Ceci Friggitrice Ad Aria (Super Croccanti)

Se vuoi uno spuntino veloce, avvincente e salutare, allora perché non montare questi ceci affumicati con friggitrice ad aria croccante? Hai solo bisogno di 4 ingredienti essenziali e meno di 15 minuti di cottura per farlo.

Adatto a persone a dieta vegana e senza glutine. Il post include i punti Weight Watchers.

Questi ceci super croccanti della friggitrice ad aria sono la mia ultima mania per gli snack. Uno che sono felice di condividere con te e provare a portarti accanto all’amore per i “ceci fritti croccanti e affumicati”.

spuntino facile

Ho usato la mia friggitrice per preparare molti snack e stuzzichini come questi fagiolini con friggitrice ad aria, offerte di pollo con friggitrice ad aria e tacos di ceci con friggitrice ad aria con grande successo e sono felice di avere uno spuntino più sano nel mio repertorio.

Non preoccuparti, se non hai una friggitrice, perché ti illustrerò come preparare i ceci croccanti al forno. Certo, ci vorrà un po’ più di tempo, ma mantienilo, perché ne vale la pena.

Guarda, tutta la roba buona. Basta montare un lotto o due di ceci in una friggitrice ad aria per spuntini, giornate di gioco, aperitivi, vacanze e altro ancora. I bambini li amano tanto quanto gli adulti.

Perché fare questa ricetta

• Sono così croccanti fuori e così cremosi dentro.
• Sono realizzati con soli 5 ingredienti quotidiani e un tempo di preparazione inferiore a 5 minuti.
• Funzionano alla grande per preparare tacos di ceci super colorati e croccanti.
• Fanno un ottimo spuntino e sono perfetti da mangiare in viaggio.
• La ricetta è facile da raddoppiare o triplicare per nutrire una moltitudine di snack.

Note sugli ingredienti

• Ceci – questo usa i ceci, ovvero i ceci scolati e sciacquati da una lattina. Asciugare bene i ceci con salviette di carta o tovaglioli prima di aggiungere il condimento.
• Petrolio – Per ottenere i migliori risultati, usa un olio d’oliva di buona qualità, ma anche l’olio di canola e l’olio di arachidi funzionano. L’olio d’oliva ricopre i ceci e li rende croccanti.
• condimenti – paprika affumicata e cumino danno tutto il sapore affumicato.
• Sale – Sentiti libero di usare il miglior sale marino e pepe (se lo desideri) per completare questo delizioso spuntino.

Pronto a preparare uno spuntino veloce e croccante? Poi raccogli tutti gli ingredienti e lascia che ti mostri…

Come fare i ceci nella friggitrice passo dopo passo

Ottieni l’elenco completo degli ingredienti e le istruzioni nella scheda della ricetta qui sotto.

1. Preriscaldare la friggitrice a 390F/200C.
2. Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola.
3. Aggiungi i ceci conditi al cestello della friggitrice ad aria in un unico strato.
4. Cuocere per 12-15 minuti mescolando a metà cottura.

Questo è. 4 semplici passaggi con i ceci più croccanti di sempre.

Come fare i ceci al forno

• Preriscaldare il forno a 180C / 200 C / 400F / gas ventilato 6.
• Mescolare in una ciotola l’olio, la paprika, il cumino e il sale, quindi aggiungere i ceci sciacquati e scolati fino a ricoprirli tutti.
• Distribuire i ceci su una teglia e arrostire per 20-30 minuti, mescolando più volte durante la cottura.
• Cuocere fino a quando i ceci sono dorati e croccanti all’esterno, ma cremosi e morbidi all’interno.

consigli di ricette

Alcuni consigli per aiutarti a preparare la perfetta friggitrice di ceci arrostiti.

• Per ottenere i ceci croccanti, devi assicurarti che siano completamente asciutti prima di aggiungere la miscela di olio di spezie. Asciugali con carta da cucina. Puoi metterli tutti in uno strofinaccio accartocciato e arrotolarli, oppure puoi asciugarli arrotolandoli tra 2 tovaglioli. Puoi anche essiccare i ceci nel cestello della friggitrice.
• Puoi aggiungere un altro minuto o due per i ceci più croccanti. Tienili d’occhio però, poiché bruciano molto velocemente.
• Se vuoi preparare i ceci in anticipo, fallo e lasciali raffreddare completamente prima di riporli in un contenitore ermetico per un paio d’ore.
• Non riempire eccessivamente il cestello della friggitrice per consentire all’aria di circolare a sufficienza per rendere croccanti i ceci.

Suggerimento dello chef: più a lungo cuoci i ceci, più diventano croccanti. Questi sono stati poi cotti per 15 minuti.

Poiché le temperature della friggitrice possono variare in base alla marca e al modello, questa ricetta include una varietà di tempi di cottura suggeriti..

deliziose varianti

• Varia le spezie – Puoi facilmente variare le spezie che aggiungi ai ceci a tuo piacimento. Aggiungi altri come aglio in polvere, cipolla in polvere,
• aggiungere calore – Funzionano bene anche con un pizzico di salsa sriracha o chipotle o peperoncino misto in polvere.

Magazzinaggio

• Conservare i ceci raffreddati a temperatura ambiente in un sacchetto di carta per un paio di giorni.

Domande frequenti

La friggitrice è meglio del forno?

Se può essere. Non usare più di 2 cucchiai nella friggitrice quando “friggi” qualcosa che è ottimo per il tuo girovita. La friggitrice utilizza una ventola potenziata per spostare l’aria mentre cuoce il cibo. La friggitrice ad aria è più veloce del forno a convezione e friggerà il cibo più velocemente e meglio del forno..

A che temperatura vengono fritti i ceci?

Per questa ricetta è necessario friggere i ceci a 180 gradi. Se li friggi a una temperatura più bassa, potrebbe essere necessario aggiungere un po’ più di tempo di cottura.

Qual è la dimensione della porzione?

Su una lattina di ceci serviranno 4 fas per uno spuntino.

Ceci arrostiti da regalare

Questi deliziosi ceci arrostiti affumicati saranno il perfetto trattamento commestibile. Scuotili semplicemente il giorno in cui li regalerai, lasciali raffreddare e poi trasferiscili in un barattolo di vetro prima di aggiungere le tue etichette regalo amorevolmente fatte in casa. Funzionano anche graziosi sacchetti di cellophane o di carta.

Altre ricette per friggitrice ad aria

Puoi preparare una miriade di altre ricette sane nella tua friggitrice.

Altre gustose ricette di snack

Punti degli osservatori del peso

esistere 0 (sì, zero!) Blue Plan SmartPoints in una parte di questi.

Strumenti necessari

Grazie per aver letto il mio post sulle ricette di ceci fritti all’aria. E per favore, vieni a trovarci di nuovo mentre continuo a sognare ricette, ricette tradizionali africane, ricette fusion africane, ricette sierra leone, piani di viaggio e molto altro per te. Grazie per aver supportato Recipes from a Pantry, blog di cucina nel Regno Unito.

Ottieni la ricetta dei ceci croccanti della friggitrice ad aria:

Ceci in friggitrice ad aria

Questi ceci affumicati sono croccanti fuori e molto cremosi dentro.

Tempo di preparazione 2 minuti

Tempo di cottura 12 minuti

Tempo totale 14 minuti

Portata: Antipasto

Cucina: friggitrice, americana, occidentale

Porzioni: 4

Calorie: 108kcal

• Preriscaldare la friggitrice ad aria a 390F/200C.

• Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola.

• Aggiungere i ceci nel cestello della friggitrice.

• Cuocere per 12-15 minuti, girando a metà cottura.

Suggerimenti per preparare i ceci croccanti per la friggitrice ad aria

• Per ottenere i ceci croccanti, devi assicurarti che siano completamente asciutti prima di aggiungere la miscela di olio di spezie.
• Puoi aggiungere un altro minuto o due per i ceci più croccanti. Tienili d’occhio però, poiché bruciano molto velocemente.
• Puoi facilmente variare le spezie che aggiungi ai ceci a tuo piacimento.
• Funzionano bene anche con un pizzico di salsa sriracha o chipotle mescolata.
• Se vuoi preparare i ceci in anticipo, fallo e lasciali raffreddare completamente prima di riporli in un contenitore ermetico per un paio d’ore.

Punti degli osservatori del peso Ci sono 0 (sì, zero!) Blue Plan SmartPoints in una porzione.

Altre ricette per friggitrice ad aria

Puoi preparare una miriade di altre ricette sane nella tua friggitrice.

Altre gustose ricette di snack

Calorie: 108kcal | Carboidrati: 13g | Proteine: 4g | Grassi: 4g | Sodio: 276 mg | Potassio: 142 mg | Fibra: 4g | Vitamina A: 140 UI | Calcio: 35 mg | Ferro: 1,4 mg