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Nessuna festa è completa senza una tavola gastronomia epica. Segui queste foto passo dopo passo per imparare a creare una bacheca di salumi che impressionerà tutti e farà in modo che i tuoi ospiti tornino per saperne di più!
Grazie a QFC per aver sponsorizzato questo post! Questa è una conversazione sponsorizzata scritta da me per conto di QFC. Le opinioni e il testo sono tutti miei.
È il periodo più bello dell’anno! È il mese del vino a Washington! Ciò significa che è il momento migliore dell’anno per rifornire le tue cantine. O refrigeratori di vino. O refrigeratori regolari dove conservi il tuo vino. O sopra il tuo frigorifero. Il punto è che è tempo di fare scorta di vino perché quando acquisti sei bottiglie di vino Washington al QFC di agosto, ricevi uno sconto del 20% in più! Perché non risparmiare denaro rende il gusto del vino ancora migliore?
Sai cosa si abbina bene al vino? Salsicce
Cos’è la salumeria?
Il salume è francese per salumi, come pancetta, salame e prosciutto serrano. Tuttavia, in questi giorni è comune andare in un ristorante e ordinare una “salumeria” e ottenere una tavola di legno contenente salumi, formaggi e altri accessori.
Come si pronuncia salumi?
Ti chiedi come si dice salumi? La pronuncia corretta è shär-ˌkü-tə-ˈrē secondo il dizionario.
Qual è la differenza tra un piatto di salumi e un piatto di formaggi?
Anche se i salumi significano salumi e possono essere solo piatti di carne, sono spesso usati per descrivere un piatto misto con salumi, formaggi e altri accompagnamenti. Pertanto, “piatto di salumi” o “piatto di salumi” viene utilizzato in modo intercambiabile con “piatto di formaggi” o “piatto di formaggi”.
Cosa dovrebbe essere in un piatto di salumi?
La verità è che puoi mettere tante cose diverse su un piatto di salsiccia, che si tratti di carne, carne e formaggio o una varietà di antipasti e snack. Ecco alcune foto dettagliate che mostrano come costruire una tavola gastronomia ben bilanciata.
- Inizia ancorando la tavola con spicchi di formaggio. In questa tavola di salumeria, ho usato formaggio blu, tripla crema, formaggio di capra al tartufo, cheddar forte e merlot bellavitano. Ho trovato tutto questo nella scatola dei formaggi di QFC, hanno un’ottima selezione. Mi piace avere diversi tipi di formaggi in modo da avere qualcosa per tutti.
2. Aggiungi le tue piccole ciotole e piatti di olive, marmellate, salse e altri oggetti. L’aggiunta di olive o altri elementi salati completa i sapori e lo rende un piatto di formaggi più degno di un pasto. Ho adorato i peperoni Peppadew che serviamo qui! Erano un po ‘salati, un po’ dolci e un po ‘piccanti.
3. Certo, non sarebbe una salumeria senza salumi! Mi piace usare il salame, il mio preferito è la soppressata e almeno il prosciutto. Puoi sempre aggiungere ciò che ti sembra più conveniente. Inizia a riempire lo spazio vuoto con salumi e cracker. Mettili vicino ad oggetti già sul tabellone, spiegandoli per coprire il tabellone di legno. Mi piace avvolgere il prosciutto in rosette e piegare alcune fette di salame per aggiungere interesse visivo.
4. Ora, hai bisogno di alcune cose per accompagnare quella carne e quel formaggio! Biscotti e / o pane sono un must. Cerca di ottenere dei cracker robusti in grado di trattenere il formaggio senza rompersi. Mi piace anche servire fette di pane francese.
5. Continuare a riempire gli spazi vuoti con gli oggetti più piccoli, come noci, frutta e fette di pane.
6. Completa la scheda di salsiccia guarnendo con erbe fresche per riempire i piccoli spazi e aggiungere profondità e colore.
Ta-Da! Non dimenticare il vino! Ho servito questo bellissimo piatto di formaggi con un rosé secco e croccante di Washington. Ma il miglior vino da bere con una tavola di salumi è un vino che ti piace! Washington ha una così meravigliosa varietà di vini rossi, bianchi e rosati che non puoi davvero sbagliare.
La bellezza della scheda di salumeria è che puoi renderla semplice o elegante come vuoi. Servo spesso un tagliere di formaggi agli ospiti con solo uno o due tipi di carne e formaggio e alcuni cracker o pane. Anche un tavolino di salumi colpisce!
Ora cosa stai aspettando? Corri al QFC più vicino e fai scorta di vino e salumi di Washington!
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