Cuori Di Carciofi Al Forno Al Parmigiano

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Questi cuori di carciofo al parmigiano vengono spruzzati con succo di limone e poi spolverati con pangrattato condito e parmigiano. Questo può essere gustato come antipasto o contorno senza sforzo che può essere cotto direttamente nel tuo forno usando solo ingredienti semplici!

Che tu stia cercando un contorno facile da servire con la cena delle feste o un delizioso antipasto da aggiungere alla tua giornata di gioco, questi cuori di carciofi arrostiti al limone sono assolutamente da provare per gli amanti dei carciofi!

Ingredienti e Sostituzioni

Cuori Di Carciofo Dimezzati – Per meno lavoro di preparazione, consiglio di acquistare carciofi in scatola piuttosto che cuori di carciofi freschi.
Succo di limone fresco – Il modo migliore è usare un limone fresco, ma puoi anche usare il succo di limone in bottiglia.
Spicchi d’aglio – È possibile sostituire ¼ di cucchiaino di aglio in polvere.
Olio d’oliva – Dato che si tratta di cuocere al forno, consiglio di utilizzare olio d’oliva normale, piuttosto che extravergine.
Pangrattato Italiano – Le briciole di pane Panko possono essere sostituite. Aggiungi il condimento italiano se usi pangrattato semplice o panko semplice.
Parmigiano grattugiato – Si può usare anche parmigiano grattugiato. Tuttavia, assicurati di ottenere il parmigiano refrigerato dalla sezione dei formaggi.

Come farli

Una tipica teglia da 23 x 33 cm è perfetta per realizzare questa ricetta di cuori di carciofi al forno, tuttavia, non c’è motivo per cui non puoi usare una teglia per gelatina, se necessario. Non devi preoccuparti che i cuori di carciofo si attacchino, ma usare carta da forno o fogli di alluminio funziona altrettanto bene.

Questa facile ricetta richiede solo pochi semplici passaggi. Per iniziare a cuocere i carciofi, ti consigliamo di preriscaldare il forno a 400 gradi. Mentre il forno si riscalda, posiziona i tuoi cuori di carciofo in scatola in un unico strato a faccia in su in una teglia grande.

In una piccola ciotola, unisci l’aglio tritato, l’olio d’oliva e il succo di limone. Dipingi questa miscela sui cuori di carciofo. Quindi mescolare insieme il pangrattato e il parmigiano, quindi cospargere uniformemente il composto di pangrattato su tutto.

Metti la tua teglia nel forno sulla griglia centrale per venti minuti, o fino a quando il pangrattato diventa marrone dorato. Quindi togliere i carciofi al forno dal forno e lasciar raffreddare per qualche minuto, quindi servire con uno spicchio di limone.

Conservazione e riscaldamento degli avanzi

Eventuali carciofi cotti avanzati devono essere messi in un contenitore ermetico e conservati in frigorifero. Gli avanzi dovrebbero essere consumati entro una settimana.

Riscaldare i cuori di carciofo al forno rimanenti in un forno a 350 gradi per circa 10 minuti, o fino a quando non saranno riscaldati. In alternativa, puoi riscaldarli nel microonde per semplicità, ma la consistenza non sarà altrettanto buona.

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