Bocconcini di pasta sfoglia al salmone affumicato

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Con soli 4 ingredienti, questi bocconcini di pasta sfoglia al salmone affumicato sono un antipasto delizioso e facile che puoi servire in pochissimo tempo!

UNA RICETTA ANTIPASTO FACILE E BELLISSIMA

Questi bocconcini di pasta sfoglia al salmone affumicato sono uno dei miei antipasti preferiti perché sembrano un antipasto “sfizioso” ma sono ridicolmente facili da preparare. Chi non ama uno spuntino portatile? Inoltre, se hai del salmone affumicato avanzato dalla mia altra ricetta, dovresti assolutamente usarlo in questa! Prepara questi bocconcini di pasta sfoglia al salmone affumicato e ti prometto che la folla verrà di corsa!

DOMANDE FREQUENTI:

Dove posso trovare il salmone affumicato?

Puoi trovare facilmente il salmone affumicato confezionato nella sezione refrigerata del tuo negozio di alimentari accanto al pesce fresco e al granchio confezionato, ecc.

Devo usare il salmone?

No, puoi sostituire facilmente il salmone con polpa di granchio o gamberetti purché li tagli a pezzetti più piccoli.

Posso usare la crema di formaggio normale?

Se non sei un fan della crema di formaggio aromatizzato, puoi assolutamente usare solo panna montata, se lo desideri. Ci piace usare la crema di erba cipollina montata in quanto conferisce a questi un sapore delizioso.

Come faccio a conservare?

È meglio mangiarli subito dopo la preparazione, ma puoi conservarli più a lungo. La pasta sfoglia stessa si ammorbidirà in frigorifero, ma potete conservarla in un contenitore ermetico per un massimo di 3 giorni. Per riscaldare: mettere in un tostapane per croccante e scaldare.

Devo usare aneto fresco?

No tu no. Puoi usare l’aneto essiccato se non riesci a trovarlo o non lo hai fresco. Per ogni cucchiaio di aneto fresco puoi sostituirlo con 1 cucchiaino di aneto essiccato.

INGREDIENTI NECESSARI: (RICETTA COMPLETA IN FONDO AL POST)

  • sfoglia di pasta sfoglia
  • crema di erba cipollina montata
  • salmone affumicato
  • aneto

COME PREPARARE I BOCCHETTI DI PASTA SFOGLIA AL SALMONE AFFUMICATI:

Preriscaldare il forno a 400°F. Bucherellare tutta la pasta sfoglia con una forchetta. Tagliare in 25 quadrati uniformi. Pressate i quadrati nelle sezioni di una teglia per muffin. Ho usato un pestello per cocktail per aiutarmi a premere la pasta nelle tazze. Utilizzerai solo 24 pezzi poiché la maggior parte dei mini stampini per muffin standard ha 24 sezioni. Accantonare.

In una ciotola di medie dimensioni aggiungere la crema di formaggio, il salmone affumicato e l’aneto.

Mescolare fino a quando non si sarà amalgamato.

Distribuire uniformemente il ripieno tra le 24 sezioni.

Cuocere per 12-15 minuti fino a doratura e la crema di formaggio inizia a dorarsi leggermente.

Lasciar raffreddare per 5 minuti nella teglia

Disporre su un piatto da portata, guarnire con altro aneto se lo si desidera.

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Con soli 4 ingredienti, questi bocconcini di pasta sfoglia al salmone affumicato sono un antipasto delizioso e facile che puoi servire in pochissimo tempo!

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ingredienti

  • â–¢ 1 sfoglia di pasta sfoglia, scongelata
  • â–¢ 7,5 once di crema di erba cipollina montata, ammorbidita
  • â–¢ 3 once di salmone affumicato, tritato grossolanamente
  • â–¢ 1 cucchiaio di aneto fresco più altro per guarnire

#wprm-toggle-switch-1183204752 input:checked + .wprm-toggle-switch-slider { background-color: #5badc0 !important; }Modalità di cottura Impedisci allo schermo di oscurarsi

Istruzioni

  • Preriscaldare il forno a 400°F.
  • Bucherellare la sfoglia piatta dappertutto con una forchetta. Tagliare in 25 quadrati uniformi.
  • Pressate i quadrati nelle sezioni di una teglia per muffin. Ho usato un pestello per cocktail per aiutarmi a premere la pasta nelle tazze. Utilizzerai solo 24 pezzi poiché la maggior parte dei mini stampini per muffin standard ha 24 sezioni. Accantonare.
  • In una ciotola di medie dimensioni, aggiungere la crema di formaggio, il salmone affumicato e l’aneto.
  • Mescolare fino a quando non si sarà amalgamato.
  • Distribuire uniformemente il ripieno tra le 24 sezioni.
  • Cuocere per 12-15 minuti fino a doratura e la crema di formaggio inizia a dorarsi leggermente. Lasciar raffreddare per 5 minuti nella teglia.
  • Disporre su un piatto da portata, guarnire con altro aneto se lo si desidera.

Appunti

  • Questi possono essere conservati in frigorifero per un massimo di 3 giorni, per riscaldarli croccanti in un tostapane.
  • Se lo desideri, puoi sostituire il salmone con granchio o gamberetti.
  • La crema di formaggio normale può essere utilizzata al posto della crema di formaggio aromatizzata all’erba cipollina.
  • Assicurati che la pasta sfoglia sia scongelata prima di provare a tagliare e adagiare nello stampo per muffin.
  • Puoi facilmente raddoppiare questa ricetta per servire folle più grandi.
  • L’aneto fresco può essere sostituito con l’aneto essiccato.

Nutrizione

Calorie: 91kcal | Carboidrati: 5 g | Proteine: 2 g | Grasso: 7 g | Grassi saturi: 3 g | Grassi polinsaturi: 1g | Grassi monoinsaturi: 3g | Colesterolo: 11 mg | Sodio: 82 mg | Potassio: 25 mg | Fibra: 1g | Zucchero: 1g | Vitamina A: 123 UI | Vitamina C: 1 mg | Calcio: 10 mg | Ferro: 1 mg

Disclaimer nutrizionale

“The Country Cook” non è un dietista o un nutrizionista e qualsiasi informazione nutrizionale condivisa è una stima. Se il conteggio delle calorie e altri valori nutrizionali sono importanti per te, ti consigliamo di eseguire gli ingredienti attraverso il calcolatore nutrizionale online che preferisci. Le calorie possono variare parecchio a seconda delle marche utilizzate.

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