CAPRESE DI PASTA

Pasta caprese è una ricetta per la cena saporita e leggera, perfetta per i giorni feriali! Facile e veloce pasto senza carne con fantastici sapori freschi di pomodori, mozzarella e basilico!

Questo piatto di pasta facile è perfetto per le cene della settimana o per intrattenere gli ospiti, si riunisce facilmente ed è assolutamente delizioso! Fare questo pasta caprese è semplice, con ingredienti di base si riunisce rapidamente ed è un meraviglioso pasto abbondante.

Caprese Di Pasta Facile

Questa ricetta √® nella nostra famiglia da anni e anni! √ą facile da realizzare e perfetto per questo periodo dell’anno in cui i tuoi giardini sono traboccanti di pomodori freschi. The flavors are subtle, wonderful and light. Il formaggio fuso assicura che ogni boccone sia di formaggio come l’ultimo.

Poich√© usiamo una pasta corta, la salsa pu√≤ ricoprire bene ogni pezzo. This is one family dinner you won’t soon forget. You will love how easy it is to prepare too. Questo piatto di pasta cremosa non dura mai a lungo, servilo per cena e osserva quanto velocemente scompare.

Pasta: Avrai bisogno di 1 chilo di pasta, praticamente qualsiasi funzionerà bene: papillon, penne, ecc.

Pomodori: Per un meraviglioso gusto fresco e aspro, usa 5 grandi pomodori freschi.

Olio d’oliva: Hai bisogno di ¬Ĺ tazza di olio d’oliva per dare a questo piatto un sapore e una consistenza meravigliosi.

Aceto balsamico: Aggiungi 1 cucchiaio di aceto balsamico per un incredibile sapore ricco e complesso.

Aglio: Usa 2 spicchi d’aglio, tritati, per una grande aggiunta di sapore a questo piatto.

Foglie di basilico: L’aggiunta di 15-20 foglie di basilico fresco, affettate, dar√† a questo piatto un gusto straordinario.

Formaggio mozzarella: Hai bisogno di 8 once di mozzarella fresca (a tondi oa dadini) per un sacco di bontà di formaggio.

Formaggio Parmigiano: Per un sapore ancora pi√Ļ sorprendente, aggiungi ¬Ĺ tazza di parmigiano.

Sale pepe: Aggiungi sale e pepe a seconda dei tuoi gusti.

Pepe rosso: L’uso di 1 pizzico di scaglie di peperoncino aumenta la spezia in questo piatto.

Prepara

Inizia tagliando i pomodori a dadini e mettendoli in uno scolapasta per 5-10 minuti, lasciando scolare la maggior parte del liquido.

Quindi tritare gli spicchi d’aglio e tagliare a pezzetti le foglie di basilico.

Quindi, trasferisci i pomodori scolati in una piccola ciotola e aggiungi l’olio d’oliva, l’aceto balsamico, l’aglio tritato, le foglie di basilico, i fiocchi di peperoncino, il sale e il pepe. Mescola per unire, lascia riposare il composto in modo che i sapori si sviluppino mentre prepari la pasta.

Pasta

Ora fai cuocere la pasta secondo le indicazioni sulla confezione, scola e rimetti la pasta cotta nella pentola calda.

Assemblare

Procedere versando il composto di pomodoro nella pentola con la pasta, quindi aggiungere la mozzarella e metà del parmigiano. Mescolare per unire e lasciare riposare per circa 5 minuti affinché i formaggi si sciolgano.

Servite subito, guarnite con altro parmigiano e buon appetito!

La pasta è piuttosto semplice da cucinare, ma ci sono alcuni piccoli accorgimenti per far sì che risulti sempre perfetta!

  • Accertati di . Se √® troppo piccolo, potresti scoprire che i tuoi noodles si attaccano tra loro e potresti rimanere senza acqua prima che i noodles siano completamente cotti. Per cuocere un chilo di pasta, dovresti usare almeno 4-6 litri di acqua. Assicurati che la tua pentola sia abbastanza grande da contenere l’acqua e la pasta e che possa bollire senza traboccare. Remember, pasta expands as it cooks!
  • L’aggiunta di sale aumenta il punto di ebollizione dell’acqua, il che significa che l’acqua bollir√† pi√Ļ velocemente e aiuta anche la pasta a cuocere un po’ pi√Ļ velocemente! I usually add about a tablespoon of salt.
  • Prova la pasta. Anche se ci sono tempi di cottura consigliati per ogni tipo di pasta, l’unico metodo infallibile che ho trovato per assicurarmi che la pasta sia cotta perfettamente √® provarla con il gusto! Circa un minuto prima del tempo di cottura consigliato, uso un mestolo forato per estrarre una pasta dalla pentola. Risciacquare con acqua fredda per evitare di scottarsi la lingua! Se √® ancora un po’ croccante, lascialo bollire un altro minuto o due prima di riprovare.
  • Scolate bene la pasta e sciacquatela subito con acqua fredda. L’acqua fredda impedir√† alla pasta di continuare a cuocere e impedir√† anche alle tagliatelle di attaccarsi.

CAPRESE DI PASTA

Pasta caprese è una ricetta per la cena saporita e leggera, perfetta per i giorni feriali! Facile e veloce pasto senza carne con fantastici sapori freschi di pomodori, mozzarella e basilico! Portata: cena, pranzo, piatto principale, piatto principale Cucina: americana, italiana Parola chiave: pasta caprese Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Tempo totale: 35 minuti Porzioni: 8 porzioni Calorie: 443 kcal Autore: Jessica & Nellie

ingredienti

  • 5 pomodori grandi
  • ¬Ĺ tazza di olio d’oliva
  • 1 cucchiaio di aceto balsamico
  • 2 spicchi d’aglio tritati
  • 15-20 foglie di basilico fresco affettate
  • ¬Ĺ tazza di parmigiano
  • sale e pepe a piacere

Istruzioni

  • Inizia tagliando i pomodori a dadini e mettendoli in uno scolapasta per 5-10 minuti, lasciando scolare la maggior parte del liquido.
  • Quindi tritare gli spicchi d’aglio e tagliare a pezzetti le foglie di basilico.
  • Trasferire i pomodori scolati in una piccola ciotola e aggiungere l’olio d’oliva, l’aceto balsamico, l’aglio tritato, le foglie di basilico, i fiocchi di peperoncino, il sale e il pepe. Mescola per unire, lascia riposare il composto in modo che i sapori si sviluppino mentre prepari la pasta.
  • Cuocere la pasta secondo le indicazioni sulla confezione. Scolare e rimettere la pasta cotta nella pentola calda.
  • Versate il composto di pomodoro nella pentola con la pasta, poi aggiungete la mozzarella e met√† del parmigiano. Mescolare per unire e lasciare riposare per circa 5 minuti affinch√© i formaggi si sciolgano.
  • Servite subito, guarnite con altro parmigiano e buon appetito!

Nutrizione

Calorie: 443kcal | Carboidrati: 44g | Proteine: 16g | Grasso: 22g | Grassi saturi: 7g | Grassi polinsaturi: 2g | Grassi monoinsaturi: 12g | Colesterolo: 27 mg | Sodio: 283 mg | Potassio: 185 mg | Fibra: 2g | Zucchero: 2g | Vitamina A: 369UI | Vitamina C: 2 mg | Calcio: 233 mg | Ferro: 1 mg

Potete conservare gli avanzi di questo piatto di pasta in un contenitore ermetico o ben coperto fino a 3 giorni in frigorifero o fino a 3 mesi se conservati in freezer.

S√¨, puoi preparare la ricetta come indicato sopra e poi metterla in una casseruola coperta di alluminio. Se lo desideri, puoi anche cospargere un’altra 1 tazza di formaggio sopra per trasformarlo in una casseruola. Cuocere in forno a 325 gradi F per circa 25 minuti per riscaldarlo quando si √® pronti per mangiare.

La pasta caprese è una ricetta leggera e saporita perfetta per le serate feriali! Pasto senza carne veloce e facile con fantastici sapori freschi di pomodori, mozzarella e basilico!

La pasta √® un ottimo piatto per fare un doppio lotto e congelarne un po ‘per dopo. Assicurati di lasciare raffreddare completamente la pasta prima di trasferirla in un sacchetto con chiusura a zip o in un contenitore adatto al congelatore. Questo piatto di pasta durer√† fino a 3 mesi nel congelatore. Quando sei pronto per gustarlo, scongelalo durante la notte in frigorifero, quindi scaldalo nel microonde per 1-2 minuti per riscaldarlo.

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Pasta caprese è un meraviglioso piatto leggero e rinfrescante, ottimo per ogni sera della settimana! Ci sono così tanti fantastici sapori in questo facile da fare ricetta pasta senza carne!

La pasta caprese è una ricetta leggera e saporita perfetta per le serate feriali! Pasto senza carne veloce e facile con fantastici sapori freschi di pomodori, mozzarella e basilico!

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