Cubanadas (Cuban Sandwich Empanadas)

Hai trovato questo post utile, stimolante? Salva QUESTO PIN nel suo bacheca di blog nel Pinterest. 😉

Caspita, sono davvero deliziosi. Incredibilmente delizioso. Se ami i sandwich cubani come me, probabilmente stai pensando “come puoi rendere un sandwich cubano ancora più delizioso di quanto non sia già?” Bene, puoi metterlo in un guscio di torta. I risultati? EPICO. Questi funky cubani hanno tutte le guarnizioni associate ai sandwich cubani. Da parte sua, formaggio svizzero, prosciutto dolce, maiale arrosto, sottaceti e salsa di senape e maionese. Hai tutto. Croccante, dolce, salato, aglio, formaggio … Non so te, ma non posso chiedere molto di più in un pasto. Fai un extra. Fidati di me.

In una nota speciale, dai un’occhiata a questo fantastico dispositivo che rimuove i crampi del pollice dalla torta. La forcella empanada è un vantaggio per gli amanti dell’empanada dappertutto, ed è un’idea del loro connazionale nativo del New Jersey Hipatia López.

Lei, come molti di noi con famiglie che amano le cose latine, ha trascorso innumerevoli giorni e notti a creare empanadas per la sua famiglia. Pensò, ci doveva essere un modo migliore per chiudere queste cose! E BAM! La torta della forchetta è nata. Ricevi il tuo oggi sul sito web di Empanada Fork, non serve solo come sigillante empanada, ma è anche un ottimo tritacarne.

Crea 10 empanadas1 confezione di piccoli dischi per torta, scongelati (marchio Goya) 5 fette di prosciutto o miele Virginia, tagliate a 1/25 fette di formaggio svizzero, tagliate a metà 10 fette sottili di aneto, secche 1 tazza di coscia di maiale (arrosto di maiale) Olio di canola per friggere

Salsa laterale1/3 di tazza di colza di maionese 1 cucchiaio di senape gialla

Inizia mettendo un pezzo di Swiss sul disco Patty. Spezzalo in pezzi per adattarlo al disco. Vuoi lasciare un bordo attorno ai bordi del disco in modo da poterlo sigillare in seguito. Aggiungi mezza fetta di prosciutto, un po ‘di arrosto di maiale e qualche patatina sottaceto

Piega le polpette a metà e arriccia i bordi per chiuderle.

Scaldare circa 1 pollice di olio in una padella a fuoco medio. Cuocere le empanadas per 2-3 minuti per lato, fino a quando diventano dorate. Scolare le polpette e lasciarle raffreddare per 5 minuti prima di servire. Sono super hot!

Per preparare la salsa, mescola la maionese e la senape. Immergi l’empanada in questo mix di crostate per un sandwich cubano di delicatezza in ogni boccone!

Cubanadas (Cuban Sandwich Empanadas)

Un tocco delizioso per un classico cubano!

Gli ingredienti

empanadas

• 1 confezione di dischi per torta surgelati consigliati: Goya
• 5 fette di prosciutto crudo tagliate a metà
• Dimezzate 5 fette di formaggio svizzero
• 10 fette sottili di aneto e tamponate a secco
• 1 tazza di maiale arrosto
• olio di canola per friggere

Salsa laterale

• Maionese di canola da 1/3 di tazza
• 1 cucchiaio di senape gialla

Istruzioni

1. Inizia mettendo un pezzo di Swiss sul disco Patty. Aggiungi mezza fetta di prosciutto, un po ‘di arrosto di maiale e qualche patatina sottaceto

2. Vuoi lasciare un bordo attorno ai bordi del disco in modo da poterlo sigillare in seguito.

3. Piega le polpette a metà e arriccia i bordi per chiuderle.

4. Scaldare circa 1 pollice di olio in una padella a fuoco medio.

5. Cuocere le empanadas per 2-3 minuti per lato, fino a quando diventano dorate.

6. Scolare le polpette e lasciarle raffreddare per 5 minuti prima di servire. Sono super hot!

7. Per preparare la salsa, mescola la maionese e la senape.

8. Servi la salsa con le empanadas calde.

Note sulla ricetta

I dischi di tortino congelati si trovano nella maggior parte dei negozi di alimentari e etnici. Di solito 10 vengono in confezione, quindi questa ricetta produce 10 empanadas.

Puoi assemblarli in anticipo, congelarli (non cotti) e conservarli fino a quando necessario. Friggerli dallo stato congelato a fuoco medio, per evitare che si brucino all’esterno prima che l’interno si surriscaldi.