È la giornata nazionale delle patatine fritte! Prova queste patatine dolci al barbecue
Il barbecue aggiunge il sapore affumicato e saporito alle patatine fritte che completano perfettamente il loro croccante croccante. Ma quando hai un debole per il dolce e il salato, le patatine dolci BBQ sono l’unica cosa che soddisferà le nostre voglie. Allora perché non avere entrambi? Con questa ricetta unica di patatine dolci BBQ, otterrai il meglio da entrambi i mondi.
Una sana ricetta di patatine dolci
Le patatine acquistate in negozio spesso soddisfano quelle voglie, ma la soddisfazione vale il senso di colpa dopo lo spuntino? Non la pensiamo così! Invece, scambiali con patatine sane e fatte in casa come questa ricetta di patatine dolci. Se hai un piano Nutrisystem, puoi contarli come un solo SmartCarb e un Extra nel tuo Diario dell’app NuMi.
Per farli prendere una grossa patata dolce e tagliarla a pezzi sottili usando una mandolina. Asciuga le fette con un tovagliolo di carta, quindi prepara la miscela di condimento che preferisci.
Prendi una ciotola dal tuo armadietto e unisci le tue spezie insieme in una serata un po’ speziata. Per una deliziosa miscela di condimento per patatine fritte, usiamo una combinazione di paprika, cipolla in polvere, zucchero di canna, aglio in polvere, peperoncino in polvere, pepe nero e sale.
Spennellare ogni lato della fetta di patata dolce con olio di canola, quindi gettare i condimenti sulle fette, assicurandosi di conservare alcuni dei condimenti per dopo. Ora è il momento di cucinare!
Come Preparare le Patatine Dolci al Forno
Per preparare patatine dolci al forno, preriscalda il forno a 400 gradi e metti le fette di patate condite su una teglia in un unico strato. Cuocili per circa 20-25 minuti o finché non raggiungono il livello ideale di croccantezza. Si consiglia di girare le fette a metà cottura e di controllarle spesso per non farle bruciare.
Quando hanno finito di cuocere, cospargi sopra il condimento avanzato e lasciali cuocere per 5-10 minuti prima di servire. Tieni presente che cuocere le patatine invece di friggerle in profondità riduce le calorie e l’untuosità in ogni porzione senza perdere nulla dello scricchiolio.
Come preparare le patatine dolci con la friggitrice ad aria
Se ti stai chiedendo cosa c’è di meglio che cuocere le tue patatine fatte in casa? Che ne dici di friggerli ad aria! Le friggitrici ad aria sono una delle tendenze più recenti, più grandi e più salutari che danno una svolta salutare ai tuoi cibi fritti preferiti. Da Chips di sale e aceto A pizza messicananon c’è fine ai deliziosi pasti che una friggitrice ad aria può preparare.
Se vuoi usare la tua pratica friggitrice ad aria invece del classico forno, inizia preriscaldandola a 400 gradi e spruzza il cestello della friggitrice ad aria con uno spray da cucina antiaderente. Metti le fette di patate condite nel cestello della friggitrice ad aria in un secondo momento. Cuocetele per 15 minuti o finché non saranno croccanti, avendo cura di girare le fette a metà cottura. Controllali frequentemente per assicurarti che non stiano bruciando.
Al termine della cottura, cospargili con il condimento avanzato e lasciali raffreddare per circa 5-10 minuti. Questo è tutto! Hai uno snack salutare con friggitrice ad aria per soddisfare le tue voglie dolci e salate.
Stai ancora cercando altre prelibatezze? Guardare Altre 9 ricette per friggitrici ad aria per gli amanti del cibo fritto per l’ispirazione.
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*Si prega di notare che tutte le friggitrici ad aria cucinano in modo diverso. Prima di provare qualsiasi ricetta, fare sempre riferimento alle istruzioni di sicurezza del produttore fornite con la friggitrice ad aria specifica.
Ingredienti:
- 1 patata dolce grande, tagliata a fette spesse 1/8 di pollice usando una mandolina
- 1 cucchiaio. olio di canola
- 1 cucchiaio. paprika affumicata
- 1 cucchiaio. cipolla in polvere
- ½ cucchiaio. zucchero di canna
- ½ cucchiaio. polvere d’aglio
- ½ cucchiaino. peperoncino in polvere
- ¼ cucchiaino. Pepe nero
- 2 pizzichi di sale
Indicazioni:
- Asciugare le fette di patate dolci con un tovagliolo di carta.
- In una ciotola, unire paprika, cipolla in polvere, zucchero di canna, aglio in polvere, peperoncino in polvere, pepe nero e sale.
- Spennellare ogni fetta di patata dolce con olio e aggiungere circa ¾ del condimento sulle fette. Mescolare fino a quando ben incorporato
- Indicazioni per il forno
- Preriscalda il forno a 400 ° F. Rivestire la teglia con carta da forno.
- Metti le patate su una teglia in uno strato. Cuocere per 20-25 minuti o fino a quando diventano croccanti, girando le fette a metà cottura. Controlla frequentemente le patatine per assicurarti che non brucino.
- Cospargere il condimento avanzato a cottura ultimata. Lasciar raffreddare per 5-10 minuti prima di servire.
- Istruzioni per la friggitrice ad aria
- Preriscalda la friggitrice ad aria a 400 ° F. Cestello spray con spray antiaderente.
- Metti le patate nel cestello della friggitrice ad aria in uno strato. Cuocere per 15 minuti o fino a quando diventano croccanti, girando le fette a metà . Controlla frequentemente le patatine per assicurarti che non brucino.
- Cospargere il condimento avanzato a cottura ultimata. Lasciare raffreddare per 5-10 minuti prima di servire.
- *Si prega di notare che tutte le friggitrici ad aria cucinano in modo diverso. Prima di provare qualsiasi ricetta, fare sempre riferimento alle istruzioni di sicurezza del produttore fornite con la friggitrice ad aria specifica.
