Casseruola Di Pollo Al Parmigiano

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Chicken Parmesan Casserole in casserole dish with parsley

Questa casseruola di parmigiano di pollo è una classica ricetta di comfort food che è stata trasformata in una ricetta per una cena settimanale a 5 ingredienti perfetta per le famiglie.

Mi piace mantenere le cose semplici, e questa casseruola di parm di pollo prende solo 5 semplici ingredienti da fare! Teneri petti di pollo impanati tagliati a pezzetti, una buona salsa e tanto formaggio, conditi con la pasta e cotti in una deliziosa casseruola che ti farà tornare per pochi secondi.

È ottimo per i giorni feriali impegnativi perché puoi preparare tutto in anticipo. In questo modo quando è ora di cena basta metterlo in forno per 30 minuti prima di servire.

Se questo piatto è un successo con la tua famiglia, dai un’occhiata ad alcuni dei nostri altri piatti ispirati al parmigiano di pollo come i cursori di parmigiano di pollo, gli spaghetti alla zucca arrosto con parmigiano di pollo e i mini involtini di lasagna di parmigiano di pollo.

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Ingredienti di cui avrai bisogno

Straccetti di pollo impanati – Puoi sostituire con strisce di pollo alla griglia se preferisci. Assicurati solo che il pollo che usi sia completamente cotto.
Pasta Penne – Questa pasta regge il meglio nelle casseruole, ma sentiti libero di sostituire qualsiasi pasta a forma di tubo.
Formaggio – Mozzarella grattugiata e fresca e parmigiano
Salsa per la pasta – La tua marca preferita acquistata in negozio o la salsa marinara fatta in casa.

Istruzioni

Passaggio 1: preriscaldare. Preriscalda il forno a 375 ° F.

Passaggio 2: preparare il pollo. Tagliare il pollo cotto a bocconcini.

Passaggio 3: lessare la pasta. Mettere le penne in una pentola di acqua bollente salata. Cuocere per circa 9 minuti fino a poco prima che siano al dente, quindi scolare.

Passaggio 4: unire gli ingredienti. In una ciotola capiente unire pollo, penne, 16 once di mozzarella, parmigiano e salsa (riservare circa una tazza di salsa e mettere da parte). Mescolare fino a quando gli ingredienti non sono ricoperti.

Passaggio 5: aggiungere la miscela nella padella. Versare il composto in una casseruola unta da 9 × 13 pollici. Aggiungere la restante tazza di salsa nella parte superiore della casseruola, quindi cospargere la parte superiore con le restanti 4 once di mozzarella.

Passaggio 6: cuocere. Metti la teglia nel forno e cuoci per 30 minuti. Saprai che è pronto quando il formaggio sarà completamente sciolto e il piatto sarà completamente riscaldato.

Passaggio 7: servire. Togliere dal forno e servire con qualche fetta di pane tostato all’aglio del Texas o alcuni colpi di formaggio.

Puoi fare il parmigiano di pollo con le offerte di pollo?

SÌ. Usiamo bocconcini di pollo preparati per questa ricetta, ma puoi anche usare crocchette di pollo o petti di pollo senza pelle (dovrai tagliarli).

Qualunque sia il pollo che usi, anche le offerte di pollo surgelate, dovrebbero essere completamente cotte prima di aggiungerle alla casseruola.

Puoi congelare la casseruola di parmigiano di pollo?

Questa casseruola di pasta è perfetta per preparare in anticipo e congelare per dopo. Segui la ricetta come scritta e cuocila. Una volta che la casseruola ha finito di cuocere, lasciarla raffreddare completamente, quindi rimuoverla dalla casseruola e adagiarla su un foglio per avvolgerla o metterla in un contenitore ermetico di plastica adatto al congelatore.

Prima di utilizzare la casseruola lasciarla scongelare in frigorifero per una notte.

Quando sei pronto per cuocere la casseruola, scartala e rimettila nella casseruola. Coprire il piatto con un foglio e cuocere a 350 gradi per circa 30-45 minuti fino a quando la casseruola non si sarà riscaldata.

Per facilitare questo processo, consiglio vivamente di cuocere la casseruola in una padella di alluminio usa e getta. In questo modo puoi avvolgere il tutto per conservarlo nel congelatore e poi riscaldare la casseruola direttamente nella padella quando sei pronto per mangiare.

Cosa va con il parmigiano di pollo?

I lati semplici da abbinare alla tua casseruola di parmigiano di pollo includono il nostro delizioso pane tostato all’aglio del Texas o colpi di scena al formaggio e un’insalata di contorno. Ci piace l’insalata di panzanella, l’insalata di cetrioli e pomodori o una semplice insalata di caser.

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