Bistecca Fajita Roll Up Ricetta

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Gli involtini di fajita alla bistecca sono divertenti e festosi per tutta la famiglia e sembrano davvero speciali saltati con peperoni dai colori vivaci e asparagi freschi conditi con il mio condimento per fajita fatto in casa e poi arrotolati nella bistecca di fianco. Questo rende una cena leggera e deliziosa!

Le fajitas di bistecca sono la combinazione perfetta per un divertente pasto messicano. Queste fantastiche fajita di bistecca o questi spiedini di fajita di bistecca alla griglia con chimichurri di avocado hanno lo stesso condimento di fajita fatto in casa che fa venire l’acquolina in bocca, buono! Adoro anche questa versione veloce della friggitrice ad aria delle mie Fajitas di pollo, √® cos√¨ veloce e piena di sapore incredibile!

Bistecca Fajitas Roll Up

Fatti strada in questa ricetta di fajita di bistecca! Questi roll up sono perfetti per un pasto leggero o veloce. Adoro la facilità con cui vengono realizzati e si uniscono così rapidamente in una notte intensa. Impiegano seriamente meno di 20 minuti! La parte migliore è che ottieni così tanto sapore in questo pasto senza tortillas o persino guacamole (anche se puoi aggiungerli totalmente, sono fantastici anche con questo!)

Questa ricetta √® cos√¨ semplice che non sarei sorpresa se diventasse la tua nuova preferita! Ho aggiunto il mio condimento per fajita fatto in casa preferito, che √® semplicissimo da montare ed √® fatto con spezie che probabilmente hai gi√† nella tua dispensa. Utilizzerai una bistecca di fianco, che √® gi√† sottile ma pestarla per renderla un po’ pi√Ļ sottile aiuta a cuocere uniformemente nella padella. Questi involtini di fajita sono la cena perfetta completandola con del riso bianco o messicano! La tua famiglia li adorer√† assolutamente e chieder√† di pi√Ļ.

ingredienti

Gli involtini di fajita alla bistecca sono così semplici da preparare! Con pochi ingredienti si può realizzare un piatto sfizioso, abbondante e saporito. Questo è un pasto completo che la tua famiglia adorerà! Consiglierei anche di spremere il succo di lime fresco sopra per il finale perfetto! Puoi trovare le misure esatte di seguito nella scheda della ricetta.

  • Olio d’oliva: Scaldare l’olio d’oliva per cuocere i peperoni, le cipolle e gli asparagi.
  • Peperoni rossi, verdi e gialli: Affettare sottilmente i peperoni, quindi saltarli e arrotolarli nella bistecca di fianco.
  • Cipolla: Affettate sottilmente le cipolle da soffriggere con i peperoni e aggiungetele agli involtini.
  • Asparago: Tagliare a met√† e utilizzare la parte superiore degli asparagi per saltarli e metterli nella bistecca di fianco.
  • Condimento Fajita: Il mio condimento per fajita fatto in casa √® il MIGLIORE e aggiunge un tocco di sapore a questi roll up.
  • Bistecca di fianco: Pestare la bistecca di fianco fino a renderla sottile, quindi tagliarla a strisce lunghe e sottili per avvolgere le verdure.

Come preparare gli involtini di fajita alla bistecca

Per prima cosa preparate e affettate le verdure, poi fatele saltare in padella con un filo d’olio. Mentre stanno saltando, prepara la bistecca di fianco battendo e tagliando in sezioni per gli involtini. Ora farcisci le bistecche di fianco con le verdure della fajita e cuoci fino a quando la bistecca √® cotta. √ą cos√¨ semplice e una cena leggera e facile √® sul tavolo in pochi minuti.

  1. Saltare le Verdure: In una padella capiente a fuoco medio-alto aggiungere l’olio d’oliva e mettere all’interno le strisce di peperone, la cipolla e gli asparagi. Aggiungi 1 cucchiaio di condimento per fajita alle verdure. Soffriggere fino a quasi tenero. Togliere dal fuoco e mettere da parte.
  2. Preparare la bistecca di fianco: Battere la bistecca di fianco fino a ¬ľ di pollice di spessore. Tagliare a met√† nel senso della lunghezza e dividere equamente. Aggiungere le verdure al centro e arrotolare e fissare con uno stuzzicadenti.
  3. Cuocere gli involtini di bistecca: scaldare la padella a medio-alta calore. Condisci gli involtini di bistecca con il mix di condimento per fajita. Aggiungili nella padella. Cuocere su ciascun lato per 2-3 minuti o fino a quando la bistecca è completamente cotta.

Come mangiare gli involtini di fajita alla bistecca

Se √® la prima volta che mangi involtini di fajita con bistecca, ho alcuni suggerimenti! Onestamente, all’inizio ero un po’ titubante cercando di capire il modo migliore per mangiarli. Alla fine ne ho appena preso uno e ne ho preso un morso, oh mio Dio fantastico! Ho alcuni suggerimenti su come gustarli in modi diversi che tutti hanno amato!

  • Stile Tacos: Cerchi qualcosa a cui aggrapparti mentre mangi? Prendi una tortilla di mais e scaldala in una padella con dell’olio. Quindi inserisci uno di questi roll up con un po ‘di pico de gallo fresco e avrai il miglior cibo da strada.
  • Prendi una forchetta e un coltello: Mantienilo di classe (e basso contenuto di carboidrati) mangiandolo con forchetta e coltello! √ą davvero ottimo e ha meno carboidrati se mangiato in questo modo. Puoi anche preparare un ottimo condimento al ranch di coriandolo da versare sopra per aggiungere pi√Ļ sapore al mix.
  • Farcire un Burrito: Uno dei miei figli voleva davvero fare un burrito, quindi abbiamo preso le nostre tortillas di farina e ne abbiamo fatte alcune. Lascia che te lo dica, erano incredibili! Abbiamo aggiunto un po’ di riso e fagioli fritti per renderlo ufficiale. √ą stato un tale successo!

Conservare gli avanzi

Questi involtini di fajita di bistecca sono degli ottimi avanzi! Sono cos√¨ saporiti il ‚Äč‚Äčgiorno dopo, potrebbero anche piacermi di pi√Ļ. Ecco come conservare i roll up avanzati.

  • Nel frigo: Potete conservare i vostri roll up in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 5 giorni.

Amo seriamente il cibo messicano! Sono il capo delle combinazioni di sapori e cibi. Non ho mai provato un piatto che non mi è piaciuto, ma penso che le fajitas potrebbero essere in cima alla mia lista. Adorerai tutte queste ricette, non ti resta che provarle tutte!


  • In una padella capiente a fuoco medio-alto aggiungi l’olio d’oliva e mettici dentro i peperoni, la cipolla e gli asparagi. Aggiungi 1 cucchiaio di condimento per fajita alle verdure. Soffriggere fino a quasi tenero. Togliere dal fuoco e mettere da parte.

  • Battere la bistecca di fianco fino a ¬ľ di pollice di spessore. Tagliare a met√† nel senso della lunghezza e dividere equamente. Aggiungere le verdure al centro e arrotolare e fissare con uno stuzzicadenti.

  • Riscalda la padella a fuoco medio-alto. Condisci gli involtini di bistecca con il condimento per fajita. Aggiungili nella padella. Cuocere su ciascun lato per 2-3 minuti o fino a quando la bistecca √® completamente cotta.



Serve: 8

Calorie84kcal (4%)Carboidrati3g (1%)Proteine7g (14%)Grassi5g (8%)Grassi saturi1g (5%)Colesterolo17mg (6%)Sodio17mg (1%)Potassio195mg (6%)Fibre1g (4%)Zuccheri1g (1% )Vitamina A566IU (11%)Vitamina C59mg (72%)Calcio11mg (1%)Ferro1mg (6%)

Tutte le informazioni nutrizionali si basano su calcoli di terze parti e sono solo una stima. Ogni ricetta e valore nutrizionale varierà a seconda delle marche utilizzate, dei metodi di misurazione e delle dimensioni delle porzioni per famiglia.

Cena del corso, piatto principale

Cucina messicana

Parola chiave fajita, Fajita roll up

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