Barrette di cheesecake al mango e cocco senza cottura

L’estate √® il momento perfetto per sfornare le ricette senza cottura! Queste barrette di cheesecake al cocco e mango sono un modo delizioso e salutare per rinfrescarsi durante i caldi mesi estivi. Sono fatti con mango fresco, ripieno cremoso di cheesecake e una crosta di cocco grattugiata – yum! La parte migliore √® che non richiedono alcuna cottura, quindi puoi montarli in pochissimo tempo. Se stai cercando un dolce estivo facile che tutti adoreranno, prova queste barrette di cheesecake al cocco e mango.

Come fare le barrette di cheesecake senza cottura

Questa ricetta di barrette di cheesecake al mango e cocco senza cottura è lo spuntino estivo perfetto! Sono sani, ma non lo sapresti mai da quanto sono deliziosi. Realizzati con una crosta di datteri e noci macadamia, un ripieno di cheesecake cremoso e una guarnizione di semi di chia di mango fresco, soddisferanno sicuramente i tuoi golosi. Inoltre, sono rinfrescanti, facili da preparare e davvero deliziose: non è necessario il forno! Ecco come farlo:

Per fare la crosta, basta immergere i datteri snocciolati in acqua calda per 10 minuti. Scolatele e poi mettetele in un robot da cucina con qualche noce di macadamia e cocco grattugiato non zuccherato. Frullate un paio di volte fino a quando il tutto non sarà ben amalgamato e friabile. Versare il composto in una teglia da forno quadrata 8 x 8″ imburrata e metterla in frigorifero.

Quindi, prepara il ripieno della cheesecake unendo il formaggio cremoso, lo yogurt greco al cocco, il dolcificante alla frutta di monaco e l’estratto di vaniglia usando uno sbattitore a mano o un robot da cucina. Versare questo sulla crosta e rimettere la teglia in frigorifero.

Mentre sta tramontando, prepara la guarnizione di semi di mango chia. Frullare semplicemente i pezzi di mango in una purea, quindi aggiungere i semi di chia e lasciar riposare per un’ora. Una volta che si sar√† addensata, versatela sul ripieno della cheesecake. Refrigerare per quattro ore o durante la notte. Tagliate la cheesecake in 16 barrette e buon appetito!

Hack sani

Questa ricetta produce 16 barrette di cheesecake senza cottura. Ogni barretta conta come una porzione e contiene 198 calorie.

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Se non sei un fan del mango, sentiti libero di personalizzare questa ricetta della cheesecake bar! Usa un frutto diverso, come pezzetti di ananas, fragole, lamponi o pesche. Puoi anche usare uno yogurt aromatizzato diverso che ti piace. Divertiti e diventa creativo con diverse combinazioni di frutta!

Dolci senza cottura pi√Ļ facili

Goditi la vita estiva facile e ventilata con dessert facili da cuocere! Ecco alcune ricette salutari per il tuo menu dimagrante:

Ingredienti:

  • Crosta Di Cocco
  • 1 tazza di noci macadamia
  • 1 tazza di datteri snocciolati
  • ¬ľ tazza di cocco grattugiato non zuccherato
  • Ripieno Di Cheesecake
  • 16 once crema di formaggio leggera, ammorbidita
  • 2 contenitori (5,3 once ciascuno) yogurt greco al cocco, a basso contenuto di zucchero
  • 1 cucchiaio. dolcificante alla frutta del monaco
  • 1 cucchiaino. estratto di vaniglia
  • Condimento al mango chia
  • 1 ¬Ĺ tazza di pezzi di mango
  • 1 cucchiaio. semi di chia

Indicazioni:

  1. Mettere a bagno i datteri in acqua calda per 10 minuti. Drenare.
  2. In un robot da cucina, frullare le noci di macadamia 2 o 3 volte per ridurle in briciole.
  3. Aggiungere i datteri e il cocco grattugiato. Frullare fino a ottenere un composto sbricioloso.
  4. Premere il composto in una teglia quadrata 8 x 8″ imburrata. Mettere in frigorifero.
  5. Con uno sbattitore o un robot da cucina, unire il formaggio cremoso, lo yogurt al cocco, il dolcificante al frutto di monaco e l’estratto di vaniglia.
  6. Versare il ripieno di cheesecake sopra la crosta e mettere in frigo.
  7. Frullare i mango fino a ottenere una purea.
  8. Unire i semi di chia. Lascia riposare per un’ora.
  9. Versare la miscela di semi di chia di mango sopra la cheesecake. Mettere in frigo per 4 ore o tutta la notte.
  10. Tagliare in 16 barrette.

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