Crostata di noci di macadamia Keto

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Dolce e appiccicosa, questa semplice torta cheto senza crosta è ricca di noci di macadamia, cocco e cioccolato bianco. È un dessert senza zucchero divinamente soddisfacente.

Se ami la torta di noci pecan cheto, adorerai questa versione di ispirazione tropicale!

Questo post è sponsorizzato da ChocZero.

Hai presente quei giorni in cui desideri qualcosa di dolce e appiccicoso per concludere la giornata in bellezza? Aspetta, di cosa sto parlando? È ogni giorno, vero?

Bene, questa torta di noci di macadamia Keto è proprio ciò di cui hai bisogno. È ricco e appiccicoso e pieno di sapore tropicale. È come un gigantesco biscotto di macadamia al cioccolato bianco cheto, che ti supplica di mangiarlo con una forchetta. E sarai così felice di averlo fatto, fidati di me!

Ispirazione per la torta di noci di macadamia

Come sai, frugo spesso su Pinterest alla ricerca di deliziose ricette tradizionali pronte per un restyling cheto. È una meravigliosa fonte di ispirazione per le ricette.

Ho diverse bacheche dedicate alle ricette che ho intenzione di rinnovare. Il problema è che ho così tanti salvataggi che non potrei farli tutti in questa vita. Ma ci sto provando!

E quando mi sono imbattuto in questa torta di noci di macadamia al cioccolato bianco con cocco tostato di Can’t Stay Out of the Kitchen, ho immediatamente immaginato come avrei potuto realizzare una versione cheto.

Con le gocce di cioccolato bianco ChocZero come mio fidato compagno ovviamente! Sono un enorme punto di svolta per questo keto -. E stanno gentilmente offrendo ai miei lettori un enorme sconto!

Come preparare la crostata di noci macadamia keto

Tempo necessario: 55 minuti.

Questa deliziosa torta senza crosta è estremamente facile da preparare. Lascia che ti guidi attraverso questo.

Trita il cocco e le noci di macadamia
Non hanno bisogno di essere macinati finemente, ma dovresti tagliarli un po’. Usa un robot da cucina per macinarli alla consistenza di briciole grossolane con alcuni pezzi più grandi.
Usa 2 diversi dolcificanti
Swerve Brown conferisce alla torta un sapore di caramello incredibilmente ricco. Ma può ricristallizzarsi parecchio, quindi usare un po’ di BochaSweet o allulosio può davvero aiutare.
Sciogliere il burro con i dolcificanti
Fallo a fuoco molto basso, il più basso possibile. Non vuoi scaldarlo troppo, vuoi solo frullare il burro in modo che i dolcificanti si dissolvano correttamente.
Aggiungere la panna e le uova.
Togliere la padella dal fuoco e aggiungere la panna e le uova. Finché non hai surriscaldato il burro, aggiungere le uova direttamente nella padella non dovrebbe essere un problema.
Mescolare con gli altri ingredienti.
Consiglio di conservare alcune delle gocce di cioccolato bianco per dopo la cottura, ma è puramente cosmetico!
Cuocere fino a quasi impostato.
Come con qualsiasi torta appiccicosa, dovresti cuocere fino a doratura, ma c’è ancora un piccolo movimento al centro quando agiti la padella. Non cuocere troppo!
Lasciate raffreddare prima di tagliare
Se vuoi fette adeguate, lasciale raffreddare completamente. Se vuoi semplicemente metterne un po’ su un piatto e guarnire con del gelato alla vaniglia, ti consiglio di scavare mentre è ancora un po’ caldo. Hmm!

Puoi preparare Keto Macadamia Pie in anticipo?

Puoi preparare questa torta cheto uno o due giorni prima e conservarla in frigorifero. Continuerà a indurirsi mentre si raffredda, quindi se lo vuoi più appiccicoso, scaldalo delicatamente nel forno o riscalda i singoli pezzi nel microonde.

Conservare gli avanzi in frigorifero, ben avvolti in modo che non si secchino.

Puoi farlo senza latticini?

Ridurre i latticini? Bene, puoi facilmente preparare questa torta con la crema al cocco invece della panna. Le gocce di cioccolato bianco, tuttavia, contengono latticini. Potete sostituirli con un po’ di cioccolato fondente.

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