Hai trovato questo post utile, stimolante? Salva QUESTO PIN nel suo bacheca di blog nel Pinterest. 😉
Cioccolata Bianca Calda
Quando ero più giovane odiavo il cioccolato.
Mia mamma mi ha sempre detto che probabilmente era perché quando era incinta di me, ogni giorno mangiava una barretta di cioccolato durante la sua pausa!
Sfortunatamente per la mia vita, negli anni ho iniziato a piacermi sempre di più.
Ma se dovessi scegliere tra cioccolato bianco e cioccolato al latte … cioccolato bianco tutto il tempo! Adoro la cioccolata bianca.
Ero così entusiasta di provare questa ricetta di cioccolata bianca fatta in casa.
Sta gelando nello Utah e abbiamo appena avuto una grande tempesta di neve!
Questo sicuramente ha colpito perfettamente.
Ho pensato che fosse la cioccolata calda più deliziosa che abbia mai avuto! È stato incredibile !!
Cosa ti serve per preparare cioccolata bianca calda
Questa è una ricetta semplice e facile per la cioccolata bianca calda.
È così morbido, ricco e cremoso!
- Latte a scelta: Preferisco il 1% o il 2% di latte, ma è possibile sostituire metà e metà, crema pesante o una miscela.
- Estratto di vaniglia: Un tocco di questo estratto di vaniglia aggiungerà molto sapore alla ricetta per la cioccolata bianca calda.
- Cioccolato bianco: tritato in piccoli pezzi.
- Panna montata: o marshmallows per condimento!
- Noce moscata: Questo è facoltativo e ha un sapore delizioso!
Come preparare la cioccolata bianca calda
Il cioccolato bianco ha un basso punto di fusione.
Non dovresti cuocere troppo la tua cioccolata bianca.
Basta cuocere a fuoco lento e togliere immediatamente dal fuoco per servire.
- Combina e riscalda:Mescola il latte, il cioccolato e la vaniglia in una piccola casseruola.
- Cuocere a fuoco alto:Cuocere a fuoco medio-basso, mescolando di tanto in tanto, fino a far cuocere a fuoco lento il cioccolato bianco caldo. (Non lasciarlo bollire).
- Servire e decorare: Togliere dal fuoco e servire immediatamente, condito con panna montata o marshmallow se lo si desidera.
Suggerimenti per preparare cioccolata bianca calda
- Congelare il cioccolato bianco:Prima di tagliare o grattugiare pezzi di cioccolato bianco, congelarli prima. Questo aiuterà il cioccolato bianco a sciogliersi o diventare troppo morbido.
- Preparare la cioccolata bianca:Per una cioccolata bianca tritata più fine, puoi usare un frullatore o un robot da cucina, se necessario. Anche tagliare o grattugiare il cioccolato bianco andrà bene.
- Eliminare lentamente: Una volta che il cioccolato bianco sta bollendo, rimuoverlo dalla stufa immediatamente prima che inizi a bollire. Questo cuocerà troppo la tua cioccolata bianca calda.
- Aggiungi varianti:Dopo che la cioccolata bianca è bollente, aggiungi semplicemente le variazioni che desideri. Menta, menta o condimenti per aggiungere sapore extra.
- Decorare: Tosta la tua cioccolata bianca calda usando un girarrosto o una torcia da cucina per caramellare la parte superiore della cioccolata bianca calda.
Variazioni per cioccolata bianca calda
- Crema: Usa qualsiasi tipo di latte che preferisci, come percentuali intere, magre, scremate, non casearie, di mandorle o di latte. Per un ulteriore decadimento, aggiungi un tocco di crema o metà e metà per aggiungere un sapore ricco e cremoso. Mescola anche una di queste combinazioni.
- Cioccolato: Anche il latte o il cioccolato fondente funzionano bene con questa ricetta. Una miscela di latte o fondente con cioccolato bianco è un altro modo per migliorare questa bevanda calda per la stagione invernale.
- Ingredienti: Top con cioccolato bianco o pezzi di cioccolato, menta o menta.
- Caramella:La menta piperita (l’estratto funziona anche), la menta piperita o il cioccolato con menta, caramello o pezzi di erica sono deliziosi.
- condimenti: Mix di cannella e zucchero, spezie di torta di zucca o tutte le spezie.
Conservare la cioccolata bianca calda
- Andando avanti: Seguire le istruzioni di conseguenza, quindi lasciarlo raffreddare completamente una volta cotto. Mettere in un contenitore ermetico. La tua cioccolata bianca calda si indurirà in frigorifero.
- Puoi congelare la cioccolata bianca calda? La cioccolata bianca calda è difficile da congelare una volta cotta insieme. Non riscalda al meglio, ma può essere fatto se necessario.
- Riscaldamento: Questa cioccolata bianca calda è l’ideale per prepararsi in anticipo; tuttavia, vorrai riscaldarti lentamente e portare a ebollizione. Quindi rimuovere rapidamente per servire.
Bevande di Natale più deliziose tra cui scegliere
Cioccolata Bianca Calda
Tempo di preparazione 5 minuti
Tempo di cottura 10 minuti
Tempo totale 15 minuti
Porzioni 8
Cioccolata Bianca Calda È una bevanda ricca e cremosa che si scioglie in bocca con un gusto morbido e dolce di cioccolato bianco e vaniglia. Preparati per le festività natalizie al cioccolato bianco!
- 4 tazze di latte a scelta È possibile sostituire metà e metà, crema densa o una miscela.
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 8 once di cioccolato bianco, tritato finemente
- Panna montata o marshmallow per ricoprire
- Noce moscata (opzionale)
-
Mescola il latte, il cioccolato e la vaniglia in una piccola casseruola.
-
Cuocere a fuoco medio-basso, mescolando di tanto in tanto, fino a far cuocere a fuoco lento il cioccolato bianco caldo. (Non lasciarlo bollire).
-
Togliere dal fuoco e servire immediatamente, condito con panna montata o marshmallow se lo si desidera.
informazioni nutrizionali
Cioccolata Bianca Calda
Importo per proporzione
calorie 229 calorie dal grasso 117
% Valore giornaliero*
Grasso 13gventi%
Grassi saturi 8g40%
Colesterolo 18mg6%
Sodio 78mg3%
Potassio 242mg7%
carboidrati 23g8%
Fibra 1g4%
Zucchero 23g26%
Proteina 6g12%
Vitamina A 206IU4%
Vitamina C 1mguno%
Calcio 194mg19%
Ferro 1mg6%
* I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta a 2000 calorie.