Casseruola Di Ananas (+Video)

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La casseruola di ananas è un classico contorno meridionale soprattutto a Pasqua. Ananas, cracker e formaggio si uniscono per creare il lato più gustoso del prosciutto!

UN DIVERTENTE CONTORNO DEL SUD

Ritz Pineapple Casserole è un classico contorno del sud in molti pasti delle vacanze. Ananas, cracker e formaggio si uniscono per creare il lato più gustoso del prosciutto! Se non hai mai mangiato questo particolare piatto di Southern Pineapple Casserole prima, allora è probabile che tu non sia del sud. Può essere utilizzato come contorno o anche come dessert!

DOMANDE FREQUENTI:

Cos’è la casseruola di ananas

Se non hai mai sentito parlare della casseruola di ananas prima, probabilmente penserai che sia la combinazione di ingredienti più strana di cui tu abbia mai sentito parlare. È un piatto tradizionale del sud fatto con ananas, formaggio, cracker Ritz e nella mia ricetta usiamo la gelatina di ananas!

Cosa mangi con la casseruola di ananas?

Generalmente questo viene consumato come contorno con il prosciutto. È un piatto dolce quindi penseresti che fosse un dessert ma è servito come contorno. Trovo che la maggior parte delle persone tenda a mangiarlo a Pasqua.

La casseruola di ananas può essere preparata in anticipo?

Puoi effettivamente prepararlo e cuocerlo prima di averne bisogno, quindi coprire e conservare in frigorifero. Quindi riscalda semplicemente (nel forno o nel microonde). Non lo farei con più di un giorno di anticipo.

Come conservo gli avanzi?

Gli avanzi devono essere coperti e refrigerati e dureranno fino a 3 giorni. Questo può anche essere congelato. Coprire bene per proteggere dalle bruciature da congelamento e può rimanere congelato fino a 3 mesi.

INGREDIENTI NECESSARI: (RICETTA COMPLETA IN FONDO AL POST)

  • zucchero
  • mix di gelatina di ananas (Jell-O)
  • amido di mais
  • bocconcini o pezzetti di ananas (in succo al 100%)
  • formaggio cheddar piccante
  • Biscottini Ritz
  • burro salato
  • succo d’ananas riservato

COME PREPARARE LA CASSERUOLA DI ANANAS:

Preriscalda il forno a 350 gradi F. Spruzza una teglia da forno 8×8 (2 quarti) con uno spray da cucina antiaderente. In una pentola media a fuoco medio, sbatti insieme acqua, zucchero, 3 cucchiai di gelatina di ananas e 3 cucchiai di amido di mais fino a completo combinato e ottieni tutti i grumi.

Alza il fuoco e lascia che la miscela raggiunga il bollore e si addensi. Continuare a frullare. Una volta addensato togliere il fuoco. Scolare accuratamente i bocconcini di ananas, mettendo da parte ½ tazza di succo. Aggiungere i pezzi di ananas scolati nella pentola e mescolare.

Mentre la miscela di ananas si sta raffreddando, inizia a fare il condimento. In una grande busta Ziploc, schiaccia finemente i cracker Ritz.

Aggiungere i cracker, il burro fuso e ½ tazza di succo d’ananas messo da parte in una ciotola media e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo. Sembrerà “bagnato”.

Aggiungere il formaggio grattugiato al composto di ananas raffreddato e versare nella teglia.

Far cadere e distribuire delicatamente il cracker Ritz sopra la miscela di ananas.

Cuocere in forno per circa 30-35 minuti (fino a quando la copertura sarà dorata).

Lasciare raffreddare per alcuni minuti prima di servire. Va servito caldo.

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Pubblicato originariamente: marzo 2013 Aggiornato e ripubblicato: febbraio 2023

Casseruola Di Ananas (+Video)

La casseruola di ananas del sud è un classico contorno del sud. Ananas, cracker e formaggio sembrano una strana combinazione ma ha un sapore incredibile! #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #ffffff; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-33); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-50); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-33 stop { stop-color: #ffffff; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-50 stop { stop-color: #ffffff; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-66 stop { stop-color: #ffffff; } Portata: contornoCucina: americanaParola chiave: Best Ritz Pineapple Casserole, Southern Pineapple Casserole Tempo di preparazione: 15 minutiTempo di cottura: 35 minutiTempo totale: 50 minuti Porzioni: 6 Calorie: 220 kcal

ingredienti

  • ▢ 1 tazza d’acqua
  • ▢ 1 tazza di zucchero
  • ▢ 3 cucchiai di gelatina di ananas
  • ▢ 3 cucchiai di amido di mais
  • ▢ Lattina da 20 once bocconcini o pezzi di ananas (in succo al 100%) (non in sciroppo pesante)
  • ▢ 1 tazza di formaggio cheddar affilato finemente tritato
  • ▢ 1 bustina e ½ (45) cracker Ritz, schiacciati
  • ▢ ½ panetto di burro salato (¼ di tazza), sciolto
  • ▢ ½ tazza di succo d’ananas riservato

#wprm-toggle-switch-511523687 input:selezionato + .wprm-toggle-switch-slider { background-color: #5badc0 !important; }Modalità cotturaEvita che lo schermo si oscuri

Istruzioni

  • Preriscalda il forno a 350F gradi. Spruzzare una teglia da 8×8 pollici con uno spray da cucina antiaderente.
  • In una pentola media a fuoco medio, sbatti insieme acqua, zucchero, 3 cucchiai. miscela di gelatina di ananas e 3 cucchiai di amido di mais fino a quando non saranno completamente combinati e non avrai eliminato tutti i grumi.
  • Alza il fuoco e lascia che la miscela raggiunga il bollore e si addensi. Continua a frullare. Una volta addensato, togliere dal fuoco.
  • Scolare accuratamente i pezzi di ananas, mettendo da parte ½ tazza di succo. Aggiungi i pezzi di ananas scolati nella pentola e mescola.
  • In una grande borsa Ziploc, schiaccia finemente i cracker Ritz.
  • Aggiungi i cracker tritati, il burro fuso e ½ tazza di succo d’ananas riservato in una ciotola media e mescola fino a quando non sono combinati.
  • Aggiungere il formaggio grattugiato al composto di ananas raffreddato in padella, quindi versare nella teglia.
  • Distribuire il cracker Ritz sulla miscela di ananas.
  • Cuocere in forno per circa 30-35 minuti (fino a quando la copertura sarà dorata).

Nutrizione

Calorie: 220kcal | Carboidrati: 37g | Proteine: 4g | Grasso: 6g | Grassi saturi: 3g | Colesterolo: 19 mg | Sodio: 120 mg | Potassio: 18 mg | Zucchero: 33g | Vitamina A: 190UI | Calcio: 136 mg | Ferro: 0,1 mg

Disclaimer nutrizionale

“The Country Cook” non è un dietologo o nutrizionista e qualsiasi informazione nutrizionale condivisa è una stima. Se il conteggio delle calorie e altri valori nutrizionali sono importanti per te, ti consigliamo di eseguire gli ingredienti attraverso il calcolatore nutrizionale online che preferisci. Le calorie possono variare parecchio a seconda delle marche utilizzate.

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