Hai trovato questo post utile, stimolante? Salva QUESTO PIN nel suo bacheca di blog nel Pinterest. 😉
Questa ricca ricetta di farina d’avena al forno è condita con un irresistibile ripieno di torta di noci pecan appiccicose, che la rende la ricetta perfetta per la colazione di Natale per gli ospiti serali o il brunch. (260 calorie o 8 punti WW)
Questa pubblicazione è sponsorizzata da American Pecans.
Durante l’alta stagione delle vacanze, è facile dimenticare che non tutti i pasti possono consistere in biscotti, torte e pan di zenzero. Abbiamo bisogno di pasti veri e sostanziosi per farci superare le maratone del forno, lo shopping e la confezione regalo, le feste (e la preparazione delle feste) e tutte le piccole cose da fare che ci vengono incontro. Questa farina d’avena con torta di noci al forno è proprio questo: una colazione a base di fibre e proteine di cereali integrali di cui hai bisogno per far fluire la tua energia e il tuo spirito natalizio durante tutto l’anno. Bonus: è anche assolutamente irresistibile, grazie al ripieno di una torta di noci pecan appiccicosa.
Torta di farina d’avena alle noci
Questo condimento per torta di noci è dolce, ricco di noci e ricco con un profondo sapore di caramello. Per fare questo, avrai bisogno solo di 5 minuti e 4 ingredienti al giorno:
- Burro
- Zucchero marrone chiaro
- Sciroppo d’acero puro
- Noci pecan
Unire burro, zucchero di canna e sciroppo d’acero in una piccola casseruola, fare la bolla di miscela, quindi aggiungere le noci e cuocere fino a quando non diventano lucide e spesse. Sì, scommetto che è ricco, ma è anche sorprendentemente nutriente per l’abbondanza di noci. La miscela di fibre, proteine, flavonoidi e minerali essenziali, tra cui il 60% del valore giornaliero per il manganese e il 35% del valore giornaliero per il rame, lavorano tutti insieme per rendere le noci americane un superfood. E poiché hanno un gusto dolce e salato naturalmente equilibrato, sono abbastanza versatili da funzionare in quasi tutte le ricette, in qualsiasi momento dell’anno.
Come cuocere la farina d’avena
La stessa farina d’avena al forno è semplice, soddisfacente e completamente nutriente, prodotta senza zuccheri aggiunti (ecco dove arriva il ripieno di noci pecan!) E 7 buoni ingredienti per te:
- Fiocchi di avena vecchio stile (cottura non veloce)
- Latte di mandorle senza zucchero (qualsiasi alternativa al latte o al latte funzionerà!)
- Uova
- Estratto di vaniglia
- lievito in polvere
- Cannella Macinata
- sale
È denso, ricco e cremoso, con un tocco di calore e dolcezza naturale di vaniglia e cannella, la base sana perfetta per qualsiasi numero di condimenti.
Farina d’avena al forno con crostata di noci pecan
Questa ricca e sana ricetta di farina d’avena al forno è condita con un irresistibile ripieno di torta di noci pecan appiccicose, che la rende la ricetta perfetta per la colazione di Natale per gli ospiti serali o il brunch.
Tempo di preparazione 15 minuti
Tempo di cottura 35 minuti
Corso: colazione, brunch
Porzioni: 8
Calorie: 254 kcal
Autore: Andie Mitchell
Farina d’avena cotta
- 2 uova
- 2 tazze di latte di mandorle senza zucchero
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 2 tazze di fiocchi d’avena vecchio stile
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- ¼ di cucchiaino di cannella in polvere
- ¼ cucchiaino di sale
Topping Torta Di Noci
- 2 cucchiai di burro
- ¼ di tazza di zucchero di canna
- 2 cucchiai di sciroppo d’acero puro
- 1 tazza di noci tritate a metà
- Preriscaldare il forno a 350 ° F. Spruzzare il fondo e i lati della teglia quadrata da 8 o 9 pollici con spray da cucina.
- In una grande ciotola, sbatti insieme le uova, il latte e la vaniglia. Aggiungi l’avena, il lievito, la cannella e il sale e mescola bene.
- Versare il composto in una teglia preparata. Cuocere per 15 minuti. (Tornerà al forno con il rivestimento).
- Mentre la farina d’avena sta cuocendo per i primi 15 minuti, prepara il condimento per la torta di noci pecan. In una casseruola a fuoco medio-alto, porta a ebollizione il burro, lo zucchero di canna e lo sciroppo d’acero, sbattendo costantemente per evitare che il composto si bruci. Una volta che si è addensato (dopo circa 1 minuto), aggiungi le noci. Togli la padella dal fuoco.
- Rimuovere la farina d’avena dal forno (dopo 10 minuti), distribuire la miscela di noci sulla parte superiore e tornare al forno a cuocere per altri 10-15 minuti, fino a quando il liquido non è stato assorbito e il centro è pronto.
- Lasciare raffreddare per 10-15 minuti prima di servire insieme a latte o yogurt. Puoi servirlo caldo oa temperatura ambiente. Coprire e refrigerare gli avanzi per un massimo di 4 giorni.