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La migliore ricetta di cavolfiore e, soprattutto, la più semplice! Il cavolfiore arrosto dolce e piccante di Sriracha è una deliziosa combinazione di cavolfiore arrosto e anacardi tostati croccanti conditi con una salsa di soia Sriracha dolce e speziata che si lecca le dita. Mangiatelo da soli o mettete un cucchiaio sul riso bianco cotto per una cena o un pranzo facili.
Sriracha dolce e piccante arrosto di cavolfiore e anacardi! Dolce. Piccante. Salato, croccante, croccante. Un sacco di YUM.
- Fiori teneri di cavolfiore al forno
- Anacardi tostati croccanti
- Sriracha piccante e fiocchi di pepe rosso
- Zucchero per dolcezza
- Soia salata
- Erba cipollina per un po ‘di verde
Il cavolfiore è senza dubbio uno dei preferiti della nostra famiglia. In particolare, questi tacos di cavolfiore al forno Bang Bang. I bambini non sembrano avere abbastanza cavolfiore se conditi con pangrattato croccante, cotti al forno e poi avvolti in tortillas di mais carbonizzate con la più incredibile maionese al peperoncino dolce.
Se ho un po ‘di tempo libero, la mia ricetta di cavolfiore è molto popolare Crema di cavolfiore croccante e croccante
Solo una manciata di ingredienti:
Cavolfiore
Anacardi
Sriracha
zucchero
Salsa di soia
peperoncino in pezzi
Erba cipollina
Ingredienti di base di dispensa e cavolfiore. Uncool.
Gli anacardi sono uno dei miei cibi preferiti di tutti i tempi. È burroso, croccante e tostato che lo rende pazzo. Una delle mie ricette preferite di anacardi -> Anacardi di sale e pepe
Come preparare il cavolfiore arrosto Sriracha?
Prepara la salsa:
Mescolare Sriracha, zucchero, salsa di soia e peperoncino fino a quando lo zucchero non si dissolve.
Devo amare questo colore!
Se ti piacciono i cibi piccanti, dai un’occhiata a:
Patatine fritte e zenzero e aglio
Ceci piccanti arrostiti che sanno di pollo tandoori
Quesadilla ranch di pollo + preparazione dei pasti
Gamberetti al curry al cocco con padella da 20 minuti
Quindi arrostire il cavolfiore.
Mescolare il cavolfiore con un po ‘di olio vegetale, sale e pepe.
Cuocere in forno a 450 ° F per 25 minuti.
Quindi, mescola il cavolfiore arrosto croccante con la salsa di soia Sriracha, gli anacardi e l’erba cipollina arrostita.
Metti in forno per un paio di minuti, quindi la salsa si attacca al cavolfiore e agli anacardi.
Come gustare il cavolfiore e gli anacardi piccanti?
- Grande pianura
- Tira fuori il riso bianco per una semplice cena di cavolfiore (più ricette per la cena)
Suggerimenti e trucchi per preparare il cavolfiore arrosto Sriracha?
Taglia tutti i fiori alle stesse dimensioni. Una dimensione irregolare farà sì che quelli grandi non siano ben cotti e quelli piccoli siano troppo cotti.
Anacardi tostati. Non usare anacardi crudi -> non avrà lo stesso sapore. Per arrostire gli anacardi – Preriscaldare il forno a 350 ° F. Aggiungere gli anacardi grezzi su una teglia cerchiata e cuocere 15-20 minuti o fino a doratura. Posizionare la teglia su una griglia per raffreddare completamente. Trasferire in un contenitore sigillato o in una borsa con chiusura a zip e conservare per un massimo di un mese.
Mescola gli ingredienti della salsa fino a quando lo zucchero non è completamente sciolto.
Se vuoi ridurre la piccantezza, riduci i fiocchi di peperoncino.
Dopo aver mescolato il cavolfiore con la salsa, cuocere solo per 2-3 minuti, non di più.
Altre ricette di riso per cena o pranzo come questo cavolfiore arrostito Sriracha e anacardi:
Preparazione del pasto della salsa di ceci di 4 ingredienti – Saluta la preparazione del cibo più semplice di tutti! Riso bianco cotto, avocado maturo, jalapeño a fette e coriandolo fresco tritato, tutto preparato in una padella, deliziosi ceci pronti in meno di 6 minuti. Questo preparato vegano, senza glutine e salutare con 4 ingredienti di salsa di ceci è ottimo per il pranzo o la cena.
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Cavolfiore dolce e speziato e anacardi tostati
La migliore ricetta di cavolfiore e, soprattutto, la più semplice! Il cavolfiore arrosto dolce e piccante di Sriracha è una deliziosa combinazione di cavolfiore arrosto e anacardi tostati croccanti conditi con una salsa di soia Sriracha dolce e speziata che si lecca le dita. Mangiatelo da soli o mettete un cucchiaio sul riso bianco cotto per una cena o un pranzo facili.
Tempo di preparazione6 6 minuti
Tempo di cottura 33 minuti
Tempo totale39 minuti
Corso: piatto principale
Cucina: asiatica
Parola chiave: cavolfiore Asada Sriracha
Gruppo 1
- 1/2 cavolfiore medio-grande, tagliato in cimette da 1 pollice
- 2 cucchiaini di olio vegetale
- 1/8 di cucchiaino di sale (o un pizzico salutare)
- 1 pizzico di pepe nero
Ingredienti aggiuntivi
- 1/3 anacardi tostati in vetro (senza sale)
- erba cipollina tritata, per guarnire
Prepara la salsa di soia
-
Mescola tutti gli ingredienti della salsa (Sriracha, zucchero, salsa di soia e scaglie di peperoncino) in una ciotola media, fino a quando lo zucchero non si sarà completamente sciolto. Accantonare.
Taglia tutti i fiori alle stesse dimensioni. Una dimensione irregolare farà sì che quelli grandi non siano ben cotti e quelli piccoli siano troppo cotti. Anacardi tostati. Non usare anacardi crudi -> non avrà lo stesso sapore. Per arrostire gli anacardi – Preriscaldare il forno a 350 ° F. Aggiungere gli anacardi grezzi su una teglia cerchiata e cuocere 15-20 minuti o fino a doratura. Posizionare la teglia su una griglia per raffreddare completamente. Trasferire in un contenitore sigillato o in una borsa con chiusura a zip per un massimo di un mese. Mescola gli ingredienti della salsa fino a quando lo zucchero non è completamente sciolto. Se vuoi ridurre la piccantezza, riduci i fiocchi di peperoncino. Dopo aver mescolato il cavolfiore con la salsa, cuocere solo per 2-3 minuti, non di più