Casseruola Di Patate Al Forno Due Volte

Vai alla ricetta

Ogni boccone di questa casseruola di patate al forno due volte ha tutti i tuoi gusti preferiti: patate cremose, formaggio grattugiato e pancetta affumicata. Semplicemente YUM!

UNA CASSERUOLA RIPIENA E DELIZIOSA

Che casseruola sostanziosa! È davvero incredibile, cremoso, affumicato dalla pancetta, formaggio, semplicemente wow! È davvero un pasto in sé o il miglior contorno per qualsiasi cosa. Se sei un fan delle tradizionali patate al forno due volte o delle mie patate al forno due volte alla griglia, allora so che adorerai questa casseruola! Ha tutti i sapori fantastici ed è super confortante. Qualsiasi cosa legata alla patata due volte al forno è sempre un tappo dello spettacolo al nostro tavolo da pranzo e sono sicuro che lo sarà anche al tuo. Tutta la famiglia ama sempre questo piatto!

DOMANDE FREQUENTI:

Come posso rendere questa una vera casseruola di patate due volte al forno?

Forse hai notato che usiamo le patate lesse per rendere questa ricetta più facile e veloce da preparare. Tuttavia, se stai cercando una vera ricetta di casseruola di patate al forno due volte che è stata cotta due volte, segui semplicemente questa modifica alla nostra ricetta:1. Preriscalda il forno a 425F gradi. 2. Bucherellare ogni patata con una forchetta 3-4 volte, quindi adagiarla su una teglia non unta. 3. Arrostire per 55-70 minuti fino a quando le patate sono tenerissime. 4. Quindi segui le istruzioni della nostra ricetta originale.

Cos’altro posso aggiungere?

Aggiungi un po’ più di proteine ​​a questo piatto aggiungendo un po’ di pollo sminuzzato o un po’ di salsiccia per la colazione. O sarebbe adorabile e sarebbe un buon modo per aumentare il conteggio delle proteine ​​​​per questo pasto.

Posso usare una varietà di patate diversa?

Ho usato le patate Russet perché sono ottime patate da forno ma puoi usare le patate Yukon Gold. Hanno una bella consistenza cremosa che funzionerebbe anche con questa ricetta.

Cosa va con questa casseruola di patate al forno due volte?

Questa casseruola è un ottimo contorno (o anche un pasto a sé stante) che puoi servire insieme a qualsiasi delle tue ricette preferite per il piatto principale o altri contorni. Alcuni dei nostri preferiti da servire con questo sono: – Bistecca con friggitrice ad aria- Pollo fritto del sud- Pollo fritto di pollo- Lonza di maiale in pentola di coccio- Pollo al barbecue

La casseruola di patate al forno due volte può essere preparata in anticipo?

Sì, puoi farlo fino al passaggio 9, quindi coprire con un foglio di plastica e alluminio e metterlo in frigorifero. Circa 30 minuti prima di cuocerla, toglietela dal frigo per farla raggiungere la temperatura ambiente. Potrebbe essere necessario regolare il tempo di cottura.

Come riscaldare la casseruola di patate al forno due volte?

Sicuro! È semplicissimo. Mettere gli avanzi nella teglia, coprire il piatto con un foglio e riscaldare in forno fino a quando non si sarà riscaldato. La pellicola impedisce agli avanzi di bruciare. Oppure puoi riscaldare nel microonde.

La casseruola di patate al forno due volte può essere congelata?

Sì, puoi conservare la casseruola avanzata e raffreddata in un contenitore adatto al congelatore per un massimo di 3 mesi. Lasciare scongelare in frigorifero per una notte e poi riscaldare seguendo le istruzioni sopra.

Come conservare gli avanzi?

La casseruola avanzata può essere conservata in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 5 giorni.

INGREDIENTI NECESSARI: (RICETTA COMPLETA IN FONDO AL POST)

  • patate Russet
  • panna acida
  • latte
  • polvere d’aglio
  • sale e pepe kosher
  • cipolla in polvere
  • Bacon
  • cipolle verdi
  • formaggio cheddar grattugiato

COME PREPARARE LA CASSERUOLA DI PATATE AL FORNO DUE VOLTE

Aggiungi le patate in una pentola capiente e coprile con acqua fredda 2 pollici sopra le patate. Coprire, mettere a fuoco alto e portare a ebollizione.

Una volta a ebollizione, ridurre il fuoco a medio-basso e farli bollire leggermente fino a quando non sono appena teneri ma non si sfaldano, 15-20 minuti. Scolare bene le patate, quindi rimetterle nella pentola calda e lasciarle riposare per 5 minuti. Questo aiuterà parte dell’acqua in eccesso a evaporare dalle patate.

Preriscalda il forno a 375 ° F. Spruzzare una teglia da 9×13 pollici con spray da cucina e mettere da parte. In una ciotola di medie dimensioni, montare la crema di formaggio fino a che liscio. Aggiungi la panna acida e frusta ancora fino a che liscio.

Aggiungere il latte, l’aglio in polvere, il sale, la cipolla in polvere e il pepe nero, quindi mescolare lentamente.

Aggiungi ¾ della pancetta cotta, le cipolle verdi e metà del formaggio cheddar.

Aggiungi il composto cremoso nella pentola con le patate e mescola per unire, in modo che le patate siano ricoperte. Mescolare con cura, in modo da non rompere troppo le patate.

Aggiungere il composto alla teglia preparata. Coprire con il restante formaggio.

Cuocere scoperto per 25-30 minuti fino a quando bolle e il formaggio ha iniziato a dorare. Completare con la pancetta rimanente e altre cipolle verdi, se utilizzate, e servire immediatamente.

VUOI ALTRE RICETTE?

Casseruola Di Patate Al Forno Due Volte

Ogni boccone di questa casseruola di patate al forno due volte ha tutti i tuoi gusti preferiti: patate cremose, formaggio grattugiato e pancetta affumicata. Semplicemente YUM! #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #ffffff; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-33); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-50); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-33 stop { stop-color: #ffffff; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-50 stop { stop-color: #ffffff; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-66 stop { stop-color: #ffffff; } Portata: contornoCucina: americanaParola chiave: casseruola di patate al forno due volte Tempo di preparazione: 20 minutiTempo di cottura: 50 minutiTempo totale: 1 ora e 10 minuti Porzioni: 12 porzioni Calorie: 532 kcal

ingredienti

  • ▢ 5 libbre di patate russet sbucciate, tagliate a dadini da 1 pollice
  • ▢ 8 once (1 blocco) di formaggio cremoso, ammorbidito a temperatura ambiente
  • ▢ 1 tazza di panna acida
  • ▢ ⅓ tazza di latte
  • ▢ 1 cucchiaino di aglio in polvere
  • ▢ 1 cucchiaino di sale kosher
  • ▢ ½ cucchiaino di cipolla in polvere
  • ▢ ½ cucchiaino di pepe nero
  • ▢ 1 chilo di pancetta, cotta croccante e sbriciolata
  • ▢ 2 cipolle verdi affettate, più altre per guarnire
  • ▢ 3 tazze di formaggio cheddar grattugiato

#wprm-toggle-switch-921091088 input:selezionato + .wprm-toggle-switch-slider { background-color: #5badc0 !important; }Modalità cotturaEvita che lo schermo si oscuri

Istruzioni

  • Aggiungi le patate in una pentola capiente e coprile con acqua fredda 2 pollici sopra le patate. Coprire, mettere a fuoco alto e portare a ebollizione.
  • Una volta a ebollizione, ridurre il fuoco a medio-basso e farli bollire leggermente fino a quando non sono appena teneri ma non si sfaldano, 15-20 minuti.
  • Scolare bene le patate, quindi rimetterle nella pentola calda e lasciarle riposare per 5 minuti. Questo aiuterà parte dell’acqua in eccesso a evaporare dalle patate.
  • Preriscalda il forno a 375 ° F. Spruzzare una teglia da 9×13 pollici con spray da cucina e mettere da parte.
  • In una ciotola di medie dimensioni, montare la crema di formaggio fino a che liscio. Aggiungi la panna acida e frusta ancora fino a che liscio.
  • Aggiungere il latte, l’aglio in polvere, il sale, la cipolla in polvere e il pepe nero, quindi mescolare lentamente.
  • Aggiungi ¾ della pancetta cotta, le cipolle verdi e metà del formaggio cheddar.
  • Aggiungi il composto cremoso nella pentola con le patate e mescola per unire, in modo che le patate siano ricoperte. Mescolare con cura, in modo da non rompere troppo le patate.
  • Aggiungere il composto alla teglia preparata. Coprire con il restante formaggio.
  • Cuocere scoperto per 25-30 minuti fino a quando bolle e il formaggio ha iniziato a dorare.
  • Completare con la pancetta rimanente e più cipolle verdi se si utilizza e servire immediatamente.

Appunti

  • Puoi usare le patate Yukon Gold al posto delle russets.
  • Altro formaggio, jack al pepe, cheddar bianco, svizzero andrebbe tutto bene.
  • Puoi acquistare pezzi di pancetta invece di cucinare mezzo chilo di pancetta. Probabilmente avresti bisogno di un paio di pacchetti.
  • Puoi prepararlo in anticipo se lo desideri e poi infornarlo quando sei pronto.
  • Gli avanzi si conservano fino a 5 giorni. Per riscaldare, fallo nel microonde o nel forno. Se si riscalda in forno, coprire con un foglio e tornare indietro finché non è caldo.
  • Congelare fino a 3 mesi.

Nutrizione

Calorie: 532kcal | Carboidrati: 38g | Proteine: 17g | Grasso: 35g | Grassi saturi: 16 g | Grassi polinsaturi: 3g | Grassi monoinsaturi: 11g | Grassi trans: 0,1 g | Colesterolo: 84 mg | Sodio: 707 mg | Potassio: 953 mg | Fibra: 3g | Zucchero: 3g | Vitamina A: 699UI | Vitamina C: 11 mg | Calcio: 274 mg | Ferro: 2 mg

Disclaimer nutrizionale

“The Country Cook” non è un dietologo o nutrizionista e qualsiasi informazione nutrizionale condivisa è una stima. Se il conteggio delle calorie e altri valori nutrizionali sono importanti per te, ti consigliamo di eseguire gli ingredienti attraverso il calcolatore nutrizionale online che preferisci. Le calorie possono variare parecchio a seconda delle marche utilizzate.

Altre ricette di contorni

  • Casseruola Di Ananas (+Video)
  • Fagioli Al Forno Alla Birra Di Radice
  • Insalata di pasta Ruby Tuesday (+video)
  • Involtini di lievito al burro

Articoli Correlati

Back to top button