Biscotti di farina d’avena senza burro di mandorle cotti

Biscotti di farina d’avena senza burro di mandorle cotti sono morbidi, gommosi e realizzati con soli cinque ingredienti. Caricato con gusto e pronto in pochissimo tempo, tutti adoreranno il gusto delizioso di questa prelibatezza!

Ora quella scuola lo è quasi tornato in sessione per i kiddos nella mia zona, sono sicuro che la vita sta iniziando a sentirsi più frenetica.

Anche se non ho figli, posso sentire l’energia della scuola nell’aria. Mi ricorda i miei primi giorni di scuola ogni anno … l’odore dell’aula, l’aria frizzante, le mattine più fresche. Mi riporta davvero ogni agosto. Non è strano come funzionano i tuoi sensi?

Non mentirò, sono così felice che i miei giorni di scuola siano finiti, ma questo periodo dell’anno promette e spera in una nuova stagione.

E con una nuova stagione scolastica arriva molto ricette facili per voi genitori! E, naturalmente, solo tutti coloro che vogliono ricette facili quando la vita è piena. Iscrivimi!

Ho un sacco di ricette divertenti e semplici in arrivo questo autunno per quella bontà di ritorno a scuola (o solo per i periodi di punta), amici! Quindi ho pensato che questi biscotti senza cottura sarebbero stati un piacere perfetto da condividere oggi. Dopotutto, tutti hanno bisogno di una buona merenda, che tu sia al lavoro, a scuola o in qualsiasi altro luogo nel mezzo!

I biscotti di farina d’avena al burro di mandorle senza forno sono morbidi, gommosi e realizzati con soli cinque ingredienti. Caricato con gusto e pronto in pochissimo tempo, tutti adoreranno il gusto delizioso di questa prelibatezza!

Queste biscotti al burro di mandorle sono perfetti anche per tenere occupati i kiddos. Non è necessario un forno e solo pochi ingredienti, quindi puoi avere i tuoi aiutanti di cucina a montare questo gustoso dessert.

E ho già detto che sono facili questi biscotti di farina d’avena senza cottura Perfetto per colazione, dessert o anche merenda? Se il burro di mandorle è la tua marmellata, ti garantisco che raggiungerai ancora e ancora questa ricetta per i biscotti al burro di mandorle. È una delizia che puoi stare bene sgranocchiando!

La cosa migliore di questi biscotti sani senza cottura è che sono fatti con ingredienti semplici. Ingredienti che probabilmente hai già nella tua dispensa. E niente zucchero raffinato, a meno che non si contino quelle gocce di cioccolato, che si possono facilmente tralasciare.

E a differenza della maggior parte dei biscotti senza forno, questi hanno niente burro. Quando ero alla ricerca di questo tipo di cookie qualche tempo fa, la maggior parte conteneva un quarto di tazza (o più!) Di burro. No grazie! Lascialo fuori dai miei biscotti, per favore.

Poiché gli ingredienti principali di questi biscotti al burro di mandorle sono il burro di mandorle (ovviamente) e l’avena, questi dolcetti sono densi e carichi di bontà di burro di mandorle. Ho scelto di usare l’avena all’antica perché mi piace la consistenza più spessa e spessa che dà a questi biscotti. Ma, se preferisci l’avena a cottura rapida, puoi usarli in questa ricetta. Potrebbe essere necessario solo regolare la quantità di burro di mandorle e miele.

Alcuni consigli per preparare questi biscotti con farina d’avena senza burro di mandorle:

  • Burro di mandorle cremoso funziona meglio per questa ricetta. Se il burro di mandorle è difficile da spalmare, cuocilo in microonde per 10-15 secondi in modo che sia più facile incorporarlo con gli altri ingredienti.
  • Fai attenzione alla tua etichetta degli ingredienti con burro di mandorle. Se stai cercando di usare meno zucchero possibile, usa il burro di mandorle senza zuccheri aggiunti. Compro il mio dal commerciante Joe e l’unico ingrediente sono le mandorle. Questo è tutto! Puoi trovare burri simili anche nel tuo negozio di alimentari locale. Assicurati di controllare l’etichetta.
  • L’avena vecchio stile conferisce a questi biscotti con gocce di cioccolato senza cottura una consistenza più spessa e densa. Se preferisci usare l’avena a cottura rapida, anche quello funzionerebbe. Potrebbe essere necessario regolare la quantità di burro di mandorle e / o miele.
  • Se non hai il miele a portata di mano, anche lo sciroppo d’acero funziona bene.
  • Mi piace usare questa pasta di semi di vaniglia in tutte le mie ricette che richiedono l’estratto di vaniglia. La pasta le conferisce un sapore più forte di vaniglia, senza far annacquare la miscela.
  • Questi biscotti di farina d’avena sono completamente personalizzabile, a seconda dei tuoi gusti. Sentiti libero di lasciare fuori le gocce di cioccolato, scambia con scaglie di burro di arachidi o usa il burro di arachidi invece del burro di mandorle. Le possibilità sono infinite!
  • È richiesto un tempo di refrigerazione per impostare questi cookie. Cadranno a pezzi se non raffreddati e dovranno rimanere in frigorifero per la migliore consistenza (e gusto).

Quindi se lo stai cercando perfettamente facile, ricetta di ritorno a scuola che triplica durante la colazione, uno spuntino o un dessert, questi biscotti di farina d’avena senza burro di mandorle colpiranno il posto, con bambini e adulti!

Cerchi ricette di biscotti più semplici? Ti ho coperto!

  • Biscotti al cioccolato e burro d’arachidi
  • Biscotti morbidi di zucchero d’acero
  • Biscotti di farina d’avena glassati alla mela

Biscotti di farina d’avena senza burro di mandorle cotti

I biscotti di farina d’avena al burro di mandorle senza forno sono morbidi, gommosi e realizzati con soli cinque ingredienti. Caricato con gusto e pronto in pochissimo tempo, tutti adoreranno il gusto delizioso di questa prelibatezza!

 Dessert da Corso

 Cucina americana

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 Tempo di preparazione 35 minuti

 Tempo totale 35 minuti

 Calorie 113kcal

ingredienti

  • ½ tazza di burro di mandorle cremoso

  • 1 tazza di avena vecchio stile

  • ¼ di tazza di miele

  • 1 cucchiaino di pasta di semi di vaniglia o estratto di vaniglia

  • ½ tazza di gocce di cioccolato al latte

Istruzioni

  • Fodera una teglia media con carta pergamena. Mettere da parte.

  • Aggiungi il burro di mandorle in una ciotola media. Se il burro è difficile da spalmare, microonde per 10-15 secondi in modo che sia più facile lavorare con, se necessario. Vuoi che sia leggermente cremoso, facile da mescolare, ma non liquido-y.

  • Aggiungi la pasta di avena, miele e vaniglia. Mescola bene per combinare. Se la miscela sembra troppo sottile, aggiungi altri 2-3 cucchiai di avena. Se la miscela è troppo densa, aggiungi 1-2 cucchiai di miele in più e vai da lì.

  • Piega in scaglie di cioccolato.

  • Usando una pallina di gelato o solo le mani, arrotolare la pastella in biscotti delle dimensioni di una pallina da golf e posizionarla su una padella preparata. Appiattisci leggermente ogni biscotto con la mano o il dorso di un cucchiaio.

  • Refrigerare i biscotti per almeno 30 minuti in modo che si rassodino.

  • I cookie devono rimanere refrigerati in modo che non si sfaldino e diventino troppo morbidi. I cookie vengono conservati al meglio in un contenitore ermetico per una settimana.

Appunti

Vedi i miei suggerimenti per preparare questi biscotti di farina d’avena nel post (sopra la casella della ricetta)

Nutrizione

Porzione: 1g | Calorie: 113kcal | Carboidrati: 13g | Proteine: 3g | Grassi: 6g | Grassi saturi: 1 g | Colesterolo: 1mg | Sodio: 5mg | Potassio: 80mg | Fibra: 1g | Zucchero: 8g | Vitamina A: 15IU | Calcio: 36mg | Ferro: 0,6 mg

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