglio di iniziare con un tempo di cottura minore, controllando che sia cotta, e poi aggiungendo altro tempo se necessario.
Varia il condimento a tuo piacimento. Mescolare un po ‘di rosmarino tritato e aglio in polvere. Oppure, se ti piace un po’ di calore, aggiungi un po’ di peperoncino in polvere.
Ho usato la farina di mandorle, perché volevo mantenere queste patatine fritte di zucchine senza glutine e senza glutine. Tuttavia, se non stai seguendo un piano alimentare senza glutine o a basso contenuto di carboidrati, puoi passare al pangrattato Panko.
Servi le chips di zucchine dalla tua friggitrice ad aria con un lato di salsa di pomodoro per immersione.

Ci sono 4 Blue Plan Smart Point in una parte di questo.