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Prepara una serie di biscotti di zucchero in gelatina per il dessert pasquale! Sono necessari solo 9 ingredienti facili per questi biscotti con zucchero a goccia morbido. Non richiede mattarello o tagliabiscotti. Premi delle caramelle nei biscotti caldi per una vacanza!
Essendo una delle prime ricette di biscotti pubblicate su Sally’s Baking Addiction, questi biscotti di zucchero di gelatina desideravano ardentemente un lifting. Ho rinnovato la ricetta, aggiornato le foto e aggiunto molti suggerimenti utili per il successo. Se stai cercando una ricetta per biscotti pasquali semplice e veloce quest’anno, la tua ricerca termina con questi biscotti di zucchero gelatina. 🙂
Parliamo di Pasqua!
Organizzerò di nuovo la Pasqua quest’anno! Lo abbiamo sul lato anteriore, quindi sarà un brunch pasquale e un ibrido per la cena di Pasqua. Le uova ripiene, il prosciutto glassato, la casseruola di fagioli verdi e la torta di carote sono sempre nel menu, ma mi piacerebbe sapere cosa servi di solito.
In termini di tablescape, di solito lo mantengo piuttosto semplice. Ma dato che la Pasqua è un po ‘in ritardo quest’anno, ho più tempo per raccogliere alcuni centrotavola festivi, tovaglioli, piatti, ecc. Avremo anche una piccola caccia alle uova di Pasqua e cestini di Pasqua anche per i bambini.
Hai qualche tradizione alimentare pasquale?
Altre ricette pasquali
Ho un sacco di ricette pasquali, tra cui il brunch: Ricette pasquali.
Biscotti Di Zucchero Jellybean
Questa è una ricetta base per biscotti allo zucchero che richiede solo 9 ingredienti facili. Ho piegato la ricetta originale e aumentato leggermente le dimensioni dei biscotti. In termini di ingredienti e preparazione, la ricetta è molto simile ai miei biscotti di zucchero. I biscotti di zucchero di oggi sono leggermente più piccoli (1 cucchiaio di gnocchi contro 2 cucchiai di gnocchi), quindi si diffonderanno di meno. Poiché si diffonderanno di meno, possiamo scappare con un tempo di recupero più breve. Ricorda che il raffreddamento della pasta per biscotti e la sua diffusione sono direttamente correlati.
Questi biscotti con zucchero in gelatina sono piuttosto burrosi, quindi è importante raffreddare l’impasto. Hai solo bisogno di raffreddare l’impasto per biscotti per 1-2 ore. L’impasto per biscotti si indurisce un po ‘dopo 1 o 2 ore in frigorifero, quindi consiglio di arrotolare l’impasto in palline. prima del raffreddamento
Questi semplici biscotti di zucchero ottengono tutto il loro sapore dal burro, dall’estratto di vaniglia e dall’estratto di mandorla. Assicurati di usare il burro a temperatura ambiente.
Che ne dici di quei Jellybeans?
Aggiungi le caramelle dopo I biscotti sono cotti. Concedi loro un paio di minuti per raffreddarsi, quindi premi un paio di caramelle sopra i biscotti caldi. Più sono freddi i biscotti, meno è probabile che le caramelle si attacchino. Indossa qualsiasi gelatina che desideri il tuo cuore. Mi piace il marchio “Just Born” e ne metto 3 su ogni biscotto di zucchero.
Biscotti con zucchero che cade
Questa è una ricetta per i biscotti di zucchero. Metti via il mattarello, butta via le formine per biscotti e tira fuori un cucchiaio da biscotti! Questi biscotti di zucchero morbido sono perfetti se non vuoi biscotti di zucchero lisci. Se stai cercando un’attività pasquale, ho anche questi biscotti decorati con zucchero all’uovo di Pasqua.
Ora, quella ricetta richiede un mattarello e formine per biscotti. È la mia ricetta di base per i biscotti di zucchero a forma di uova di Pasqua. Sono davvero divertenti da decorare con glassa reale!
Se stai cercando qualcosa di più veloce e altrettanto festoso, mantieni questi biscotti con zucchero gelatinoso. Oppure prova la mia crosta di coniglietti pasquali. Lui è così carino!
Altre ricette pasquali
E non dimenticare di condividere ciò che fai di solito la domenica di Pasqua!
Descrizione
Sono necessari solo 9 ingredienti facili per questi biscotti con zucchero a goccia morbido. Raffreddare l’impasto per biscotti per almeno 1 o 2 ore prima della cottura. Premi delle caramelle nei biscotti caldi per una vacanza!
Gli ingredienti
- 1 e 1/2 tazze (190g) Farina per tutti gli usi (cucchiaio e livellato)
- 1 cucchiaino lievito in polvere
- 1/2 cucchiaino sale
- 1/2 tazza (1 bar; 115 g) burro non salatoammorbidito a temperatura ambiente
- 1 tazza (200 g) zucchero granulare
- 1 grande uovo, a temperatura ambiente
- 1/2 cucchiaino estratto di mandorla
- 1/2 cucchiaino puro estratto di vaniglia
- 1 borsa caramelle gommose
Istruzioni
- Sbatti insieme la farina, il lievito e il sale in una ciotola media. Accantonare.
- In una ciotola capiente con un miscelatore manuale o un miscelatore a colonna dotato di attacco a paletta, sbattere il burro e lo zucchero semolato a velocità medio-alta fino a ottenere una crema, circa 1 minuto. Aggiungere l’uovo, l’estratto di mandorla e l’estratto di vaniglia e sbattere ad alta velocità fino a quando combinato, circa 1 minuto. Raschia i lati e il fondo della ciotola e batti di nuovo quando necessario per unire.
- Aggiungi gli ingredienti secchi agli ingredienti bagnati e mescola a fuoco basso fino a quando non vengono combinati. L’impasto sarà denso e un po ‘appiccicoso. Raccogli l’impasto (circa 1 cucchiaio ciascuno di impasto) e arrotolalo in palline. Metti gli gnocchi su un piatto grande o una teglia foderata.
- Coprire e raffreddare le palline di pasta per biscotti in frigorifero per almeno 1-2 ore e fino a 4 giorni.
- Preriscalda il forno a 350 ° F (177 ° C). Coprire le teglie con carta pergamena o tappetini in silicone. Accantonare.
- Disporre le palline di pasta per biscotti refrigerate a 3 pollici di distanza sulle teglie. Cuocere per 10-12 minuti o fino a quando leggermente dorati sui lati. I centri appariranno molto morbidi.
- Togliere dal forno e lasciare raffreddare i biscotti sulla teglia per 3 minuti. Premi un paio di caramelle al centro dei biscotti caldi. (Il raffreddamento per soli 3 minuti è il numero magico per le caramelle da incollare!) Trasferire su un rack per raffreddare completamente.
- I biscotti rimangono freschi coperti a temperatura ambiente per un massimo di 1 settimana.
Appunti
- Fai le istruzioni di congelamento e anticipo: Puoi preparare un impasto per biscotti, arrotolarlo in palline e raffreddare gli gnocchi in frigorifero per un massimo di 4 giorni. (Vedi nota sull’impasto del biscotto di raffreddamento.) Le palline di pasta per biscotti si congelano bene per un massimo di 3 mesi. Cuocere le palline di pasta per biscotti congelate per un altro minuto, senza la necessità di scongelarle. Fai clic qui per i miei suggerimenti e trucchi per congelare l’impasto per biscotti. I biscotti cotti si congelano bene per un massimo di 3 mesi.
- Attrezzi speciali: Miscelatore Stand KitchenAid | Misurini | Teglia | Teglia da forno Silpat | Rack di raffreddamento
- Caramelle gommose: Usa la tua varietà o marca preferita. Di solito uso il marchio Just Born, che si trova nella sezione stagionale della maggior parte dei negozi di alimentari. Acquista 1 valigia standard. Avrai gli avanzi.
- Raffreddare l’impasto: Il raffreddamento dell’impasto per biscotti è un must. Questi biscotti sono molto burrosi e più fredda è la pasta, minore sarà la diffusione dei biscotti di zucchero. L’impasto per biscotti può indurire un po ‘dopo 1 ora in frigorifero, quindi consiglio di arrotolare l’impasto in palline prima Chilling Questi sono tutti i miei consigli per prevenire la diffusione dei cookie.
- Ricetta originariamente pubblicata su Sally’s Baking Addiction nel 2012.
parole chiave: biscotti pasquali
2.2.8