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Capesante grigliate Loro sono
Capesante grigliate
Come sono fatte le capesante grigliate?
Cosa sono le capesante?
- 1/4 di tazza di olio d’oliva
- succo di limone
- 3 spicchi d’aglio (tritati)
- 1 cucchiaio di condimento italiano
- sale e pepe
- Capesante da 1 libbra
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In una ciotola media, unisci olio d’oliva, succo di limone, aglio e condimento italiano.
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Salare e pepare le capesante e aggiungere alla ciotola e mescolare la marinata per ricoprire. Lasciare marinare in frigorifero per circa 30 minuti.
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Metti le capesante su una griglia a fuoco medio-alto. Lasciare cuocere su entrambi i lati per circa 2 minuti o fino a cottura e leggermente carbonizzati.