Casseruola di patate dolci e mele – il contorno perfetto per le vacanze!

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Casseruola di patate dolci e mele È un contorno dolce e salato a base di spezie di torta di zucca e condito con noci croccanti. Questo fantastico e semplice si trasforma in un classico Stufato di patate dolciSorprenderà qualsiasi folla!

Ideale come contorno del Ringraziamento, servire insieme ad altri contorni classici come ripieno, purè di patate e una casseruola di fagioli verdi!

Per preparare patate dolci e mele

Questa ricetta ha due stelle: patate dolci e mele. Mentre questo piatto è così facile da preparare, richiede parecchi lavori di preparazione.

Le patate dolci iniziano a bollire, quindi cuociono alla stessa velocità delle mele.

• Patate dolci: Sbucciare prima dell’uso; il guscio esterno non cucinerà bene in questa ricetta (anche se lo mangio quando preparo patate dolci al forno). Tagliare a pezzi uniformi in modo che cucinino tutti alla stessa velocità. Assicurati di non farli bollire eccessivamente poiché continueranno a cuocere in forno. Quindi tienili d’occhio!
• Mele Proprio come le patate, assicurati di sbucciare le mele e tagliarle a cubetti.

Prepara una casseruola di mele e patate dolci

Una volta terminato il lavoro di preparazione, questa casseruola è così facile da montare.

1. Bollire le patate dolci fino a quando ammorbidite e scolarle.Non troppo cotto.
2. Unire patate dolci e mele in una casseruola. Aggiungi la miscela di burro di zucchero di canna.
3. Cuocere, parte superiore con le noci (noci facoltative). Cuocere altri 5 minuti per tostare le noci.

Cosa servire con esso

Questa casseruola è un lato perfetto, soprattutto durante le vacanze! Pertanto, è un complemento naturale con tacchino arrosto, pollo e persino maiale.

Per avanzare: Preparare la casseruola come indicato e coprire bene prima della cottura. Refrigerare fino a 48 ore. Togliere dal frigorifero almeno 30 minuti prima della cottura. Cuocere come indicato.

Riscalda gli avanzi

Basta scaldare sul fornello o nel microonde! Mescolare bene e rinfrescare con un po ‘di spezie in più per la torta di zucca per ravvivare i sapori! Sarà come nuovo!

Ricette di patate dolci da amare

Casseruola di patate dolci e mele

Tempo di cottura 50 minuti

Tempo totale 1 ora 10 minuti

Questa semplice casseruola è la combinazione perfetta di dolce e salato. Ottimo per le vacanze!

• 4 patate dolci (circa 2,5 libbre) sbucciate e tagliate a cubetti da 1 pollice
• 4 mele piccole (o 3 grandi), sbucciate, carotate e tagliate a dadini in pezzi da 1 pollice
• 1/2 tazza di burro non salato, fuso
• 1/2 tazza di zucchero di canna scuro
• 1/4 tazza di sciroppo d’acero
• 2 cucchiaini di spezie per torta di zucca
• 1/4 tazza di noci tritate
• sale qb

1. Aggiungi le patate in una grande casseruola e copri con acqua.

2. Portare a ebollizione a fuoco alto e cuocere fino a quando le patate iniziano ad ammorbidirsi. Non vuoi che cucinino finché non sono morbidi perché continueranno a cucinare durante il processo di cottura.

3. Preriscaldare il forno a 350 ° F e spruzzare una pentola 9 × 13 con spray antiaderente.

4. Scolare le patate e metterle nella teglia preparata.

5. Aggiungi le mele nella casseruola.

6. In una piccola ciotola, mescolare insieme il burro fuso, lo zucchero di canna, lo sciroppo d’acero e le spezie della torta di zucca.

7. Versare il composto su mele e patate e mescolare per unire.

8. Aggiungere al forno e cuocere per 25 minuti.

9. Togliere dal forno e coprire con le noci.

10. Aggiungere di nuovo al forno e cuocere per altri 5 minuti per tostare le noci.

Tuberi: Le patate dolci possono essere sostituite o combinate con altri ortaggi a radice come rape o pastinache. Per avanzare: Preparare la casseruola come indicato e coprire bene prima della cottura. Refrigerare fino a 48 ore. Togliere dal frigorifero almeno 30 minuti prima della cottura. Cuocere come indicato.

Informazioni nutrizionali

calorie 398, Grasso: 19g, Grassi saturi: 10gColesterolo 41mgSodio 57mgPotassio: 470mgcarboidrati: 59g, Fibra: 5gZucchero: 40gProteina: 2 gVitamina A: 12822%, Vitamina C: 7%Calcio 74%, Ferro: uno%

(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e ai marchi di ingredienti utilizzati.)