Cioccolata calda alcolica

Riscaldati in una fredda giornata invernale con questo cioccolata calda spillata! È la versione per adulti del cioccolato preferito dall’infanzia!

Cioccolata calda a spillo

Il clima è finalmente diventato freddo qui in Texas e sembra davvero inverno! In effetti, mentre mi siedo qui, fuori fa freddo e grigio e niente suona meglio di una tazza di cioccolata bollente.

…tranne forse la cioccolata calda con qualcosa in più…se capisci cosa intendo!

Questa ricetta di cioccolata calda a spillo è il regalo perfetto per adulti per le cupe giornate invernali o per ravvivare una riunione di vacanza. È facile da preparare con solo 3 ingredienti e puoi ravvivarlo con tutti i tuoi condimenti preferiti.

Imparentato: Guarda qui tutti i nostri cocktail e drink preferiti per le vacanze!

ingredienti

  • Vodka alla menta piperita da 2 once
  • 3 once di miscela di cacao caldo
  • 3/4 tazza di latte caldo

Topping e Contorni

  • marshmallows
  • Bastoncino di zucchero
  • Piccole gocce di cioccolato
  • Panna montata

Nota: Ricetta destinata ai lettori 21+; divertiti responsabilmente!

Utili utensili da cucina

Per tua comodità, ho incluso link pubblicitari acquistabili ad alcuni dei prodotti utilizzati per realizzare questa ricetta; leggi la nostra politica di divulgazione qui.

Istruzioni

  1. Portare il latte a ebollizione in una piccola casseruola a fuoco medio o medio-alto.
  2. Prima che il latte inizi a bollire, ridurre a fuoco medio-basso e sbattere il cacao in polvere caldo fino a completo scioglimento.
  3. Mescolare la vodka.
  4. Versa la miscela di cioccolata calda in tazze o barattoli di vetro e finisci con panna montata e le tue guarnizioni di cioccolata calda preferite e un bastoncino di zucchero o un bastoncino di cannella intero.

Suggerimenti per la preparazione

  • Le quantità degli ingredienti in questa ricetta sono per una singola porzione, ma poiché stai cuocendo il latte in una pentola, hai spazio per fare più porzioni contemporaneamente. Semplicemente raddoppia, triplica, ecc. la quantità degli ingredienti per il numero di persone che servirai.
  • Abbiamo guarnito le nostre bevande al cioccolato caldo con marshmallow, mini gocce di cioccolato e pezzi di bastoncini di zucchero schiacciati. Tuttavia, puoi usare i tuoi condimenti preferiti! Confetti natalizi, un filo di sciroppo di cioccolato, gocce di cottura alla menta delle Ande, scaglie di cioccolato… le idee sono infinite!
  • Il latte intero è spesso usato per fare la cioccolata calda, ma sentiti libero di usare il tuo tipo di latte preferito. Anche il latte al cioccolato sarebbe favoloso!
  • Per una maggiore ricchezza, aggiungi 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia alla tua cioccolata calda mentre cuoce.

Domande frequenti

Cosa posso usare al posto della vodka?

Abbiamo usato la vodka alla menta piperita nella nostra ricetta originale, semplicemente perché amo la cioccolata calda alla menta! Puoi usare vodka semplice o un sapore diverso, come vodka alla vaniglia, vodka al cioccolato o vodka montata.

Se la vodka non fa per te, altre opzioni potrebbero includere:

  • Rum
  • Grappa alla menta piperita
  • Grappa alla caramella al burro
  • Kahlua o liquore al caffè simile
  • Whisky (c’è un whisky aromatizzato alla pasta biscotto che sarebbe delizioso in questa ricetta! L’abbiamo usato per preparare i nostri martini con biscotti al cioccolato)
  • Crema irlandese al Baileys
  • Liquore al cioccolato Godiva
  • Amaretto

Praticamente tutti i tuoi liquori preferiti potrebbero funzionare in questa ricetta, specialmente quelli dolci. E, naturalmente, puoi omettere del tutto l’alcol per un drink adatto alle famiglie!

Puoi rendere questo caseificio gratis?

Assolutamente! I latti a base vegetale funzionerebbero perfettamente in questa ricetta e ci sono molte opzioni tra cui scegliere. Il latte d’avena è il mio preferito perché ha una consistenza cremosa. Altre opzioni prontamente disponibili sono il latte di anacardi (anche molto cremoso), il latte di cocco e il latte di mandorle.

Imparentato: Dai un’occhiata alla nostra ricetta del latte d’avena fatto in casa qui!

Una cosa da tenere a mente è che vorrai controllare anche l’elenco degli ingredienti per il mix di cioccolata calda. Alcuni di essi possono contenere ingredienti lattiero-caseari. Un’opzione vegana sarebbe una buona scelta per garantire che sia priva di latticini. Ti consigliamo inoltre di utilizzare una panna montata senza latticini.

Puoi farlo senza un piano cottura?

Sicuro! Mi piace il metodo del piano cottura perché posso preparare più porzioni contemporaneamente. Tuttavia, puoi anche cuocere il latte nel microonde.

Per fare ciò, assicurati di utilizzare una tazza adatta al microonde. Versare il latte e scaldare nel microonde per 30-45 secondi. Se necessario, riscaldare altri 14-20 secondi fino a quando il latte non fuma. Rimuovi ATTENTAMENTE dal microonde, tenendo la tazza lontana dal viso.

Mescolare la miscela di cacao fino a quando non si scioglie, quindi incorporare la vodka. Guarnisci con panna montata e i tuoi condimenti preferiti.

Ricette di cioccolata calda più facili da provare

Le seguenti ricette di cioccolata calda sono tutte adatte alle famiglie, tuttavia possono anche essere modificate per essere un piacere per adulti!

Ricetta per cioccolata calda a spillo (scheda ricetta stampabile)

Se anche tu hai provato questa ricetta e ti è piaciuta, votala!

Stampa Ricetta

Cioccolata Calda Spiccata (Ricetta Facile)

Riscaldati in una fredda giornata invernale con questa cioccolata calda a spillo! È la versione per adulti del cioccolato preferito dall’infanzia!

Tempo di preparazione5 min

Tempo di cottura10 min

Tempo totale 15 min

Porzioni: 1

Calorie: 288kcal

Autore: Stacey alias la mamma del calcio

Costo: $ 15

ingredienti

  • Vodka alla menta piperita da 2 once
  • Miscela di cioccolata calda da 3 once
  • 3/4 tazza di latte caldo

Topping e Contorni

  • marshmallows
  • Bastoncino di zucchero
  • Piccole gocce di cioccolato
  • Panna montata

Istruzioni

  • Portare il latte a ebollizione in una piccola casseruola a fuoco medio-alto.

  • Prima che il latte inizi a bollire, ridurre a fuoco medio-basso e sbattere nella miscela di cioccolata calda fino a completa dissoluzione.

  • Mescolare la vodka.

  • Versare in tazze o barattoli di vetro e finire con panna montata e le tue guarnizioni di cioccolata calda preferite.

Appunti

I valori nutrizionali sono solo una stima e possono variare in base agli ingredienti esatti utilizzati e alle dimensioni della porzione. Non include condimenti aggiunti.

Nutrizione

Calorie: 288kcal | Carboidrati: 18g | Proteine: 7g | Grasso: 6g | Grassi saturi: 4g | Grassi polinsaturi: 0,2 g | Grassi monoinsaturi: 1g | Grassi trans: 0,1 g | Colesterolo: 22 mg | Sodio: 132 mg | Potassio: 359 mg | Fibra: 0,4 g | Zucchero: 16g | Vitamina A: 297UI | Calcio: 243 mg | Ferro: 0,2 mg

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