Costolette di maiale

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Questo negozio è stato compensato da Collective Bias, Inc. e dal suo inserzionista. Tutte le opinioni sono mie solo. Questo contenuto è destinato a lettori di età superiore ai 21 anni.

#GetGrillingSmithfield #SmithfieldTeamFastTeamSlow #CollectiveBias

Il cibo portoricano è noto per le cose deliziose come il riso con ghiandole e torte, ma c’è molto di più nella nostra cucina. Gran parte della cultura portoricana ruota intorno alla griglia e alla cucina all’aperto. Siamo famosi per le deliziose carni alla griglia condite con grande gusto e servite sulla strada o sulla spiaggia.

Una delle cose che mio padre fa sempre quando facciamo riunioni di famiglia è costoletteo costolette di maiale alla brace. Il tradizionale barbecue americano che è mescolato con salsa e cotto per oltre 8 ore non è mai stato qualcosa che sono cresciuto mangiando. A casa nostra, produciamo le costole in 2 ore o meno, con un metodo di cottura #TeamFast che consiste nel rosolarle sulla griglia, quindi arrostire le costole in un foglio di alluminio, in modo che siano morbide e morbide in un batter d’occhio.

Anche le mie costolette portoricane non sono imbrattate con salsa barbecue, poiché hanno già molto sapore da sole. La qualità delle costole è molto importante, in quanto sono le star di questo spettacolo. Le braciole di maiale fresche tenero extra tenero di Smithfield sono la mia arma segreta per cucinare le costole perfette in ogni momento. Sono tagliati a mano, sono più teneri e succosi, senza ormoni o steroidi aggiunti, quindi puoi stare bene servendoli in famiglia. Le mie costolette alla griglia portoricana sono perfette con un bicchiere di vino Liberty Creek, adoro fare una deliziosa sangria con esso!

Adoro comprare le costolette di maiale fresco fresco Smithfield nel mio negozio Walmart, usando il loro fantastico servizio di prelievo di generi alimentari online. Posso ordinare tutti i miei ingredienti comodamente da casa mia o da qualsiasi luogo con l’app Walmart Grocery. Quando arrivo durante la mia fascia oraria preselezionata, ti salutano immediatamente e portano i tuoi acquisti direttamente sulla mia auto. Non credo di poter mai fare la spesa in nessun altro modo, è così conveniente!

Se sei intimidito dalle costole grigliate, non preoccuparti! Il mio metodo semplice ti assicura di ottenere costolette deliziose e tenere, anche se le fai per la prima volta! La carne di maiale fresca tenera di Smithfield è più tenera e succosa, quindi, indipendentemente dal livello di esperienza che i consumatori hanno in cucina o alla griglia, le loro costolette di maiale saranno sicuramente impressionanti.

Nel 2019, Smithfield ® presenterà ricette e suggerimenti del pluripremiato Pitmaster Tuffy Stone #TeamSlow e del decimo pilota di gara di Smithfield Aric Almirola #TeamFast mentre gareggiano per dimostrare quanto possa essere semplice e versatile la carne fresca di maiale alla griglia. Inserisci il sorteggio ora Scopri se sono #TeamFast o #TeamSlow e devono partecipare per vincere una carta regalo Walmart da $ 500 e altri premi!

Tempo di cottura 2 ore e 30 minuti.

Gli ingredienti

• 1 confezione di costolette di maiale fresco tenero extra tenero Smithfield contiene 2 vassoi
• 2 cucchiai di olio d’oliva
• 3 cucchiai di marinata per tutti gli usi disponibili nella navata laterale del cibo latino
• 2 cucchiai di paprika
• 2 cucchiaini di origano essiccato
• 2 cucchiaini di pepe nero macinato
• 2 cucchiai di aceto di vino rosso
• 1/2 tazza di succo di mela o brodo di pollo

Istruzioni

1. Preriscalda la griglia a fuoco medio-basso.

2. Strofina ogni costola di costole con un cucchiaio di olio d’oliva.

3. Combina marinata, paprika, origano e pepe nero.

4. Condisci accuratamente le costole con il mix di condimenti, assicurandoti di ottenere anche i lati!

5. Arrostire le costole per 15 minuti per lato, fino a quando sono completamente dorate su entrambi i lati.

6. Avvolgi le nervature in un foglio di alluminio, creando una borsa.

7. Versare l’aceto e il succo di mela nella busta, quindi sigillarlo ermeticamente su tutti i lati.

8. Posizionare le costole avvolte nella pellicola sulla griglia a fuoco basso. Cuocere per 2-2,5 ore, fino a quando saranno teneri.

9. Tagliare le costole in porzioni individuali e servire immediatamente. Se lo si desidera, è possibile servire il barbecue sul lato per l’immersione.