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Questa è probabilmente una delle ricette di manzo più semplici, se non LA ricetta più semplice da preparare. Super veloce e semplice ma ha un sapore delizioso.
Le ciotole di manzo coreane sono probabilmente uno dei triti più facili da preparare. Sono ricchi, gustosi e impiegano meno di 15 minuti per cucinare, rendendoli i preferiti per un pasto di metà settimana.
Quando stavamo facendo le nostre ricerche per questa ricetta, abbiamo provato diverse ricette di manzo coreane su altri blog e siti di alimenti. Non erano fantastici. Erano molto asciutti. Non avevano salsa, solo carne macinata aromatizzata servita con riso. Annoiato.
Forse quello è il modo tradizionale di fare le cose, ma non era per noi. La nostra ricetta ha una salsa densa e gustosa che ricopre la carne macinata, aggiunge sapore e quando viene servita con riso, questo piatto è delizioso. La cosa migliore è che puoi anche freestyle e aggiungere più verdure a questo. Puoi friggere alcuni funghi o peperoni con aglio e zenzero per più verdure, a te la scelta.
informazioni nutrizionali
porzioni 4 4
Importo per proporzionecalorie 273% Valore giornaliero *Totalmente grasso 9 9Sole14%Carboidrati totali 18 anniSole6%Proteina 30Sole60%
* I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. Il valore giornaliero può essere superiore o inferiore a seconda delle esigenze caloriche.
1 cucchiaino di olio di cocco
5 g di aglio, tritato finemente
5 g di zenzero, tritato finemente
500 g di carne macinata
30 g di miele
60 ml di salsa di soia
1 cucchiaino di olio di sesamo
1 cucchiaino di scaglie di peperoncino
1 cucchiaio di farina di mais
200 ml di acqua
1 carota grattugiata
3 erba cipollina tritata
uno
Scalda l’olio di cocco in una padella capiente a fuoco medio, aggiungi l’aglio e lo zenzero e friggi per circa 1 minuto.
Due
Aggiungi la carne macinata alla padella e rosola.
3
Aggiungi miele, salsa di soia, olio di sesamo, scaglie di peperoncino, acqua e farina di mais in una terrina.
4 4
Versare la salsa su carne macinata, ridurre la fiamma al minimo e cuocere a fuoco lento per 10 minuti.
5 5
Mescolare la carota grattugiata e l’erba cipollina, quindi servire.
ingredienti
1 cucchiaino di olio di cocco
5 g di aglio, tritato finemente
5 g di zenzero, tritato finemente
500 g di carne macinata
30 g di miele
60 ml di salsa di soia
1 cucchiaino di olio di sesamo
1 cucchiaino di scaglie di peperoncino
1 cucchiaio di farina di mais
200 ml di acqua
1 carota grattugiata
3 erba cipollina tritata
indirizzi
uno
Scalda l’olio di cocco in una padella capiente a fuoco medio, aggiungi l’aglio e lo zenzero e friggi per circa 1 minuto.
Due
Aggiungi la carne macinata alla padella e rosola.
3
Aggiungi miele, salsa di soia, olio di sesamo, scaglie di peperoncino, acqua e farina di mais in una terrina.
4 4
Versare la salsa su carne macinata, ridurre la fiamma al minimo e cuocere a fuoco lento per 10 minuti.
5 5
Mescolare la carota grattugiata e l’erba cipollina, quindi servire.