Biscotti freddi della frusta

Queste Biscotti freddi della frusta sono leggeri e ariosi, con il perfetto finale gommoso. E con solo 3 ingredienti, non potrebbero essere più facili!

Biscotti freddi della frusta

Questi potrebbero essere solo i biscotti crinkle più facili che tu abbia mai fatto! Con solo 3 ingredienti e solo 20 minuti di tempo totale, questi Cool Whip Cookies sono veloci da preparare, facili da cuocere e sempre un successo! La consistenza è la combinazione perfetta di soffice e gommoso. Prova a mangiarne solo uno… ti sfido!!

Perché raffreddare la frusta?

Cool Whip aggiunge un po’ di dolcezza e cremosità ai prodotti da forno, oltre a una deliziosa consistenza leggera e ariosa. Questa semplice ricetta è ottima per i principianti e non avrai bisogno di uno sbattitore elettrico, il che rende la pulizia un gioco da ragazzi! Tutto ciò di cui hai bisogno è una terrina per fare la pastella, una ciotola per rotolare i biscotti nello zucchero a velo e una teglia!

Bonus: Cool Whip ha meno calorie rispetto al normale olio da cucina!

Puoi effettivamente VEDERE quanto è cremosa la pastella:

…e come si traduce in biscotti cremosi ma soffici!

Puoi usare qualsiasi sapore di preparato per torte che ti piace! Abbiamo preparato un lotto usando un preparato per torta al cioccolato, un preparato per torta alla fragola e un preparato per torta funfetti. Guarda che colori stupendi!

Questo potrebbe essere uno dei dessert facili per eccellenza!

Aggiungi questa ricetta ai segnalibri per la tua lista di dolci per le vacanze! So che ne farò un lotto… o due… o tre!

ingredienti

Per tua comodità nel realizzare questa ricetta, ho aggiunto collegamenti pubblicitari in grado di acquistare, ove possibile. Leggi la nostra politica di divulgazione qui.

  • 1 scatola di miscela per torte
  • 1 contenitore (8 once) di topping montato (come Cool Whip)
  • 1 uovo grande
  • Zucchero a velo (facoltativo)

Utili utensili da cucina

Istruzioni

Per preparare: Preriscalda il forno a 350 ° F e appanna una grande teglia con spray antiaderente o fodera con una teglia da forno in silicone o carta pergamena.

  1. Aggiungi il composto per torte, la guarnizione montata e 1 uovo in una ciotola capiente.
  2. Mescolare insieme fino a quando ben combinato. Abbiamo usato una spatola, non c’è bisogno di impastatrice manuale o impastatrice!
  3. Usa una pallina media per biscotti per formare palline di pasta delle dimensioni di un cucchiaio, quindi arrotolale nello zucchero a velo (se lo usi).
  4. Mettere le palline di pasta biscotto ricoperte di zucchero sulla teglia preparata e cuocere per 12-15 minuti. Al termine, togliere dal forno e trasferire su una gratella a raffreddare.

Suggerimenti per la preparazione

  • Lo zucchero a velo è facoltativo, ma crea un biscotto molto carino e fa risaltare l’aspetto increspato! Aiuta anche a evitare che i biscotti si attacchino in una scatola di biscotti o in un sacchetto.
  • Prova diversi gusti di mix per torte: puoi usare qualsiasi gusto che ti piace! Puoi usare il preparato per torta di fragole e limone per fare i biscotti a tema pasquale, il preparato per torta di velluto rosso per creare i biscotti di Natale. Tante possibilità!
  • Per rendere l’impasto dei biscotti più facile da maneggiare, prova a raffreddarlo per 30 minuti a un’ora prima di stenderlo e infornarlo. Aggiunge un po ‘di tempo di preparazione, ma può rendere un po’ più semplice il processo di cottura dei biscotti.

Domande frequenti

Puoi usare la normale panna montata?

Cool Whip e panna montata non sono fatti con gli stessi ingredienti, quindi non funzioneranno allo stesso modo in questa ricetta. La panna montata a base di latte è composta da panna montata che viene montata per incorporare aria e renderla soffice. Una volta mescolato nella pastella, l’aria si dissiperà e potresti ritrovarti con un biscotto più secco.

Per questa ricetta dovrai utilizzare specificamente Cool Whip o una simile guarnizione montata. Cool Whip è a base di olio, quindi prende il posto dell’olio in una normale ricetta di biscotti. E aggiunge una cremosità che il normale olio vegetale non fornisce. Win-win!

I biscotti Cool Whip devono essere refrigerati?

No! Potete conservare i biscotti appena sfornati in un contenitore ermetico a temperatura ambiente. Dovrebbero rimanere freschi per 3-4 giorni.

Puoi congelarli?

Assolutamente! Questi biscotti si congelano bene e si conservano nel congelatore fino a 2 mesi. Mettili semplicemente in un sacchetto per congelatore da un gallone. Se non hai utilizzato un rivestimento di zucchero a velo, potresti mettere della carta da forno tra gli strati di biscotti per evitare che si attacchino tra loro.

Altre ricette di biscotti con mix di torte da provare:

Ricetta Cool Whip Cookie (scheda ricetta stampabile)

Se anche tu hai provato questa ricetta e ti è piaciuta, votala!

Stampa Ricetta

Biscotti Cool Whip con 3 ingredienti

Queste Biscotti freddi della frusta sono leggeri e ariosi, con il perfetto finale gommoso. E con solo 3 ingredienti, non potrebbero essere più facili!

Tempo di preparazione10 min

Tempo di cottura20 min

Tempo totale30 min

Portata: dolce

Cucina: americana

Parola chiave: biscotti, dolci

Porzioni: 18

Calorie: 110kcal

Autore: Stacey alias la mamma del calcio

Costo: $8

Attrezzatura

  • Ciotola grande

  • Teglia grande

  • Spray da cucina antiaderente

ingredienti

  • 1 scatola di miscela per torte
  • 1 contenitore topping montato (come Cool Whip) contenitore da 8 once
  • 1 uovo grande
  • zucchero a velo facoltativo

Istruzioni

  • Per preparare: preriscaldare il forno a 350 ° F e appannare una grande teglia con spray antiaderente.

  • Aggiungi il composto per torte, la guarnizione montata e 1 uovo in una ciotola capiente.

  • Mescolare insieme fino a quando ben combinato.

  • Usa una pallina media per biscotti per formare delle palline di pasta delle dimensioni di un cucchiaio, quindi arrotolale nello zucchero a velo.

  • Mettere le palline di pasta biscotto ricoperte di zucchero sulla teglia preparata e cuocere per 12-15 minuti.

video

Appunti

Le informazioni nutrizionali sono fornite solo come stima e variano in base agli ingredienti esatti utilizzati e alle dimensioni della porzione.

Nutrizione

Calorie: 110kcal | Carboidrati: 23g | Proteine: 1g | Grasso: 1g | Grassi saturi: 1g | Grassi polinsaturi: 0,2 g | Grassi monoinsaturi: 0,3 g | Grassi trans: 0,1 g | Colesterolo: 9 mg | Sodio: 203 mg | Potassio: 21 mg | Fibra: 0,3 g | Zucchero: 12g | Vitamina A: 13UI | Calcio: 64 mg | Ferro: 1 mg

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