Coppe Di Mousse Alla Fragola – Ricetta facile da preparare

Mousse di Fragola Cups Ricetta su Food52

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Indicazioni
  1. Ingredienti (sei porzioni) 2 tazze di fragole sbucciate tritate 1 cucchiaino di succo di limone 1/4 di tazza di zucchero cospargere Sapore di fragola Gelatina in polvere senza zucchero 1-2 tazze di yogurt greco aromatizzato al miele (dipende da quante persone vuoi servire) puoi aggiungerne altro man mano vai di ogni ingrediente se necessario. 1-2 tazze di frusta fresca leggera Semi di melograno Involucri sfrenati

  2. Istruzioni passaggio 1. Usando un pennello da pasticceria, spennellare ogni lato degli involucri dei wonton con olio di colza o vegetale e ricoprire/strofinare l’involucro sfrenato con una piccola quantitĂ  di zucchero di canna. Passaggio 2: premi delicatamente gli involucri di Wonton sul fondo e sui lati della teglia per muffin. Cuocere fino a doratura e croccante. circa 8 minuti. Togliere la teglia dal forno e lasciare raffreddare per 5 minuti. Sollevare delicatamente gli involucri di wonton dalla padella per raffreddarli completamente per altri 10 minuti. Passaggio 3. Schiacciare le fragole, scolare e conservare il succo. Mescolare le fragole con lo yogurt greco, il succo di limone, la frusta Lite cool e la gelatina di fragole in polvere. Lasciare riposare in frigorifero per un massimo di 4 ore. Passaggio 4. Togliere dal frigorifero e dividere equamente tra le tazze. Decorare a piacere con semi di melograno.

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