Cioccolata calda Keto

Questa ricca e cremosa cioccolata calda Keto è una ricetta facile e veloce che ricrea una bevanda vellutata e cioccolatosa. È la risposta perfetta per riscaldarti in una notte fredda.

❤️ Perché adorerai questa ricetta per la cioccolata calda Keto

  • Gusto ricco di cioccolato
  • Consistenza cremosa
  • Facile da realizzare in pochi minuti
  • Senza zucchero e adatto ai bambini

Una tazza di cioccolata calda dolce, decadente e calda è proprio ciò di cui hai bisogno quando c’è un brivido nell’aria. Ma non c’è motivo di prendere uno di quei mix zuccherini acquistati in negozio che sono carichi di carboidrati.

Con questa ricetta Keto Hot Chocolate, puoi goderti la stessa deliziosa indulgenza al cioccolato senza sentirti in colpa!

Questa ricetta utilizza cacao in polvere e gocce di cioccolato senza zucchero che gli conferiscono il massimo sapore di doppio cioccolato. E la parte migliore è che è fatto usando ingredienti semplici che probabilmente hai in mano, il che significa che puoi fare una tazza ogni volta che il desiderio colpisce.

Questa cioccolata calda è una meravigliosa bevanda calda e dolce che ha un sapore così buono che nessuno saprà mai che è senza zucchero! La prossima volta che inviti degli amici, servine un po’ con questi biscotti di pasta frolla ricoperti di cioccolato o biscotti di noci pecan al burro di keto per un trattamento extra speciale a basso contenuto di carboidrati di cui si innamoreranno.

🛒 Cosa c’è nella cioccolata calda Keto

*Le misure esatte sono elencate nella scheda della ricetta qui sotto.

🥣 Strumenti consigliati

🔪 Come fare la cioccolata calda senza zucchero

Versare il latte di mandorla e la panna in una casseruola, frullare e portare a fuoco medio-basso.

Una volta che la miscela inizia a sobbollire, aggiungi il dolcificante.

Quindi il cacao in polvere, quindi frullare.

Aggiungere le gocce di cioccolato, sbattendo costantemente, continuare a cuocere a fuoco lento fino a quando non si saranno completamente sciolte.

Togliere dal fuoco e frullare nell’estratto di vaniglia.

Versare nei bicchieri da portata e guarnire con la panna montata (facoltativa). Potete anche guarnire con del cioccolato grattugiato.

Conservare gli avanzi in frigo per qualche giorno.

Il cacao in polvere è consentito in Keto?

Sì, certo che lo è. Il cacao in polvere è profondamente ricco e saporito ed è un’aggiunta meravigliosa a molte ricette di dessert Keto. Poiché è principalmente fibra, per un cucchiaio intero c’è solo un carboidrato netto.

Posso fare questa ricetta senza latticini?

Certamente puoi. Utilizza già latte di mandorla che è naturalmente privo di latticini. Puoi sostituire la panna con latte di cocco in scatola non zuccherato intero per rendere questa ricetta completamente priva di latticini. Darà alla cioccolata calda un leggero sapore di cocco, ma questo è un vantaggio se me lo chiedi!

Posso congelare questa cioccolata calda?

Sembra quasi una domanda sciocca ma, onestamente, la cioccolata calda congelata è fantastica! Basta congelare la cioccolata calda avanzata in vassoi per cubetti di ghiaccio. Una volta congelati, mettili in un sacchetto per congelatore.

Quindi, quando sei pronto per una bevanda ghiacciata e rinfrescante, fai cadere alcuni cubetti nel frullatore con una spruzzata extra di latte di mandorle. Frullare fino a quando non diventa bello e liscio!

Variazioni di cioccolata calda senza zucchero

  • Questa ricetta di cioccolata calda sarebbe perfetta a Natale con una o due gocce di estratto di menta piperita. Puoi anche guarnire la parte superiore della panna montata con caramelle alla menta piperita senza zucchero tritate finemente.
  • Per una gustosa cioccolata calda messicana, aggiungi un pizzico di peperoncino in polvere (o pepe di Caienna per un tocco di calore più forte) alla tua miscela di cioccolata calda mentre cuoce a fuoco lento.
  • Se sei un fan del latte speziato alla zucca, puoi soddisfare quelle voglie aggiungendo circa un cucchiaio di questo mix di spezie alla zucca alla miscela calda.
  • Aggiungi ancora più bontà al cioccolato aggiungendo un po’ di cacao in polvere alla copertura montata fatta in casa! Mentre sbatti la panna, cospargila di circa un cucchiaino o più, quindi continua a montarla fino a renderla bella e densa.
  • Per intensificare il sapore del cioccolato, puoi aggiungere un cucchiaino di polvere di caffè espresso solubile o di estratto di caffè. Non farà sì che la cioccolata calda assomigli al caffè. Invece, dà davvero al cioccolato un tocco in più di sapore.
  • Cioccolato e caramello vanno a braccetto! Ci sono davvero ottime barrette di cioccolato al caramello senza zucchero che puoi usare al posto delle gocce di cioccolato. Puoi anche aggiungere un po’ di questa salsa al caramello sopra.

Come preparare la cioccolata calda Crockpot

Se stai servendo una folla per una festa e hai bisogno di più di 4 porzioni di questo Keto Hot Cocoa, puoi raddoppiare o addirittura triplicare la ricetta e lasciarla cuocere a fuoco lento fino al momento di servire. Tieni presente che il cioccolato si depositerà sul fondo, quindi continua a mescolare finché non si sarà sciolto nel composto di latte.

Altre ricette di cioccolato Keto

EBOOK GRATUITO DI 20 RICETTE DI KETO FACILI

Questa ricca e cremosa cioccolata calda Keto è una ricetta facile e veloce che ricrea una bevanda vellutata e cioccolatosa.

Stampa Pin SalvaSalvato! Valutare

Tempo di preparazione 2 min

Tempo di cottura 5 minuti

Tempo totale 7 minuti

Calorie: 77

Porzioni: 4

INGREDIENTI

Metrico consuetudinario statunitense

ISTRUZIONI

  • Versare il latte di mandorla e la panna in una casseruola, frullare e portare a fuoco medio-basso.
  • Una volta che il composto inizia a sobbollire, aggiungi il dolcificante e il cacao in polvere, quindi frusta.

  • Aggiungere le gocce di cioccolato, sbattendo costantemente, continuare a cuocere a fuoco lento fino a quando non si saranno completamente sciolte.

  • Togliere dal fuoco e frullare nell’estratto di vaniglia.

  • Versare nei bicchieri da portata e guarnire con la panna montata (facoltativa). Potete anche guarnire con del cioccolato grattugiato.

  • Conservare gli avanzi in frigo per qualche giorno.

NOTE DI RICETTA

Se non riesci a trovare il latte di mandorle non zuccherato, puoi usare latte di cocco non zuccherato o latte di mandorle alla vaniglia o anche una combinazione di entrambi. Preferisco la mia cioccolata calda sul lato più dolce, quindi ho usato ½ tazza di dolcificante. Se ti piace essere un po’ meno dolce, usa invece ⅓ di tazza. Se non riesci a trovare gocce di cioccolato semidolce senza zucchero, puoi usare gocce di cioccolato al latte senza zucchero, assicurati solo di ridurre leggermente il dolcificante.

© Copyright per Keto Cooking Christian LLC. Si prega di utilizzare i pulsanti di condivisione per condividere sui social media, ma si prega di non copiare/incollare la ricetta.

Risparmia il 60% DI SCONTO SUL PACCHETTO EBOOK

*I dati nutrizionali sono forniti a titolo di cortesia e sono accurati al meglio delle mie conoscenze. Puoi verificarlo utilizzando il calcolatore nutrizionale di tua scelta. Tutti i dati si basano su carboidrati netti, senza alcol zuccherino: Swerve, Erythritol, Allulose o Monk Fruit.

Articoli Correlati

Back to top button