Come cuocere il riso integrale (FACILE)

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Marrone Riso Ha un delizioso sapore di nocciola e una consistenza leggermente gommosa. Il riso integrale può essere cotto sul fornello o, il mio metodo preferito, in forno! Cuocerlo nel forno accanto al polpettone o arrosto è incredibilmente facile. Basta unire riso, acqua, burro e un pizzico di sale, cuocere e buon appetito!

Compro un riso integrale a grana lunga, non istantaneo o a grana corta. Può essere cucinato sul fornello (istruzioni sotto), ma onestamente, il riso integrale cotto è così facile ed esce sempre perfettamente soffice.

Suggerimenti per preparare il riso integrale

Per garantire il successo, segui questi semplici suggerimenti.

• Aggiungi abbastanza acqua: Aggiungendo abbastanza acqua o brodo per consentire al riso di assorbire, impedirai al riso crudo di cuocersi sul fondo della padella o della pentola (nota che il riso integrale ha bisogno di più acqua del riso bianco).
• Senza spiare: La sbirciata fa uscire vapore, aumentando il tempo di cottura. Il vapore rilasciato può anche interferire con la reidratazione del riso.
• Aggiungi acqua calda o brodo: Nel metodo del forno, vorrai usare acqua bollente o brodo. Naturalmente, sopra la stufa, puoi bollirlo prima di aggiungere il riso.
• Pausa: Lasciare riposare il riso dopo la cottura (di nuovo, senza guardare), questo ti consente di continuare ad assorbire l’acqua rimanente.

Cuocere il riso integrale

Con solo 4 ingredienti e ancora meno passaggi, questa ricetta rende il miglior riso integrale quasi senza sforzo!

1. Unisci tutti gli ingredienti in una casseruola o in un forno olandese (come da ricetta sotto). Copri bene.
2. Cuocere in forno da 60 a 75 minuti o fino a quando il riso è completamente cotto. Fluff con una forchetta e servire!

Riso integrale sul fornello

1. Porta a ebollizione 2 1/2 tazze d’acqua.
2. Aggiungi 1 tazza di riso integrale a grani lunghi, 1 cucchiaio di burro e un pizzico di sale. Coprire e cuocere a fuoco lento per 40-50 minuti o fino a quando l’acqua non viene assorbita.
3. Lascia riposare 5 minuti coperti. Fluff con forchetta e servire.

Come conservare e riscaldare il riso cotto

Questo facile riso al forno è così facile da conservare e riscaldare. Crea un ottimo lotto da tenere a portata di mano per tutta la settimana!

• Immagazzinare: Conservalo in un contenitore ben chiuso nel frigorifero fino a quando non sei pronto per riutilizzarlo. Dovrebbe durare per circa una settimana.
• Per riscaldare: Mettilo semplicemente in una pentola o in una teglia, aggiungi un po ‘di liquido come acqua o brodo, copri con un coperchio o un foglio di alluminio e inforna a 350 ° F fino a completo caldo. Puoi anche scaldarlo nel forno a microonde o sul fornello allo stesso modo!

Non dimenticare di regolare i condimenti per renderlo di nuovo nuovo!

Altre idee deliziose

Aggiungi alcune verdure surgelate come carote, broccoli, cavolfiori o zucchine al riso. Le verdure surgelate cuoceranno e aggiungeranno un po ‘di umidità in più al riso! Oppure puoi aggiungere un po ‘di pollo tritato cotto o carne macinata cotta, cipolla e pomodori tritati. Con un po ‘di condimento per taco, hai un piatto semplice e veloce di riso messicano o burritos!

Semplici lati di riso che adorerai

Come preparare il riso integrale

Tempo di cottura 1 ora

Tempo totale 1 ora 5 minuti

Rendi questo accompagnamento semplice perfettamente soffice ogni volta.

• 1 1/2 tazze di riso integrale
• 1/2 cucchiaino di sale o qb
• 1/4 tazza di burro
• 2 3/4 tazze di acqua bollente

1. Preriscalda il forno a 375 ° F.

2. Unire tutti gli ingredienti in una casseruola con un coperchio.

3. Coprire e cuocere per 60-70 minuti o fino a quando il riso è completamente cotto.

4. Riposa 5 minuti, spugna e servi.

Metodo della stufa Ridurre l’acqua a 2 tazze e 1/2 e portare ad ebollizione. Aggiungi gli ingredienti rimanenti e copri. Fai bollire 40-50 minuti o fino a quando l’acqua non viene assorbita. Lascia riposare 5 minuti coperti. Fluff con forchetta e servire.

Informazioni nutrizionali

calorie 360, Grasso: 13g, Grassi saturi: 8gColesterolo 31mgSodio 405mgPotassio: 191mgcarboidrati: 54g, Fibra: 2 gZucchero: 1gProteina: 5gVitamina A: 355%Calcio 33%, Ferro: uno%

(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e ai marchi di ingredienti utilizzati.)