Come realizzare la migliore quiche

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Cremoso e cremoso con un ripieno denso, La migliore quiche Si inizia con la ricetta più semplice e ha infinite opzioni per aggiungere carne, verdure ed erbe. Questa deliziosa ricetta è un alimento base e perfetta per colazione, pranzo o cena.

Prova questa deliziosa quiche di prosciutto e formaggio o questa quiche di prosciutto e broccoli facile per ulteriori opzioni.

La migliore quiche

Con un ripieno cremoso simile alla crema riempito con le più deliziose combinazioni di ingredienti, la quiche è sempre stata una delle mie ricette preferite. Le combinazioni di sapori sono infinite e questo piatto è un pasto perfetto per ogni momento della giornata. Personalmente, adoro crearne uno a pranzo e suddividerlo in contenitori per la preparazione dei pasti per la settimana.

Come fare una quiche?

1. Preparare la crosta di torta – puoi usare la pastella per torte acquistata in negozio o puoi farla usando questo Cremoso e cremoso con un ripieno denso, La migliore quiche Si inizia con la ricetta più semplice e ha infinite opzioni per aggiungere carne, verdure ed erbe. Questa deliziosa ricetta è un alimento base e perfetta per colazione, pranzo o cena. ricetta.
2. Prepara ingredienti aggiuntivi – Se usi la carne, assicurati di rosolarla in una padella con olio o se usi verdure, saltale nell’olio prima di mescolarle nel ripieno.
3. Sbatti il ​​composto di uova – In una ciotola capiente mescolare uova, panna, latte e altri condimenti o erbe aggiuntive.
4. Cuocere al forno – versare il composto di uova nella pastella per torte e cuocere per circa 45 a 55 minuti o fino a quando il centro è fermo.

Ingredienti ricetta quiche

1. Bordo della torta: Usa una crosta di torta fatta in casa per preparare una deliziosa quiche fatta in casa, tuttavia funzionerà anche una versione acquistata in negozio.
2. Uova: Le uova sono la base della ricetta che tiene tutto insieme e aggiunge sapore alla crema pasticcera.
3. Crema densa: La crema densa crea un ripieno denso che aggiunge cremosità al piatto ed equilibra il latte.
4. Latte: Per creare e preparare una quiche leggermente densa ma ancora soffice, usa un po ‘di crema pesante e un po’ di latte. Preferisco usare il latte intero anziché una versione più leggera.
5. Erbe e condimenti: La quiche più semplice può avere solo sale e pepe se lo si desidera, tuttavia l’aggiunta di erbe e spezie fresche ne aumenterà il sapore e lo renderà più ricco di sapore.

Cosa aggiungere:

• Formaggio: Cheddar, mozzarella, formaggio feta, gouda o qualsiasi tipo di mix di formaggi creano una quiche extra cremosa e di formaggio.
• Verdure: cipolla tritata, peperoni tritati, zucchine, spinaci, funghi, asparagi, porri, sono ottimi complementi. Assicurati di rosolare le verdure sott’olio prima di mescolarle con la miscela di riempimento.
• Carne: pancetta sbriciolata, prosciutto tritato, salsiccia macinata sono deliziose opzioni. Cuocili prima di aggiungerli al ripieno.

Ricette aggiuntive:

Puoi essere creativo con le sue combinazioni di ingredienti, dalla creazione di una quiche di verdure a una versione amante della carne. Di seguito sono riportate alcune opzioni popolari.

• Funghi, cipolla, formaggio svizzero e mozzarella
• Prosciutto, formaggio cheddar ed erba cipollina
• Peperoncino, cipolla, mozzarella e broccoli

Puoi comprare la corteccia nel negozio?

Sì. Puoi facilmente utilizzare una crosta acquistata in negozio per la tua quiche, tuttavia, fatta in casa è sempre la migliore e questa crosta perfetta è facile da preparare.

Come farlo senza corteccia

Per fare una quiche senza crosta, puoi facilmente tagliare alcune patate molto sottili per coprire il fondo del piatto della torta, oppure puoi semplicemente versare gli ingredienti in un piatto ben oliato.

La migliore quiche

Tempo di preparazione 10 minuti

Tempo di cottura 55 minuti

Tempo di riposo 15 minuti

Tempo totale 1 ora e 20 minuti

Porzioni 10 fette

Cremoso e cremoso con un ripieno denso, La migliore quiche Si inizia con la ricetta più semplice e ha infinite opzioni per aggiungere carne, verdure ed erbe. Questa deliziosa ricetta è un alimento base e perfetta per colazione, pranzo o cena.

• 1 crosta di torta fatta in casa o acquistata al supermercato
• 6 uova grandi
• 2 tazze di crema densa
• 1 tazza di latte intero
• 1½ cucchiaini di sale
• 1 cucchiaino di pepe macinato

1. Preriscaldare il forno a 350 ℉.

2. Prepara la tua crosta di torta secondo le istruzioni della ricetta o fodera una tortiera con una crosta di torta acquistata in negozio.

3. Sbatti le uova, la panna, il latte, il sale e il pepe in una ciotola capiente.

4. (Se aggiungi carne o verdure, assicurati di rosolarle o rosolarle in padella prima di aggiungerle al composto di uova.)

5. Versare il composto di uova nella pastella per torte e cuocere per 45 a 55 minuti fino a quando il centro è fermo. Se i bordi della crosta iniziano a dorarsi, utilizzare una tortiera o un foglio avvolto attorno al bordo. Lasciare riposare la quiche per 15 minuti prima di tagliarla.

informazioni nutrizionali

La migliore quiche

Importo per porzione (1 porzione)

calorie 306 calorie dal grasso 234

% Valore giornaliero*

Grasso 26g40%

Grassi saturi 14g70%

Colesterolo 194mgSessantacinque%

Sodio 495mgventuno%

Potassio 131mg4%

carboidrati 11g4%

Fibra 1g4%

Zucchero 1guno%

Proteina 7g14%

Vitamina A 923IU18%

Vitamina C 1mguno%

Calcio 81mg8%

Ferro 1mg6%

* I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta a 2000 calorie.